Худеем правильно на кефирной диете

Как победить тягу к сладкому

Первые дни после перехода на безсахарное питание будут самыми тяжелыми. Организм за многие годы привык к постоянному поступлению сахаросодержащих веществ, поэтому поле отказа от них ему придется перестроиться на новый принцип работы и в первую очередь – сжигание жира вместо получения «легкой» энергии из глюкозы.

Этот период будет сопровождаться повышенной усталостью, раздраженностью, озлобленностью. Надо понимать, что такая «ломка» – состояние временное и его надо перетерпеть.

Важно знать, что тягу к сладкому нельзя победить через применение сахарозаменителей. Эти вещества только создают сладкий вкус во рту, но соответствующего воздействия на внутренние процессы не оказывают, поэтому не помогают пережить «ломку» и совершенно не влияют на устранение зависимости. Более того, при бесконтрольном приеме они могут быть вредными:

Более того, при бесконтрольном приеме они могут быть вредными:

  • фруктоза – фруктовый натуральный подсластитель, который рекомендуется диабетикам, но при превышении дозы (40 г в сутки) увеличивает вероятность сердечнососудистых патологий;
  • стевия – натуральный нетоксичный сахарозаменитель растительного происхождения, хорошо переносится, но отличается выраженным привкусом, который многим не нравится;
  • сорбит – тоже натуральный подсластитель из фруктов, который используется как пищевая добавка при производстве соков, безалкогольных напитков, детского питания, однако в 1,5 раза калорийнее сахарозы, что делает его неподходящим для похудения;
  • ксилит – натуральный подсластитель из кукурузы и хлопковых семян, который медленно всасывается, не влияя на уровень глюкозы в крови, а в большом количестве оказывает слабительный эффект;
  • сахарин – часто используется при производстве таблеток, запрещен в некоторых западных странах, поскольку считается канцерогенным;
  • цикламат – противопоказан при почечной недостаточности, беременности и кормлении грудью;
  • аспартам – противопоказан больным фенилкетонурией.

Негативные моменты

Как и многие другие, кефирная диета для похудения имеет не только положительные, но и некоторые не очень хорошие моменты. Не всегда такой способ похудеть будет полезным, он может нести и вред некоторым людям.

Именно поэтому, очень часто рекомендуется подготовиться к диете и, таким образом, определить — хорошо подойдет диета или же нет. Для людей, у которых повышенная чувствительность к кислотным продуктам, такой рацион может плохо повлиять на пищеварение и не только.

Также, не рекомендуется долгое время соблюдать такие диеты потому, что в кефире нет всех необходимых веществ, которые позволили б поступать в организм необходимое количество витаминов.

И, главное, нужно запомнить, что здоровый человек, может выпить не более 1,5 л кефира в день без вреда для здоровья.

Каждая из диет имеет свои преимущества и свои плохие стороны. Перед тем, как начать любую из данных видов диет, необходимо изучить все и только тогда можно будет определиться, какая ближе всего.

Кроме этого, рекомендуется до диеты пройти несколько дней подготовки — эти дни помогут определить, как влияют на организм специальные предназначенные продукты.

Важно подметить и то, что не все диеты на 100% подойдут каждому. Для лучшего эффекта и для того, чтобы диета не прошла болезненно, прежде всего, рекомендуется обратиться к диетологу

Именно врач наилучше поможет определить, которая из диет более подойдет и при этом не принесет вреда здоровью.

Правильно подобранная диета – это не только хороший способ избавится от лишнего веса, но и способ улучшить свое здоровье. Так что, прежде чем выбрать вид диеты, нужно взвесить все за и против и только тогда можно будет сбросить лишние килограммы, при этом не навредив себе.

https://youtube.com/watch?v=JQbEQYp4Roo

Что представляет собой кефирная диета

Предлагаю поближе познакомиться с одной из самых популярных систем для похудения и узнать ответы на самые часто задаваемые вопросы. Как она работает, в чем ее суть, какие у нее есть недостатки и преимущества, совместима ли с физическими нагрузками и сколько килограммов можно скинуть.

