Кисломолочные продукты
Дерматологи давно признали: от налаженной работы кишечника зависит внешний вид кожи. Поэтому старайтесь каждый день употреблять натуральный греческий йогурт, ряженку, кефир или пробиотики в капсулах. И держитесь подальше от полок с готовыми «фруктовыми» йогуртами – лучше сделайте такой же дома, но с ягодами, медом и семенами чиа.
Молочные продукты, особенно греческий йогурт, сделают кожу более упругой и эластичной, также помогут в наборе мышечной массы и восстановлении тканей. Количество молочного протеина, по сравнению с обычным йогуртом, в этом продукте выше в 2 раза. Съев 200–250 граммов греческого йогурта после силовой тренировки, вы получите 15–20 граммов протеина. Голландские медики выяснили, что такого количества достаточно, чтобы запустить рост мышц.
Польза витаминов
Полезные для кожи продукты обязательно должны быть натуральными, без нитратов, пестицидов и прочих синтетических соединений, и обязательно обогащены разными витаминами. Каждый из них играет свою роль в восстановлении и поддержании естественной красоты человека.
Жизненно важными следует считать такие из них:
1) E, C, A, PP. Их объединяет принадлежность к группе природных антиоксидантов, которые борются со свободными радикалами. Они образуются в организме за счёт пребывания человека в экологически неблагоприятных условиях:
- с повышенным радиационным фоном;
- c загрязнённым выхлопными газами воздухом;
- в районах с развитой тяжёлой промышленностью. Всё это откладывает свой отпечаток на внешнем виде не только женщин, но и мужчин, детей.
Если постоянно подвергаться вышеперечисленным факторам, то вскоре кожа станет заметно дряблой, бледной, вялой, появятся первые морщины раньше срока.
Указанные витамины снижают агрессивное воздействие на неё, окружая каждую клеточку невидимой защитной оболочкой, предотвращая потерю влаги, отражая ультрафиолетовые лучи, выводя вредные химические соединение, полученные извне.
Они находятся: в свежей зелени, брокколи, томатах, моркови, салатном перце, мёде, лимоне, фруктах и овощах красного цвета, разных орехах.
Отдельно следует сказать о зелёном чае. В азиатских странах его пьют несколько раз в день, делая из этого целую церемонию. Благодаря такому напитку их жители имеют гораздо меньше проблем со здоровьем и выглядят моложе своих лет.
2) Витамины A, E можно применять и наружно, обогащая ими косметические средства, или используя их в чистом виде. Но такая терапия – симптоматическая и полностью проблему не решает.
3) Витамин C сохраняет свои свойства в полной мере только в свежих продуктах и овощах, которые не подвергались термической обработке. Это тоже нужно учитывать. Чтобы разгладить мелкие морщинки, лучше съесть яблоко таким, какое оно есть, а не печь с ним пироги.
4) Группа B отвечает за обеспечение клеток кожи достаточным количеством влаги и её удержание в ней. Они содержатся в кисломолочных продуктах, миндальных орехах, яичных желтках, печени, крупах, дрожжах, бобовых. Кроме того, когда восстановится баланс этих витаминов, то значительно лучше начнут выглядеть ногти и волосы.
5) S – один из участников продуцирования коллагеновых волокон, а, значит, он помогает сохранять молодость кожи. Особенно обогащены им перепелиные яйца, которых многие избегают, по привычке покупая куриные.
6) F, D – делают жизненный цикл клеток более длинным, что тоже говорит о молодости кожных покровов. Конечно, приём утренних или вечерних солнечных ванн тоже в этом помогает, но лучше дополнительно ввести в рацион арахис, семечки подсолнуха, растительное масло.
7) K – устраняет высыпания и пигментацию. Источником этого витамина служат: белокочанная капуста, шпинат, тыква, морковь, томаты и прочие.
Тыква
Главный осенний суперфуд богат витаминами А, В, Е и никотиновой кислотой, которая возвращает коже сияние и отдохнувший цвет. Если вы не признаете тыкву в сладком виде (как мы, например), добавляйте запеченные с травами кубики овоща в салаты или пасту.
Чтобы получить все возможные витамины для кожи – сделайте маску из мякоти тыквы. Она отлично увлажнит, смягчит кожу, уберет покраснения и сделает пигментные пятна менее заметными. Для маски можно использовать сырую тыквы или отварить ее на пару, а затем нанести мякоть на кожу (кроме кожи вокруг глаз), оставить на 20 мин., а затем смыть проточной водой.
