Режим питания балерин
Режим питания балерины подчиняется определенному порядку. Его суть в том, что самым калорийным приемом пищи является завтрак балерины, это объясняется тем, что в первой половине дня в человеческом организме идет усиленный обмен веществ. Меню обязательно содержит молочные продукты, постное мясо.
Из-за частого и дробного приема, пища усваивается быстро, чувство голода не развивается.
Бытует мнение, что знаменитый принцип – не есть после шести вечера – часть диеты балерин для похудания. Но это не совсем так. Прием пищи после 18.00 не запрещен, но это должен быть фруктовый или овощной салат.
Эффективная диета балерин для похудения: принципы и суть
Несмотря на сложившиеся стереотипы о том, что балетные артисты невесомые, питаются одним воздухом и солнцем, действительность говорит о другом. В интервью танцоры часто рассказывают о своем рационе, в который входят мучные изделия и вредная пища. При физических нагрузках по 8 часов 7 дней в неделю любая еда идет в расход на энергию.
Но существуют программы питания для возвращения в привычную форму после отпусков, беременности, болезней (экстренное похудение) и правила составления рациона на каждый день:
- Дневной объем чистой воды – 3 л, балерина должна пить каждый час, избавляясь от ложного чувства голода.
- В день должно быть 4 приема пищи, между которыми нужны перекусы (орехи, некалорийные фрукты).
- Углеводы – утренняя пища, белки – вечерняя.
- Размер порции сокращается вполовину от привычного.
- Соль и сахар полностью исключаются из рациона.
- Питание обязательно раздельное: чередуются углеводные и белковые приемы, нельзя сочетать супы и гарниры, рыбу и мясо.
- Соки, смузи, молоко – отдельная еда.
- Раз в неделю проводится хотя бы один разгрузочный строгий день (на соке или воде).
- В повседневности следует придерживаться правильного питания.
Для обычного человека эти правила помогут держать баланс микроэлементов, оздоровят организм и пищеварительную систему, ускорят обмен веществ. Результаты (потеря веса) будут видны уже в первые 2 недели (до 5-7 кг).
Чтобы закрепить успех, придется придерживаться схемы ежедневно либо разработать собственную методику поддержания формы. Хотя баловать себя вкусностями нужно хотя бы 1 раз в месяц, чтобы не возникло соблазнов сорваться.
Обязательно почитайте: Диета для моделей: самые эффективные, меню на 3 и 7 дней, отзывы и результаты
Разрешенные и запрещенные продукты
Для любой диеты табуированы мучные и кондитерские изделия: торты, булки, хлеб, конфеты. Весь сахар запрещен в любом виде. Заменить сладости можно медом, сахарозаменителями, сухофруктами и фруктами. Соль также не нужна, она задерживает воду в организме, способствует появлению отеков. Чтобы еда не была пресной, в нее добавляют натуральные специи и травы.
Лучше убрать из меню макароны, картофель, простые углеводы. Взять эти микроэлементы организм может из круп, овощей и не крахмалистых фруктов (бананы, виноград и дыни исключают). Обязателен белок: отварное мясо, обезжиренные молочные продукты, бобовые и орехи.
Примерное меню и рецепты диеты балерин для похудения
Жестких ограничений нет, поэтому вероятность срыва очень мала. Балерины позволяют себе съедать на завтрак самые калорийные блюда, так как в это время суток идет ускоренный обмен веществ. Диета для балерин обязательно включает в себя нежирное мясо и молочные продукты. Благодаря частому питанию пища усваивается быстрее, отсутствует сильное чувство голода. В описываемой диете нет стандартного для других методов принципа – не есть после 18 ч. Предпочтительны свежевыжатые соки, негазированная минеральная вода, травяные настои.
На 4 дня
В диету на 4 дня включаются контрастные разгрузочные дни. Основные принципы неизменны: необходимо есть пищу небольшими порциями, пить большое количество воды. Она хорошо переносится и очень эффективна – помогает сбросить до 5 кг. Если после диеты придерживаться правил здорового питания, лишний вес не возвращается. Примерное меню:
- Ранний завтрак: каша, приготовленная на воде, 1/4 пачки нежирного творога с добавлением изюма, меда, свежих ягод, кусочек сыра, 1 кусочек черного хлеба.