Принцип действия и основные правила

В составе кефира присутствуют полезные бактерии и грибки, которые появляются в процессе брожения. В нем также содержится большое количество витаминов и минералов. Продукт богат белком и почти не содержит углеводов. Чтобы усвоить его, организм расходует энергию из своих собственных запасов.

Ценные бактерии улучшают пищеварение, что дает питательным веществам лучше перевариться. Это приводит к ускорению обменных процессов, расщеплению жиров, выводу токсинов и шлаков из организма, а также устранению чувства голода.

Кефирная диета для похудения имеет несколько принципов, которые нужно соблюдать:

  • питание должно быть дробным — 6 раз в день;
  • пить свежий кефир с низким процентом жирности;
  • ничего не кушать и не пить за 2 часа до сна;
  • перед каждой едой необходимо выпивать стакан воды;
  • постепенно входить и выходить, чтобы не сорваться;
  • пропивать витаминно-минеральные комплексы.

Плюсы и минусы режима

К преимуществам кефирной диеты можно отнести:

  • быстрая потеря килограммов;
  • безопасное очищение организма;
  • улучшение работы кишечника;
  • избавление от запоров;
  • вывод лишней жидкости.


Среди недостатков можно выделить следующие:

  • обострение хронических болезней;
  • снижение умственной активности;
  • авитаминоз.

Возможны побочные действия в виде головокружений, головных болей, упадка сил, плохого настроения. Может появиться метеоризм, тошнота, диарея. Мочегонный эффект напитка может сделать вас заложником туалета. У некоторых худеющих бывали нервные срывы.

Совместима ли со спортом

В большинстве случаев кефирная диета для похудения — довольно жесткий тип питания. Поэтому выполнять тренировки будет сложнее. Не стоит лишний раз нагружать организм, который и так не дополучает калорий.

Вы можете подключить легкие физические упражнения, но при этом тщательно следить за своим здоровьем. Если появились нежелательные симптомы — головокружение, тошнота или сильная слабость, то лучше прекратить.

Результаты и продолжительность

Кефирная диета может продолжаться 3, 5, 7, 8, 9, 10, 14, 21 и 30 дней. Диетологи советуют сильно не увлекаться строгими вариантами и сидеть на них не более 7 дней. Обязательно следить за своим здоровьем.

Варианты на 21 и 30 дней являются самыми щадящими, ведь при длительных сроках количество разрешенных продуктов увеличивается в разы.  Переходя на такое питание похудение происходит плавно, а лишние килограммы редко возвращаются назад.

При более кратких сроках происходит стремительное снижение веса. Но в основном не за счет сжигания жира, а вывода жидкости из организма. После выхода из диеты довольно трудно закрепить полученный результат, особенно если снова вернуться к прежнему питанию.

Кефирная диета для похудения тех, кто недавно набрал лишний вес

Для тех людей, вес которых лишь немного превышает нормальный, применять строгую диету на кефире нет необходимости. Лучше всего для нормализации обмена веществ увеличить физическую нагрузку на организм и несколько ограничить количество продуктов с большим содержанием углеводов (сахар, хлеб). Также стоит ограничить количество употребления в пищу жирной пищи.

Кефирная диета для похудения недавно набравших лишний вес людей (ВАРИАНТ 1):

1. Завтрак

Отварная рыба, салат из капусты, хлеб (небольшой кусочек), чёрный кофе.

2. Второй завтрак

Стакан обезжиренного кефира, яблоко.

3. Обед

Отварное мясо, зелёный горошек, щи, морковь, хлеб.

4. Полдник

Отвар шиповника, политый обезжиренным кефиром творог.

5. Ужин

Травяной настой или чай, заливная рыба, винегрет.

6. Перед сном

Стакан обезжиренного кефира.

Кефирная диета для похудения недавно набравших лишний вес людей (ВАРИАНТ 2):

1. Завтрак

Салат из огурцов и помидоров, жареные яйца, чёрный кофе, хлеб.

2. Второй завтрак

Цветная капуста (отваренная и пожаренная), обезжиренный кефир.

3. Обед

Овощной салат, рассольник или борщ, голубцы с мясом.

4. Полдник

Отвар шиповника, тертая морковь.

5. Ужин

Отварная рыба, тушеные кабачки (тыква), стакан чёрного чая.

6. Перед сном

Стакан обезжиренного кефира.