Куриные яйца
Вот еще одна причина, почему ты должна есть яйцо целиком. Куриные яйца — это не только отличный источник животного белка, куриный желток богат витаминами, которые необходимы для нормальной работы клеток эпителия. Кроме того, в курином желтке можно найти «витамин красоты» — биотин. Этот витамин группы В, как известно, способствует росту волос и укрепляет ногти. Новые исследования показали, что биотин также помогает защищать кожу от акне, сыпи и даже сухости. Но если ты вегетарианка, тогда у меня есть хорошая новость. Биотин можно найти и в растительных продуктах. Например, в продуктах из сои.
Диета на 28 дней для избавления от морщин
Американский диетолог Карен Фишер разработала альтернативу пластической хирургии — вам понадобится всего месяц, чтобы избавиться от возрастных изменений. Методика основана на исследованиях дерматологов, которые выделили ряд вредных молекул, получивших название AGE. Какие продукты их содержат? Перечень будет не слишком длинным:
- красное мясо;
- молоко и производные;
- сладости, сахар и его заменители;
- фаст-фуд и полуфабрикаты.
Карен Фишер утверждает, что лучшее оружие против морщин — правильный подход к составлению меню. Она предлагает начать с 3-дневного детокса, благодаря чему вам будет легче привыкнуть к блюдам, полезным для кожи лица. Постепенно сокращайте потребление кофеина, мяса, полностью отказавшись от молока, алкоголя и сахара.
Приступив к основной стадии диеты, на завтрак употребляйте привычные лакомства, а в обед и ужин заполняйте ½ тарелки овощами. Еще ¼ придется на белковую пищу, лишенную AGE-молекул:
- куриные грудки;
- рыба;
- бобовые.
Нельзя забывать и об углеводах, поэтому остаток свободного места на тарелке вы отведете для печеного картофеля, риса басмати или киноа. В качестве десерта полакомьтесь не сладостями, а бананом, папайей или ягодами, ведь подобный рацион подарит антиоксиданты, селен и жирные кислоты. Придерживаясь этих правил диетического питания в течение 28 дней, вы избавитесь от существующих морщин и предотвратите появление новых.
В каких продуктах содержатся полезные для кожи вещества?
Рыба и морепродукты
Обеспечивают белком, который повышает тонус и упругость кожи. Недостаточное употребление строительного белка, который содержится в рыбе и морепродуктах, является причиной первых признаков старения (сухости и дряблости, а также появления ранних морщин). Очистке организма от токсинов способствуют витамины А, D и Е, которые входят в состав рыбьего мяса и помогают сохранить лицо и волосы в отличном состоянии. Омега -3 кислоты, которые являются природными антиоксидантами и способствуют снижению воспалительных процессов в организме, улучшают эластичность и кровоснабжение кожи лица. Они содержатся в таких видах жирной рыбы:
- сельдь,
- тунец,
- скумбрия,
- сардина,
- лосось.
Кисломолочные продукты
Нехватка лактобактерий, которые можно получить из кисломолочных продуктов, негативно сказывается на работе кишечника, а его плохое функционирование моментально отражается на коже лица. Бифидобактерии и ацидофильные палочки уничтожают патогенную микрофлору, а кальций, который содержится в кисломолочных продуктах, оказывает противовоспалительное и антиаллергенное действие. Белковые молекулы ускоряют химические реакции в тканях, что способствует регенерации и омоложению.
Кисломолочные продукты способствуют омоложению, поэтому их нужно употреблять ежедневно
Орехи
Ежедневное употребление орехов, богатых витаминами РР и Е, а также омега -3 кислотами, способствует выведению из организма продуктов распада. Они также обладают питательными свойствами и борются с воспалительными процессами. Поэтому в рационе обязательно должны присутствовать:
- грецкие орехи,
- миндаль,
- кешью,
- фундук,
- арахис.
Фрукты и овощи
Фрукты и овощи, особенно красного и ярко- оранжевого цвета, содержат бета-каротин, отвечающий за обновление клеток, а цитрусовые, киви и ягоды – витамин С, от которого зависит выработка коллагена. Эти продукты, кроме того, что насыщают энергией, улучшают цвет лица, препятствуют раннему старению, избавляют от пигментных пятен.
Темный шоколад и какао
Какао и все остальные продукты, содержащие не меньше 65% какао – это не просто подарок для сладкоежек, но и источник витаминов и минералов. В какао содержатся питающие и замедляющие процесс старения флавониды, а также другие необходимые вещества:
- цинк,
- калий,
- кальций,
- железо,
- магний.
Вода
Вода обеспечивает гармоничное функционирование организма. Обезвоживание грозит человеку серьезными проблемами, ведь основным питанием для кожи, тканей и органов является вода, а ее нехватка в первую очередь опасна для лица, ведь неувлажненная кожа – это ранние морщины, вялость и сухость, потеря эластичности.