- Второй завтрак: нежирный классический йогурт, яблоко, свежевыжатый сок.
- Обед: рисовая или гречневая каша, овощной салат, 1 яблоко, плитка черного шоколада.
- Полдник: суп (овощной, мясной или рыбный).
- Ужин: отварная (запеченная) рыба, тушеные овощи, овощной салат.
На 7 дней
Первые 2 дня считаются разгрузочными – они нужны для достижения лучшего результата. В первый день необходимо пить только томатный сок: по 200 г на завтрак и ужин, 400 г в обед (дополнительно разрешен кусок черного хлеба). Второй день – молочный. По 200 г кефира или молока пьют на завтрак, обед, ужин. В обед добавляется кусок хлеба. Примерное меню диеты с 3 по 7 дни:
- Завтрак: либо каша на воде и стакан кефира (молока), либо пачка нежирного творога, чай без сахара, хлебец.
- Второй завтрак: классический йогурт (100 г), 1 фрукт, зеленый чай или сок (150 г).
- Обед: овощной бульон, салат с овощами.
- Полдник: хлебец, сыр, 1 фрукт, чай, долька черного шоколада.
- Ужин: кефир или теплое молоко (200 г), 1/2 ч. ложки меда.
На 10 дней
Одни и те же продукты употребляются в течение всего времени. Вес снизится за счет уменьшения мышечной массы примерно на 5-10 кг. Для перекуса между приемами еды разрешены яблоки и апельсины. Рацион, повторяющийся на протяжении 10 дней, выглядит следующим образом:
- Завтрак: обезжиренный творог (1/3 пачки), нежирное молоко (1 стакан).
- Обед: «сборный» суп. Необходимо отдельно сварить морковь, ложку риса, мясо (50-100 г) и приготовить из этих ингредиентов суп.
- Ужин: теплое молоко (1 стакан).
Диета Майи Плисецкой
Великая русская балерина – эталон грации, изящества, женской красоты. Она придерживается жесткой диеты, при помощи которой можно убрать до 10 кг лишнего веса. Чтобы не нанести вред желудку, ее рекомендуется повторять не чаще одного раза в 60 дней. Длительность диеты – 2 недели. Запрещено есть мясо, шоколад, молочные продукты, помидоры, добавлять в еду специи. Основные составляющие рациона: овес, чечевица, ячмень. В неограниченном количестве разрешены овощи, фрукты, вода и свежевыжатые соки. Примерное меню:
- завтрак – каша из овсяной крупы;
- обед – суп и салат с овощами;
- ужин – отварная белая рыба и порция чечевицы (последнюю разрешено заменить на отварной рис).
На диете Майи Плисецкой нельзя есть продукты с содержанием сахара, поэтому сладкоежкам придется непросто. Рацион скудный, новичкам рекомендуют начинать и заканчивать диету с замены части блюд на салаты. Если не получается «меньше жрать» (как говорила М. Плисецкая) и придерживаться столь длительной диеты, для начала следует убрать из своего меню все сладости, майонез, исключить перекусы.
Галина Потдыкова
Галина Потдыкова — артистка балета Большого театра, хореограф. В 2001 году окончила Московскую государственную академию хореографии и была принята в балетную труппу Большого театра. В настоящее время — педагог-хореограф.
Галина Потдыкова
Галина признается, что в детстве и юности не слишком следила за питанием, могла позволить себе объедаться пончиками, молочными коктейлями, сдобными булочками. Понимание и контроль пришли с возрастом. Этому, во-первых, способствовали контрольные взвешивания в училище. Если весы показывали перевес, приходилось забывать о любых поблажках себе любимой, и надолго. Это было настоящее испытание для нервов. Во-вторых, уважение к партнеру. Балетные артисты выступают в паре, а, значит, лишние килограммы партнерши будут мешать продуктивно работать обоим. Наконец, говорит Потдыкова, балерина сама не захочет выйти на сцену, если что-то не так.
Галина Потдыкова
Галина рассказывает, что балеринам на самом деле сложно поправиться — постоянные репетиции, да и дела по дому никто не отменял. Когда у тебя нет времени присесть, прибавить в весе шансов немного. Полноценно поесть тоже не всегда получалось, Галина между репетициями забегала в буфет и перехватывала кофе с шоколадкой. Вот и вся еда! Сейчас у артистки трое сыновей, много работы и движения, поэтому она не поправляется ни на грамм.