Примечание: не съедайте за день более 100 г. хлеба.

Правильное немного ограниченное питание совместно с физическими нагрузками и пробежками поможет Вам не полнеть, а так же улучшит внешний вид и повысит энергичность!

Что можно и нельзя есть?

Как мы уже выяснили выше, существует много разновидностей кефирной диеты. И это очень хорошо, поскольку позволяет подобрать наиболее подходящий именно вам вариант. Осталось ознакомиться с полным списком разрешенных и запрещенных продуктов, чтобы принять окончательное решение.

Разрешенные продукты

К разрешенным продуктам, прежде всего, относится непосредственно кефир. Однако, классическая и “полосатая” виды кефирной диеты подразумевают также употребление:

  • фрукты: яблоки и цитрусовые;
  • лимонный сок для заправки;
  • овощи: зелень, огурцы, авокадо, латук, листья салата, несладкие помидоры, белокачанная капуста, морковь, свёкла, запеченный в кожуре картофель;
  • филе рыбы;
  • мясо: телятина, говядина, кролик, куриная грудинка;
  • минеральная негазированная вода;
  • травяные и цветочные чаи;
  • обезжиренный творог, сыр тофу, несоленая брынза;
  • куриные или перепелиные яйца.

Также есть ряд продуктов, применение которых возможно в некоторых вариантах кефирной диеты:

  • гречневая крупа;
  • цельные овсяные хлопья;
  • оливковое масло в небольших количествах;
  • сухофрукты;
  • тосты цельнозернового хлеба.

Запрещенные продукты

Несмотря на большую вариативность кефирных диет, есть ряд продуктов, применение которых невозможно и запрещено в любой из них:

  • алкоголь;
  • сахар;
  • бананы и виноград;
  • изюм;
  • орехи;
  • кофе и продукты с кофеином;
  • черный и зеленый чай;
  • жирное мясо и кожица птицы;
  • острые специи;
  • мучные продукты и макаронные изделия;
  • кондитерские изделия;
  • мягкие и жирные сыры;
  • молоко, сливки, сметана, сливочное масло.

Также желательно максимально ограничить потребление соли. Однако, если вам уж слишком сложно без нее, то используйте морскую или сделанную из молотых водорослей.

Кефирная диета на 7 дней

7-дневная диета более разнообразна. 1,5 л. кефира остаются неизменной составляющей ежедневного меню. Каждый день нужно добавлять второй продукт (картофель, рыба, овощи или фрукты). Подробнее рацион на неделю описан ниже:

День

Рацион

1 1,5 л. кефира + Килограмм фруктов, кроме бананов и винограда
2 1,5 л. кефира +Печеный картофель (4 шт.)
3 1,5 л. кефира + Нежирное мясо — отварное или запеченное до 0,5кг.
4 1,5 л. кефира + Нежирная рыба – до полкилограмма
5 1,5 л. кефира +1 кг. яблок
6 1,5 л. кефира + До 1 кг. овощей
7 Минералка (1,5 л.) — больше ничего! разгрузочный день

Реальные отзывы свидетельствуют об «уходе» 5 – 7 кг.

Важно соблюдение правил:

  1. Питание должно происходить по указанному выше меню;
  2. Питание каждые 2 часа, то есть 5-6 приемов пищи в день;
  3. Вода — до 1,5 литров, можно пить зеленый чай без сахара

Больше о кефирной диете на 7 дней смотрите в видео:

Кефирная диета на 9 дней

Кефирная диета на 9 дней имеет несколько вариаций:

  • Первый вариант предполагает в первые три дня употребление только кефира, во вторые три – только по 1 кг. яблок, и снова три дня по 1,5 л. кефира. На протяжении всех 9 дней больше ничего нельзя ни есть, ни пить.
  • Второй вариант немного мягче. Его суть в том, что все 9 дней вы пьете по 1,5 л. кефира. Нюанс в том, что в первые 3 дня добавляете до 100 гр. отварного риса, во второй «триместр» столько же курицы, в третий – яблоки.

По отзывам, эту диету выдержать сложнее всего, но результаты того стоят — всего за 9 дней можно избавиться от целых 7 – 9 ненужных килограмм.