Вода необходима для нормального функционирования организма. Она является источником живительной влаги для кожи
Зеленый чай
Лидер среди антиоксидантов, который применяется как средство, нейтрализующее действие свободных радикалов, препятствуя тем самым преждевременному старению. Несколько чашек зеленого чая в день помогут продлить молодость и прекрасно скажутся на внешнем виде.
Оливковое масло
Источник полезных жирных кислот, способствующий быстрому восстановлению и принимающий активное участие в усвоении организмом витаминов А, D и Е. Предотвращает старение кожи, склонной к чрезмерной сухости, а также питает и увлажняет ее.
Оливковое масло, используемое внутрь, питает кожу и замедляет процесс старения
Цельнозерновой хлеб и каши
Витамины группы В и кремний, стимулирующий выработку коллагена, от которого зависит состояние эпидермиса, человек получает из бобовых и зерновых, поэтому они обязательно должны присутствовать в рационе. Благодаря способности этих продуктов очищать организм от шлаков, улучшается пищеварение и метаболизм, что незамедлительно сказывается на коже.
Топ-5 продуктов, избавляющих от морщин
По словам дерматолога и косметолога Джошуа Зейхнера, повседневное меню определяет, насколько здоровой, красивой и молодой вы будете выглядеть. Что влияет на внешний вид? Правильное соотношение питательных веществ, наличие минералов, жирных кислот и антиоксидантов. Чтобы продлить молодость кожному покрову, достаточно скорректировать свой рацион питания и следовать простой диете, обязательно добавив в меню продукты со всеми необходимыми увядающей коже веществами.
Полезная клубника: источник коллагена
Издание American Journal of Clinical Nutrition опубликовало результаты исследований, подтвердивших, что витамин C уменьшает образование морщин и предотвращает возрастную сухость кожных покровов. Для улучшения внешнего вида употребляйте клубнику, богатую этим веществом, так вы ускорите синтез коллагена, и о раннем старении можно будет забыть. Такая диета не только полезная, но еще и очень вкусная.
Клубника в диете против морщин
Алые томаты: защита от внешней среды
Каротиноидный пигмент ликопин придает помидорам аппетитный цвет, но на этом его роль не заканчивается. Он повышает защиту от ультрафиолета, что подтверждают исследования: добровольцы, находясь на отдыхе, ежедневно принимали по 2,5 ч. л. томатной пасты и выпивали по 2 чашки морковного сока. В результате количество жалоб на солнечные ожоги было в 2 раза меньше, чем в группе, проводящей на пляже столько же времени, но без поправок в меню. Защитив себя от вредных лучей, вы продлите юность!
Учтите, что синтетические имитации не справляются с задачей, поэтому делайте ставку на натуральность. Если вам не по душе помидоры, включите в диету арбуз, в нем тоже содержатся полезные для кожи ликопины.
Экзотический гранат: тонус и здоровье
Зерна граната богаты антиоксидантами, поэтому после включения их в диету о мелких морщинках можно будет забыть. Они подарят эллаговую кислоту, которая уменьшает воспаления, вызванные агрессивным воздействием внешней среды. Плод содержит и антоцианы — эти пигменты, попав в организм, стимулируют выработку коллагена. Раздумывая, как продлить молодость кожи лица, вы можете лакомиться зернами или использовать их для скрабов, ведь результат окажется на высоте.
Аппетитный лосось: средство против акне и рака кожи
Столь изысканное лакомство, как лосось, снабдит вас жирными кислотами, укрепляющими клеточные мембраны. Омега-3 окончательно доказали эффективность еще в 2009 г., когда австралийские медики изучили пищевые привычки 1 100 человек. Они заметили, что у тех, кто 3 раза в неделю лакомился рыбой, внешний вид был моложе. Заодно любителям лосося удалось на 30% снизить риск рака кожных покровов и улучшить работу кардиоваскулярной системы. Блюдо содержит и цинк, влияющий на скорость обновления клеток. Даже если вы еще не задумываетесь о старении, минерал позволит решить проблему с акне.
Правда, этот сорт рыбы не каждому по карману. Если вы не можете побаловать себя лососем, вам помогут тунец, сельдь, скумбрия или камбала. Они также содержат жирные кислоты и селен, причем последний нейтрализует свободные радикалы. Хотя подобные виды уступают лососю, вы отметите их результативность при систематическом приеме.