Мнение врачей
Прежде чем начать придерживаться какой-либо диеты, нужно оценить не только потенциальный эффект, но также риски для здоровья. В этом вам помогут отзывы врачей.
Противопоказания
Каким бы сильным ни было ваше желание похудеть, в первую очередь нужно заботиться о здоровье. Учтите шесть основных противопоказаний к диете.
- Детский и подростковый возраст. Для развивающегося организма жесткие ограничения в питании недопустимы. Даже для юных воспитанниц балетных школ формируется щадящий питательный рацион.
- Беременность и лактация. И мать, и ребенок нуждаются в полном спектре витаминов, минералов и питательных веществ.
- Заболевания ЖКТ. Жесткое ограничение в пище приведет к дискомфорту и болям в животе из-за обострения хронических проблем.
- Нервные расстройства. Отказ от любимой еды еще больше разбалансирует нервную систему.
- Ослабленный иммунитет. Отказ от питательной еды сделает вас еще более уязвимым к инфекционным заболеваниям. Также диета замедлит процесс реабилитации после болезни.
- Эндокринные и гормональные заболевания. Как правило, такие проблемы требуют полноценного питания или специальной диеты, назначенной врачом. Самовольное ограничение рациона приведет к еще большему дисбалансу.
Предостережения
Медики скептически относятся к модным диетам, ведь они направлены исключительно на быстрое снижение веса, а не на нормализацию работы систем организма. Поэтому справедливо прислушаться не только к положительному опыту балерин, но и к предостережениям врачей. Можно выделить три существенных момента.
- Недостаток клетчатки. В рационе мало растительной пищи и зерновых. Из-за недостатка пищевых волокон могут возникнуть проблемы с пищеварением. Наиболее распространены нарушения стула.
- Мало витаминов. Побочное действие диеты — ослабление защитных барьеров организма и нарушение работы внутренних органов. Также дамам нужно знать, что скудный рацион — причина выпадения волос, ломкости ногтей и обезвоживания кожи.
- Уходит «не тот» вес. Для восполнения дефицита энергии организм всегда использует более простой и доступный источник. Мышечные волокна распадаются намного быстрее, чем жировая ткань. Поэтому низкокалорийные диеты приводят к дряблости и слабости мускулов. А жир еще долго остается на месте.
Изучив отзывы о диете балерин, становится понятно, что она действительно эффективна, но не превратит среднестатистическую женщину в хрупкую приму. Балет — это искусство, в которое приходят с детства. Маленьким девочкам прививается культура питания и интенсивных тренировок. Именно в таком режиме много лет живет, растет и развивается их организм. Ни одна диета не способна превратить девушку с пышными формами в миниатюрную худышку с крепкой и развитой мускулатурой. Но это хороший старт для дальнейших преобразований.
Главные принципы диеты балерин
Вопрос: как худеют балерины – поставлен неправильно. Они не худеют, они питаются таким образом, что не набирают вес, оставаясь всегда изящными, стройными. Система питания имеет ряд существенных признаков.
Главный из них – половинчатость, то есть, артистка балета всегда ест только половину порции. Другими словами, в два раза уменьшается объем привычной порции, следовательно, так же снижается суточная калорийность.
Другие принципы этой системы питания такие:
- основу питания составляют медленные углеводы с низким гликемическим индексом (овощи, фрукты, крупы);
- пища принимается маленькими порциями 5 раз в день, только тогда, когда действительно хочется кушать – никакого насилия;
- вода потребляется не менее 2-х литров в сутки (за 30 минут до еды, в течение часа после);
- приверженность принципу раздельного питания (отдельное употребление разных белков);
- супы употребляются в отдельный прием пищи;
- исключаются соль, майонез, их заменяют зеленью и разнообразными специями;
- из молочных продуктов предпочитаются кисломолочные (простокваша, йогурт, ряженка, ацидофилин) нежирных сортов;
- организм в должной мере обеспечивается белками (молочные продукты, курица);
- и жирами (жирная рыба, оливковое масло).