Полезно знать! Какой вариант вы бы не выбрали, не забывайте, что организму нужны витамины и макроэлементы, поэтому если решили сесть на диету, в поддержку организму стоит запастись витаминным комплексом!

Поскольку все три вида диеты достаточно строгие в плане ограничений, то повторно сидеть на ней можно не раньше, чем через 2 месяца после окончания.

Витамины и минералы для похудения

Подводный камень. При уменьшении калорийности дневного рациона всегда снижается поступление полезных питательных веществ.

Если ничего с этим не сделать, вы получите:

  • Плохое самочувствие.
  • Вялость.
  • Апатию.
  • Плохое настроение.
  • Снижение обмена веществ.
  • Срывы.

Это очень часто ощущают девушки, которые садятся на диеты. Садиться надо на ту диету, на которой можно просидеть всю жизнь. Также необходимо обогащать рацион витаминами и минералами.

Когда вы выбрали полезные продукты, обогатили рацион всеми строительными материалами для организма — ваша клетка наелась досыта и не посылает сигналы в мозг о том, что голодная. Если ей не хватает хоть чего-то, клетка посылает сигнал. Тогда удержаться от соблазна очень тяжело. «Съешь хоть что-нибудь! Мне не хватает витамина А, витамина группы В».Список витаминов и минералов, которые могут нам в этом помочь:

  • Смарт Мил (коктейль).
  • ТНТ (коктейль).
  • Супер Комплекс.
  • Пчелиная пыльца.
  • Защитная формула.
  • Линейка Солстиков.

Питание должно быть полноценным

Особое внимание обращаем и на минералы. При снижении массы тела часто говорят про белки, жиры и углеводы, а про минералы – редко.

Есть несколько минералов, без которых стройность невозможна:

  • Хром. У 70% людей с избыточным весом его не хватает. Больные сахарным диабетом в 80% случаев имеют выраженный дефицит микроэлемента. Хром отвечает за углеводный обмен. Дефицит является одной из причин развития инсулинорезистентности. Хром способствует перерабатыванию жира в углеводы, сгоранию жира. Снижает уровень холестерина. Участвует в работе мышц, что делает их более сильными.
  • Йод для поддержания нормальной работы щитовидной железы.
  • Кальций. Ускоряет обмен веществ. Улучшает работу мышц, нервной системы и снижает холестерин. Входит в состав гормона кальцийтриола, который перерабатывает жир в энергию.Американскими учеными были проведены исследования, которые доказали: люди, которые не могли сбросить вес, имели выраженный дефицит кальция и, как следствие, кальцийтриола. Им давали дополнительно кальций в дозировке 1000 мг в течение трех месяцев, и процесс таяния жира был запущен.
  • Магний. Участвует в поддержании нормального уровня глюкозы. Обеспечивает спокойствие нервной системы (одна из причин переедания – заедание стресса).

Можно ли получить кальций только с продуктами питания? Нас научили считать, что кальций — это молочные продукты.

Чтобы получить дневную дозу кальция, необходимо выпить литр молока или литр кефира, или съесть 1 кг творога в день. Но учитывая калорийность этих продуктом, нам необходимо не больше стакана. Да и не особо-то килограмм творога возможно съедать каждый день.

Больше всего кальция в сыре, кунжуте, орехах. Это очень калорийные продукты и их необходимо ограничивать 30 граммами.

Без дополнительного источника кальция в виде бадов компенсировать дефицит кальция практически невозможно.

Суть кефир­ной диеты

Кефир сыт­ный и лег­кий, нала­жи­вает работу ЖКТ и помо­гает быстро поху­деть, резко сни­зив коли­че­ство потреб­ля­е­мых кало­рий и выводя лиш­нюю жид­кость. Мно­гие счи­тают кефир­ную диету моно­ди­е­той, то есть, режи­мом пита­ния из одного про­дукта, но это самый ради­каль­ный вари­ант: питаться только кефи­ром без вреда для здо­ро­вья допу­стимо мак­си­мум в тече­ние суток. Гораздо чаще кефир соче­тают в тече­ние 3, 7 или 9 дней с дру­гими низ­ко­ка­ло­рий­ными про­дук­тами. Осо­бенно попу­лярны кефирно-греч­не­вая диета, кефирно-бана­но­вая диета, кефирно-тво­рож­ная диета, кефирно-бана­но­вая диета и огу­речно-кефир­ная диета.