Вкусная черника: сияние юности
Ищущим продукты для молодости кожи стоит обратить внимание на ягоду, удовлетворяющую потребность в витаминах E и C. В совокупности они подарят здоровое сияние, выровняют тон и нейтрализуют воздействие свободных радикалов
К активным веществам добавится и арбутин, приносящий бережное отбеливание.
Черника в диете для молодости лица
Сделав ставку на эти составляющие в своей диете, вы будете избавлены от необходимости покупать косметику из линеек «антиэйдж», ведь нареканий на внешний вид не возникнет.
Продукты для наружного применения
При наружном применении полезны растительные масла, травяные отвары, кисломолочные продукты и свежая зелень, имеющая противовоспалительные свойства. Растительные жиры являются естественными эмолентами, которые препятствуют потере жидкости и восстанавливают защитный барьер.
Кокосовое масло
Масло кокоса интенсивно питает кожу, снимает воспаления, сглаживает рубцы и шрамы. Ненасыщенные жирные кислоты восстанавливают естественный барьер, а витамины В борются с сухостью и возрастными изменениями.
Кокосовое масло сглаживает рубцы на коже.
Кунжутное масло
Кунжутное масло содержит большое количество витаминов, минералов и аминокислот. Оно подходит при дряблости и шелушении кожного покрова, частых воспалениях, мимических морщинах и высыпаниях.
Кунжутное масло при частых высыпаниях.
Амарантовое масло
Амарантовое масло является самым эффективным натуральным средством от морщин. Оно содержит ПНЖК, сквален, фитостеролы, витамин Е и фосфолипиды, структура которых близка к строению клеток кожи.
Амарантовое масло от морщин.
Масло какао
Масло какао-бобов богато насыщенными и ненасыщенными жирами, витаминами и биостимуляторами. По содержанию антиоксидантов оно превосходит даже зеленый чай. Такой состав интенсивно питает кожу, нейтрализует активный кислород и устраняет отеки.
Какао-масло имеет твердую консистенцию, поэтому перед использованием его нужно слегка нагреть.
Масло какао для питания кожи.
Алоэ
Сок алоэ обладает противовоспалительными и заживляющими свойствами. Для приготовления домашних масок можно использовать выжимку из свежего листа растения или ампулу аптечного экстракта.
Противовоспалительный крем с алоэ.
Полезные продукты для кожи
Киви
Киви — это потрясающий «антивозрастной» продукт. Он богат антиоксидантами, которые снижают признаки преждевременного старения, убирая негативные последствия влияния свободных радикалов на клетки. В киви содержится высокий уровень витамина Е, который способствует регенерации новых клеток кожи.
Кроме того, киви помогает в борьбе с акне. Если вы страдаете от прыщей, киви станет вашим лучшим другом. Противовоспалительные свойства этого продукта могут оказаться лучшим решением для лечения угрей. При регулярном употреблении киви, его полезные свойства снимают воспалительные процессы в организме и предотвращают образование прыщей.
Плоды киви богаты аминокислотами и витамином С, которые необходимы для контроля избыточного производства кожного сала. Естественно, контроль сальных желез является ключом к решению проблем с прыщами и жирной кожей. Так что, если у вас жирная, склонная к акне кожа, добавьте киви в свой рацион.
Лимон
Лимон богат витамином С, который также является антиоксидантом и борется с проблемами старения кожи изнутри. Но кроме того, этот продукт также известен своими детокс-свойствами. Он отлично выводит токсины из организма, благодаря чему кожа становится чистой и сияющей.
Теплая вода с лимоном натощак — идеальный детокс-напиток. Она восстанавливает кислотно-щелочной баланс желудка, ускоряет обменные процессы, нормализует работу печени и почек, а также действует как иммуностимулятор. Но у нее есть и косметические свойства. Теплая вода с лимоном, выводя токсины, снимает отечность, улучшает цвет лица, очищает кожу, делает ее более увлажненной и сияющей
Конечно, чтобы заметить эффект, важно употреблять теплую воду с лимоном регулярно
Кисломолочные продукты
Все говорят о вреде лактозы для кожи, но кисломолочные продукты — это совсем другая история. В них есть полезные бактерии, которые способны улучшить состояние вашей кожи. Обязательно употребляйте их на регулярной основе (можно и безлактозные, из козьего или овечьего молока). Благодаря бифидобактериям, которые отвечают за нормальное функционирование ЖКТ и иммунной системы, кисломолочная продукция помогает улучшить цвет лица и надолго сохранить рельеф кожи ровным. Если не любите употреблять «кисломолочку» в чистом виде, предлагаем делать чиа-пудинги на основе йогуртов без наполнителей. Из такого блюда вы получите больше пользы для кожи, ведь семена чиа богаты полезными жирными кислотами, которые помогают сохранить молодость и здоровье кожи надолго. Вы также можете заправлять салаты греческим йогуртом или сделать «ленивую» овсянку с кефиром или ряженкой. Это просто, вкусно и очень полезно для кожи и фигуры.