Рекомендуем к прочтению — Какие основные правила диеты анорексички? Категорически запрещается:
- фаст-фуд, любые продукты быстрого приготовления;
- все соленое;
- жареное, копченое;
- колбасная продукция;
- пиво, крепкий алкоголь;
- газированные напитки;
- сладости.
Если чего-то очень хочется, разрешается изредка съедать крохотную порцию, чтобы снять напряжение и предотвратить психический срыв, чреватый компульсивным перееданием.
В качестве энергетической подпитки разрешается периодически лакомиться одной-двумя дольками горького шоколада.
Естественно, необходимо следить за наличием в рационе витаминов, микроэлементов, дефицит которых желательно устранять, употребляя витаминно-минерализованные комплексы.
7-ми и 10-ти дневные варианты диеты балерин
Если выбран 7-ми или 10-дневный вариант, вначале рекомендуется провести 2-х дневную подготовительную разгрузку, она входит в срок диеты.
- За весь первый день разгрузки выпивается томатный сок (4 стакана без соли) и съедается небольшой ломтик черного хлеба.
- За весь второй день выпивается нежирный молочный продукт (3 стакана 1% кефира или молока) и снова съедается ломтик черного хлеба.
Такая разгрузка оптимально подготавливает организм к диете и позволяет при её проведении рассчитывать на потерю одного килограмма веса в день, что в семидневной версии составляет 5-6 килограмм, а в десятидневной 7-10 килограмм.
Примерное меню диеты балерин на 7 дней:
| День | Прием пищи | Ориентировочное меню |
| Вариант для 7-ми дней | Завтрак | Каша (варится на воде, без добавления молока), нежирный кефир или простокваша, диетический хлебец |
| Ланч | Нежирный молочный продукт (ряженка, йогурт), любой фрукт на выбор, чай | |
| Обед | Суп (с добавлением овощей, без макарон), салат с зеленью | |
| Полдник | Творожок без сахара, яблоко, горький шоколад, сок | |
| Ужин | Стакан подогретого молока, 0,5 ложки меда |
Примерное меню на 10 дней:
| День | Прием пищи | Примерное меню |
| Вариант для 10-ти дней | Завтрак | Творог нежирный (треть пачки), стакан нежирного (0,5-1,5%) молока |
| Ланч | Хлебец со сливочным маслом, медом, черный кофе без сахара | |
| Обед | «Сборный» суп. (технология: морковь, рис, 100 г мяса варятся отдельно) | |
| Полдник | Любой фрукт на выбор | |
| Ужин | Стакан подогретого молока, 0,5 ложки меда |
Диета Майи Плисецкой
Есть еще один вариант балетной диеты. Его всю жизнь периодически придерживалась великая советская танцовщица Майя Плисецкая, поэтому он так и называется «диета Плисецкой».
Вариант очень жесткий, но Плисецкая славилась своей бескомпромиссностью во всем, в том числе в вопросах питания, формулируя главный совет по питанию для молодых актрис так: «Меньше жрать надо». Поэтому, дабы избежать проблем для здоровья, вариантом, предложенным Плисецкой чаще одного раза в два месяца лучше не пользоваться. Длится испытание от звезды – 14 дней, что составляет 2 недели.
Под запрет попадает:
- мясо в любом виде;
- молочные продукты, независимо от их жирности;
- шоколад (как молочный, так и горький);
- помидоры;
- сладости;
- приправы, специи.
Основу обедненного рациона составляют злаки и бобовые:
- овес (овсяная каша – неизменный завтрак);
- ячмень (как вариация);
- чечевица (предпочтительна на ужин).
Свежевыжатые соки, любые овощи и фрукты без ограничений. Не ограничивается чистая негазированная вода.
| День | Прием пищи | Ориентировочное меню |
| Вариант Майи Плисецкой | Завтрак | Овсяная каша |
| Ланч | Хлебец со сливочным маслом, медом, черный кофе без сахара | |
| Обед | Любой нежирный суп, Овощной салат | |
| Полдник | Любой фрукт на выбор | |
| Ужин | Белая рыба (отварная), чечевичная похлебка (или отварной рис) |
Полезные продукты
В рацион балерин входят самые полезные продукты, которые обеспечивают организм необходимыми веществами и выполняют положительное воздействие на все органы и системы. К таким основным продуктам следует причислить:
- Помидоры – богаты ликопеном, который тонизирует, а также быстро устраняет усталость мышц,
- Базилик и мята – помогают организму быстрее восстановиться после нагрузок,
- Петрушка – прекрасно борется с отеками,
- Артишок – активирует обмен веществ благодаря наличию достаточного количества ферментов,
- Шпинат – снабжает организм витаминами и железом, которые нужны при повышенных нагрузках,
- Тунец – способствует укреплению суставов и связок.