Про­сла­вила кефир, кстати, зна­ме­ни­тая кефир­ная диета Доли­ной: исто­рия умал­чи­вает исполь­зо­вала ли ее дей­стви­тельно извест­ная рос­сий­ская певица, в какой-то момент карьеры дей­стви­тельно сильно поху­дев­шая. В меню звезд­ной диеты вхо­дит, разу­ме­ется, кефир, а также обез­жи­рен­ный тво­рог, кури­ная грудка, фрукты и кар­то­фель в мундире.

Тот самый клип 1989 года, с кото­рого нача­лось увле­че­ние кефир­ной дие­той Долиной

Кефир­ная диета для поху­де­ния, без­условно, под­хо­дит. Но сильно огра­ни­чи­вает поступ­ле­ние пита­тель­ных веществ, осно­вана на голоде и вво­дит орга­низм в состо­я­ние силь­ного стресса. Стоит ли того резуль­тат? Вот как о кефир­ной диете пишут в сети: 

  • «Минус 12 кг за 3 недели. Поху­дела, но больше нико­гда не повторю!!! Думала, что умру с голоду».
  • «Кефир­ная диета эффек­тив­ная, если ее пра­вильно соблю­дать. Но без физи­че­ских нагру­зок эффекта не будет. Надо делать хотя бы зарядку. Попро­буйте 1 день пить только кефир. Если будет пло­хое само­чув­ствие, то лучше прекратить…»
  • «Неделя без еды. Вообще. Один кефир и вода. Послед­ствия при­шли. Пожа­луй, самые жест­кие из всех диет, что я пробовала».

Что можно и нельзя есть на экспресс-диете

Чтобы получить максимальный эффект от экспресс-диеты, необходимо исключить из рациона запрещенные продукты. В интернете можно найти много вариантов:

  1. Кефирно-гречневая диета на 3 дня. Основными продуктами выступают кефир и гречка, которые способствуют выводу токсинов и обладают очищающим свойством.
  2. Кефирно-огуречная диета на 3 дня: огурцы активно выводят лишнюю воду, а кефир насыщает тело полезными микроорганизмами.

В меню отдельных диет свой перечень того, что можно и что нельзя употреблять в пищу в этот период, однако есть основной список продуктов, которые будут полезны, если вы хотите за несколько дней избавиться от 3-7 кг:

  1. Капуста: брокколи, пекинская, цветная и другая. В ней много полезных микроэлементов, минералов, которые выступают профилактикой заболеваний печени, атеросклероза и других.
  2. Помидоры. Природное мочегонное средство, стимулирует выработку серотонина.
  3. Чай: травяной, черный, зеленый. Главное – без вкусовых добавок. Чай выступает природным антиоксидантом.
  4. Яйца вареные – источник белка.
  5. Рыба вареная, тушеная, на пару – источник жирных кислот омега-3, калия, магния.
  6. Бобовые: фасоль, лобио – источник белка, кальция.

А теперь рассмотрим, какие продукты необходимо полностью исключить, чтобы добиться поставленных результатов в быстрых диетах:

  • соусы;
  • копчености;
  • сладкое;
  • полуфабрикаты;
  • алкоголь;
  • жирное мясо;
  • колбасные изделия;
  • жареная пицца,
  • фастфуд.

Если придерживаться этих правил, процесс потери килограммов не заставит долго ждать, более того, получится закрепить результат. Меню быстрых диет позволяет вести активный и полноценный образ жизни, при этом правильное питание не затратное, полезное и не требует долгого стояния у плиты.