Гречка
Гречневая крупа безумно полезна для здоровья в целом, но она также положительно влияет на состояние вашей кожи. Гречневую крупу можно смело назвать продуктом молодости. Она богата рутином и ненасыщенными жирными кислотами, которые помогают сохранить упругость кожи и стоят на страже появления преждевременных признаков старения.
Имбирь
Корень имбиря обладает противовоспалительными свойствами, а также помогает избавиться от отечности. Это натуральное противовоспалительное средство помогает вывести токсины, ускоряет энергообмен и улучшает работу ЖКТ. Все это помогает убрать припухлость и красноту кожи. Имбирь защищает клетки от воздействия свободных радикалов, которые наносят большой вред, а также полезен в борьбе с псориазом
Однако важно не переборщить: имбирь считается лекарственным средством, в котором много эфирных масел. Это придает ему жгучий вкус, но и может навредить организму, если вы будете употреблять продукт в больших количествах
Особенно вреден корень имбиря беременным и кормящим женщинам, людям с заболеваниями желудка и мочевого пузыря.
Употреблять имбирь стоит в умеренных количествах, чтобы заметить положительный эффект на кожу и организм.
Морская рыба
Зимой это продукт обязательно должен присутствовать в рационе: он помогает убрать сухость и шелушение кожи, питая ее изнутри. Морская рыба содержит полезные жирные кислоты, которые помогают сохранить гидролипидный баланс кожи. Кроме того, в ней присутствует витамин D, который стимулирует процессы регенерации клеток. Так что сельдь, лосось, скумбрия, тунец и любая другая морская рыба помогут вам пережить зиму без сухости и чувства стянутости кожи. Достаточно употреблять три порции в неделю.
Подписывайтесь на наш Instagram и не пропускайте самые полезные материалы от Beauty HUB!
Топ-5 самых полезных продуктов для чистой кожи
Диета для чистой кожи лица должна обязательно включать в себя продукты, которые предотвращают возникновение угревой сыпи и прыщей. Взяв за правило употреблять их ежедневно, женщины уже через 2-3 недели смогут значительно уменьшить количество высыпаний и улучшить цвет лица. Что же включить в свой рацион питания?
- Оливковое масло. В его состав в большом количестве входит токоферол (витамин E), который разглаживает мелкие морщинки и позволяет продлить молодость кожи. Кроме него в оливковом масле присутствует витамин A. Он увлажняет кожные покровы изнутри и способствует поддержанию их эластичности. Употреблять оливковое масло следует ежедневно небольшими порциями, используя в качестве заправки к готовым блюдам.
- Морепродукты и жирные сорта рыбы (тунец, лосось, семга). Они являются источником полиненасыщенных жирных кислот омега-3, которые предотвращают развитие воспалительных процессов на коже, спасают ее от шелушения, сухости и преждевременного старения. Также в них содержится цинк — минерал, который стимулирует обменные процессы в эпидермисе и борется с угревой болезнью. Для очищения лица от черных точек и придания ему сияющего вида косметологи рекомендуют употреблять рыбу и морепродукты 2 раза в неделю.
- Орехи. Будучи щедрым источником витаминов и минералов, они помогают кожным покровам удерживать необходимую влагу, предотвращают их шелушение и развитие на их поверхности воспалительных процессов. Особенно полезен для эпидермиса миндаль. Достаточно съедать ежедневно 4-5 орешков, чтобы на собственном опыте убедиться в его волшебных свойствах.
- Зеленый чай. Составляя режим питания для красивой кожи лица, необходимо всегда помнить об этом напитке, ведь он является ценным источником катехинов — веществ, которые избавляют дерму от высыпаний и оказывают на нее антиоксидантное действие. Чтобы получить заметный косметический эффект, необходимо каждый день выпивать 2-3 чашки зеленого чая. Те, кому не нравится вкус этого напитка, могут заморозить его и протирать полученными кубиками лицо. Эта процедура отлично тонизирует кожу и уменьшает раздражение на ней.
- Вода. Она способствует обновлению клеток дермы, наполняет ее влагой и является незаменимым оружием в борьбе с акне. При обезвоживании организма кожные покровы теряют тонус, становятся сухими, на их поверхности часто развиваются воспалительные процессы. Для поддержания естественной красоты и здоровья кожи лица диетологи рекомендуют женщинам каждый день выпивать по 1,5-2 л чистой воды.