7-ми и 10-ти дневные варианты диеты балерин
Если выбран 7-ми или 10-дневный вариант, вначале рекомендуется провести 2-х дневную подготовительную разгрузку, она входит в срок диеты.
- За весь первый день разгрузки выпивается томатный сок (4 стакана без соли) и съедается небольшой ломтик черного хлеба.
- За весь второй день выпивается нежирный молочный продукт (3 стакана 1% кефира или молока) и снова съедается ломтик черного хлеба.
Такая разгрузка оптимально подготавливает организм к диете и позволяет при её проведении рассчитывать на потерю одного килограмма веса в день, что в семидневной версии составляет 5-6 килограмм, а в десятидневной 7-10 килограмм.
Примерное меню диеты балерин на 7 дней:
| День | Прием пищи | Ориентировочное меню |
| Вариант для 7-ми дней | Завтрак | Каша (варится на воде, без добавления молока), нежирный кефир или простокваша, диетический хлебец |
| Ланч | Нежирный молочный продукт (ряженка, йогурт), любой фрукт на выбор, чай | |
| Обед | Суп (с добавлением овощей, без макарон), салат с зеленью | |
| Полдник | Творожок без сахара, яблоко, горький шоколад, сок | |
| Ужин | Стакан подогретого молока, 0,5 ложки меда |
Примерное меню на 10 дней:
| День | Прием пищи | Примерное меню |
| Вариант для 10-ти дней | Завтрак | Творог нежирный (треть пачки), стакан нежирного (0,5-1,5%) молока |
| Ланч | Хлебец со сливочным маслом, медом, черный кофе без сахара | |
| Обед | «Сборный» суп. (технология: морковь, рис, 100 г мяса варятся отдельно) | |
| Полдник | Любой фрукт на выбор | |
| Ужин | Стакан подогретого молока, 0,5 ложки меда |
Общие рекомендации
У балерин существует несколько вариантов программ по сжиганию лишнего веса. Одни из них эффективнее, другие считаются более щадящими. Какой бы рацион вы ни выбрали, желательно соблюдать несколько рекомендаций, которые приблизят вас к заветной цели в максимально короткие сроки. Вот некоторые из них:
- Ежедневно выпивайте минимум полтора литра обычной воды. Супы, соки, чай и кофе не учитываются. Многие зачастую не выпивают положенную норму жидкости по причине забывчивости. На этот случай есть совет: утром наполните 7-8 стаканов водой и разместите их по квартире (возле компьютера, на тумбе в прихожей, на кухне и т. д.) или поставьте на рабочем столе в офисе, как только вы увидите стакан с водой, выпейте её.
- Питайтесь сбалансировано. В организм должны поступать и белки, и жиры, и углеводы, в противном случае проблем со здоровьем не избежать.
- Сведите к минимуму потребление соли. Она задерживает жидкость в организме, поэтому мешает килограммам уходить. Однако полностью отказываться от соли на длительное время не надо, также не следует ограничивать себя и в специях – добавляйте в блюда приправы, зелень, соевый соус.
- Не следует сочетать разные виды белка в одном приеме пищи. Ешьте либо молочные продукты, либо рыбные, либо мясные, либо яйца. Иначе пищеварительной системе придется усиленно потрудиться, чтобы переварить съеденное.
- Сократите привычные порции в 2 раза. Если это на первых порах покажется сложным, просто делите один прием пищи на 2, то есть завтрак — на завтрак и ланч, обед — на обед и полдник, ужин — на ужин и на перекус перед сном. После этого ваш организм научится наедаться небольшими дозами, а следовательно, килограммы будут уходить охотнее.
- Полностью откажитесь от покупного майонеза и соусов на его основе.
- Не пейте во время или сразу после трапезы, лучше утолить жажду за полчаса до еды или спустя час после приема пищи, таким образом съеденное легче усвоится.
- Ну и конечно же, подружитесь со спортом. Фигуру мечты нельзя создать лишь с помощью правильного питания, необходимы физические нагрузки.
Мы советуем следовать предложенным рекомендациям постоянно, тогда марафоны похудения не потребуются.
Диета балерины для похудения
Выше описано, как питаются танцовщицы для поддержки веса. Если девочки и девушки хотят похудеть, их рацион становится еще более жестким. Принципы питания и диетическое меню балерин можно использовать в обычной жизни, но нужно регулировать размер порций, чтобы учесть необходимую суточную калорийность. При сидячем образе жизни энергетическая ценность пищи должна полностью покрывать базовые потребности организма. Если вы очень активны физически, ешьте немного больше.
Правила и общие рекомендации
Диета балерин малокалорийная, поэтому ее лучше планировать на выходные или отпуск. Детокс-мероприятие проводится по таким правилам:
- Заранее составьте меню и купите нужные продукты. Сделайте заготовки, чтобы потом меньше времени тратить у плиты.
- При выборе разгрузочных дней убедитесь, что ваш организм нормально переносит составляющие диеты.
- Пейте много минеральной воды без газа. Она ускоряет выведение токсинов, шлаков, наполняет клетки влагой и улучшает состояние кожи.
- Если вы во время диеты чувствуете слабость и головокружение, съешьте немного сладкого натурального продукта: апельсин, кубик горького шоколада, выпейте чашку сладкого черного чая. Уровень глюкозы придет в норму, и организму станет легче. Затем продолжайте питаться по намеченному плану. Если ситуация повторяется, расширяйте рацион за счет добавления продуктов из разрешенного списка.
Девочкам на диете не стоит себя жестко ограничивать в еде. Растущий организм быстро сжигает накопившиеся жиры, поэтому ребенку можно исключить только сладости, хлеб, жареные и жирные блюда, газированные напитки. Если вы хотите применить диету балерины в обычной жизни, не забывайте про тренировки – силовые и кардиоупражнения, плавание, велосипедные прогулки быстро подтянут фигуру.
На сколько можно похудеть
За 4 дня диеты реально сбросить до 4 кг. Потеря веса осуществляется больше за счет воды и шлаков, жира уходит немного. Похудение, которое длится неделю, приносит результат получше – минус 5-7 кг. Тело начинает активно расходовать запасы жира, но при слишком малой суточной калорийности организм берет энергию из мышц – их легче расщепить. Не стоит сильно ограничивать себя в калориях на длительное время. Диета, длящаяся 14 дней (это максимальный рекомендованный срок), помогает избавиться от 7-10 кг. Ее выдержат легче, поскольку рацион сытный и разнообразный.
Разновидности диет
У такой диеты нет жестких ограничений и в ее основе лежит отказа от высококалорийных продуктов. На завтрак и обед танцовщицы позволяют себе съедать самые калорийные блюда, поскольку в это время обмен веществ ускорен. Запрета на употребление пищи после 18:00 нет и во время позднего ужина можно пить натуральные соки, настои на основе лекарственных трав или съедать фрукты.
Существует несколько разновидностей балетных диет и к самым лучшим из них относится семидневная, диета Майи Плисецкой и танцовщиц лебединого озера.
Меню на неделю
Для того чтобы избавиться от 7-8 лишних килограмм, людям с изначально большой массой тела стоит прибегнуть к семидневной диете. Девушкам с худощавым телосложением удастся скинуть около 4 кг.
Примерное меню на неделю:
| День недели | Завтрак | Обед | Ужин |
| Понедельник | Стакан свежевыжатого сока из томатов |
|
Стакан помидорного сока |
| Вторник | Стакан нежирного молока |
|
Стакан молока |
| Среда |
|
|
|
| Четверг | Овсянка, сваренная на воде |
|
|
| Пятница |
|
|
Приготовленные на пару помидоры с перцем и цукини |
| Суббота | Овсянка, сваренная на воде с добавлением свежих ягод | Овощное рагу на пару из помидоров, болгарского перца и цукини |
|
| Воскресенье | Творожная масса с добавлением ягод |
|
Паровые овощи |
Главной особенностью семидневной диеты является то, что супы в рационе полностью отсутствуют, заменяют их на свежевыжатые соки и молочную продукцию.
Диета Майи Плисецкой
В основе диеты знаменитой балерины лежал полный запрет на употребление таких продуктов, как:
- любое мясо, в том числе и куриное;
- кисломолочная и молочная продукция;
- хлебобулочные и кондитерские изделия;
- яйца;
- кофе;
- бананы;
- томаты;
- шоколад.
Свой рацион балерина составляла из овощных и рыбных блюд, каш и фруктов. Поскольку такая диета является более жесткой, приемы пищи желательно разделить на 6 раз, а в рацион включить курятину.
Пример диеты Майи Плисецкой:
- завтрак — каша (200 г);
- обед — яблоко или груша (100 г);
- перекус — овощ или фрукт (100 г);
- ужин — сваренная или паровая рыба с добавлением овощей или с кашей (300 г).
Рацион танцовщиц лебединого озера
Танцовщицы этого балета садятся на менее жесткую диету с разгрузочными днями, которая помогает им привести тело в форму перед спектаклем. Примерное меню:
- завтрак — творог с размороженными или свежими ягодами или каша на воде;
- полдник — стакан цитрусового сока и йогурт без добавок;
- обед — рисовая или гречневая каша, паровая рыба и салат из помидоров и огурцов;
- перекус — постный суп с овощами без добавления соли;
- ужин — рагу и овощной салат.
Диеты рекомендуется придерживаться семь суток, а в первые два дня сделать разгрузочными и пить только томатный сок, кефир, нежирное молоко, а есть ржаной хлеб. В оставшиеся пять суток желательно питаться по вышеописанной схеме.
Что и в какое время есть?
Итак, в каждой диете или системе питания есть свой режим, и, как правило, он совпадает в основных принципах. Необходимо делать свой завтрак особенно калорийным, но это не должны быть только «пустые» калории. Вы должны дать подпитку организму почти что на весь день с помощью завтрака.
Главное — не переборщить с порцией. Вы всегда можете устроить себе полдник, чтобы организм насытился.
Далее — обед, он должен быть не особенно калорийным, но, так сказать, эффективным. На ужин можно ограничиться чем-то легким, но полезным. Кстати, есть после шести можно и нужно, поэтому не ограничивайте себя. Просто ешьте что-то низкокалорийное. Например, салат или кефир с яблоками. Последний прием пищи должен быть за 2-3 часа до сна.
Предостережения
Специалисты скептически относятся к подобным диетам, поскольку они подразумевают быстрое снижение массы тела, но не нормализацию функционирования органов и систем. По этой причине необходимо не только восхищаться положительным опытом балерин, но и прислушиваться к предостережениям врачей
На что акцентируют внимание диетологи:
Недостаток клетчатки. Программа похудения балерин предполагает малое количество в меню зерновых продуктов и растительной пищи. Дефицит пищевых волокон способен вызвать проблемы с процессами пищеварения и нарушения стула.
Поступление небольшого количества витаминов. Одним из побочных явлений монодиеты является ослабление иммунитета, а также нарушение деятельности внутренних органов
Также следует обратить внимание, что такой скудный рацион часто становится причиной выпадения волос, ломкости ногтей и обезвоживания кожного покрова.
Тело покидают «не те» килограммы. Чтобы восполнить недостаток энергии, человеческий организм использует наиболее доступный источник
Им являются мышечные волокна, которые распадаются раньше, чем жировая ткань. Из-за этого низкокалорийные диеты обеспечивают дряблость мускулов, жир же остается практически весь нетронутым.
Рецепты
Меню диеты балерин обычно достаточно жесткое, а следовательно, вам придется потерпеть с тем, чтобы баловать себя новыми органолептическими впечатлениями. При этом на этапе выхода вы все же можете организовать небольшую разгрузку для своих вкусовых рецепторов. Далее предлагаем вам несколько рецептов диетических блюд, которые подарят желаемую пользу и отличные впечатления от нетривиального вкуса.
Пюре на цветной капусте
Для его приготовления вам понадобятся:
| Наименование | Количество |
| Цветная капуста | 1 кг |
| Молоко | 300 мл |
| Плавленый сырок с жирностью не более 3,2% | 2 шт. |
Для начала разберите на соцветия капусту. Далее помойте их и уберите толстые кочерыжки. Остальное опустите в подсоленную кипящую воду. Варите капусту на протяжении 10 минут. После опрокиньте ее на дуршлаг, а затем переложите в большую сухую кастрюлю.
Пока капуста не остыла, подавите ее вилкой. Выполнив то, натрите плавленый сырок и поставьте его на плиту на небольшой огонь. Растопите изделие до состояния сметаны, а затем добавьте к капусте. Полученную массу нужно хорошенько перемешать блендером, а затем подавать к столу.
Холодный суп на огурцах, кефире и крабовых палочках
Приготовление блюда потребует от вас следующих ингредиентов:
| Наименование | Количество |
| Кефир | 200 мл |
| Крабовые палочки | 100 г |
| Огурцы | 1 шт. |
| Укроп, петрушка и соль | По вкусу |
Изначально нарубите всю зелень. Далее натрите на мелкой терке огурец и нарежьте отдельно крабовые палочки. Далее все ингредиенты смешиваем между собой и заливаем кефиром. Остается только посолить, еще раз перемешать и поддавать к столу.
Диета балерин требует особых жертв в плане потребляемой пищи, виду чего под нее лучше подобрать период без праздников и прочих мероприятий, предполагающих шумные застолья.
Печеный в фольге карась
Чтобы создать блюдо, вам потребуются:
| Наименование | Количество |
| Карась | 500 г |
| Лук | 1 шт. |
| Растительное масло | 2 ст. л. |
| Перец и соль | По вкусу |
Изначально очистите рыбу от внутренностей и уберите жабры. Далее обмажьте ее внутри и снаружи маслом, перцем и солью. Затем остается нарезать лук полукольцами и начинить им тушку. Подготовленное к выпеканию блюдо завернуть в смазанную маслом фольгу и отправить в разогретую духовку на 30 минут. По истечении срока вытянуть рыбу, убрать фольгу с ее верха и снова отправить в духовку на 15 минут.
Общие рекомендации
У балерин существует несколько вариантов программ по сжиганию лишнего веса. Одни из них эффективнее, другие считаются более щадящими. Какой бы рацион вы ни выбрали, желательно соблюдать несколько рекомендаций, которые приблизят вас к заветной цели в максимально короткие сроки. Вот некоторые из них:
- Ежедневно выпивайте минимум полтора литра обычной воды. Супы, соки, чай и кофе не учитываются. Многие зачастую не выпивают положенную норму жидкости по причине забывчивости. На этот случай есть совет: утром наполните 7-8 стаканов водой и разместите их по квартире (возле компьютера, на тумбе в прихожей, на кухне и т. д.) или поставьте на рабочем столе в офисе, как только вы увидите стакан с водой, выпейте её.
- Питайтесь сбалансировано. В организм должны поступать и белки, и жиры, и углеводы, в противном случае проблем со здоровьем не избежать.
- Сведите к минимуму потребление соли. Она задерживает жидкость в организме, поэтому мешает килограммам уходить. Однако полностью отказываться от соли на длительное время не надо, также не следует ограничивать себя и в специях – добавляйте в блюда приправы, зелень, соевый соус.
- Не следует сочетать разные виды белка в одном приеме пищи. Ешьте либо молочные продукты, либо рыбные, либо мясные, либо яйца. Иначе пищеварительной системе придется усиленно потрудиться, чтобы переварить съеденное.
- Сократите привычные порции в 2 раза. Если это на первых порах покажется сложным, просто делите один прием пищи на 2, то есть завтрак — на завтрак и ланч, обед — на обед и полдник, ужин — на ужин и на перекус перед сном. После этого ваш организм научится наедаться небольшими дозами, а следовательно, килограммы будут уходить охотнее.
- Полностью откажитесь от покупного майонеза и соусов на его основе.
- Не пейте во время или сразу после трапезы, лучше утолить жажду за полчаса до еды или спустя час после приема пищи, таким образом съеденное легче усвоится.
- Ну и конечно же, подружитесь со спортом. Фигуру мечты нельзя создать лишь с помощью правильного питания, необходимы физические нагрузки.
Мы советуем следовать предложенным рекомендациям постоянно, тогда марафоны похудения не потребуются.