Рецепты низкокалорийных блюд

Рассмотрим несколько вариантов вкусных диетических блюд, которые легко можно вписать в рацион:

Название К/Б/Ж/У на 100 грамм Что понадобится? Приготовление
Творожная запеканка на ржаной муке с сухофруктами 151/17,3/2,1/15,2
  • 400 г обезжиренного творога;
  • 50 г ржаной муки;
  • 50 г кураги;
  • 50 г изюма;
  • одно яйцо;
  • 50 г греческого йогурта без сахара;
  • заменитель сахара по вкусу;
  • ванилин.
  • замочить сухофрукты в кипятке на 5-10, чтобы они стали мягкими;
  • взбить яйцо до пены, добавить заменитель сахара, ванилин;
  • добавить к яйцу ржаную муку, йогурт, творог, замесить основу;
  • курагу нарезать на небольшие кусочки, добавить вместе с изюмом к творожной основе;
  • выложить в силиконовую форму (ее не нужно смазывать маслом);
  • запекать 20 минут при 180°С.
Фунчоза (японская лапша из зеленых бобов) с овощами и курицей 115/6,6/1,7/19,8
  • 200 г фунчозы;
  • один небольшой помидор;
  • один небольшой болгарский перец;
  • одна небольшая морковь;
  • половина луковицы;
  • два зубчика чеснока;
  • три столовых ложки соевого соуса;
  • 400 г куриной грудки.
  • фунчозу залить кипятком и оставить на полчаса. По истечении времени слить воду, промыть лапшу под проточной холодной водой в дуршлаге;
  • овощи измельчить, положить в сковороду с толстым дном, тушить 10-15 минут;
  • добавить к овощам мелко-нарезанную курицу, тушить до готовности;
  • добавить соевый соус, соль по вкусу, фунчозу, все хорошо перемешать – блюдо готово.
Салат с морепродуктами 74/4,6/5/2,7
  • морской коктейль в собственном соку;
  • листья салата – один пучок;
  • пять-шесть помидоров черри;
  • сок половины лимона;
  • две столовые ложки масла кунжутного семени;
  • соль.
Все ингредиенты смешать, заправить лимонным соком, маслом – салат готов.

Не стоит бояться экспериментов. Можно самостоятельно готовить альтернативы любимых блюд, но с меньшим количеством калорий, заменяя вредные продукты на полезные и разрешенные. Так пища будет максимально вкусной и полезной.

Как не сорваться на кефирной диете

Большинство вариантов кефирных систем похудения достаточно строгие и требуют силы воли. Поэтому, чтобы не сорваться необходимо заранее подготовиться. Что необходимо сделать? Примерно за неделю до начала следует:

  1. сократить количество потребляемых калорий;
  2. день за днем исключать вредные продукты;
  3. приучиться пить воду за полчаса до еды.

Решив сесть на диету с завтрашнего дня, а до этого в вашем ежедневном рационе присутствовали сладости, выпечка, маринады, консервы, колбасы, жирные продукты и газированные напитки, то вам будет очень сложно.

Такое быстрое вхождение может спровоцировать сильнейшие головные боли, бессонницу и мышечные спазмы. И даже если вы будете держаться из последних сил, заработать себе нервный срыв проще простого.

Некоторые диетологи советуют устраивать себе послабления. Это значит, что раз в 5-7 дней вы можете съесть небольшой кусочек того, что очень любите. Чем больше срок, тем больше послаблений можно позволить. Но не увлекайтесь, ведь ваша цель — похудение.

Кефирная диета на 3 дня

3-х дневный курс — самый жесткий. За день можно выпивать только 1,5 литра. Кроме этого продукта нельзя больше ничего. Потеря веса достигает 2 – 3 кг.

Если такое однообразие вас не устраивает, можно попробовать добавить овощи или фрукты в небольшом количестве.

При таком рационе очень важно контролировать ваше состояние. Если вы чувствуете усталость, головокружение, плохое самочувствие, возможно вам стоит отказаться от этой методики

Перед началом диеты за несколько дней начните снижать количество потребляемой пищи. В таком случае диеты пройдет легче, не так сильно будет ощущаться голод.

Диета на один день

Это хороший вариант для разгрузочного дня после различных праздников, длительных серьёзных отклонений в питании и так далее. Такой день поможет привести себя в форму и сбросить недавно набранные лишние килограммы.

Для этого стоит соблюдать следующий рацион на протяжении дня:

  • Завтрак: стакан кефира и небольшой кусочек хлеба.
  • Второй завтрак: стакан кефира и небольшие два яблока.
  • Обед: овощной салат и варенная или же тушеная нежирная рыба.
  • Полдник: один стакан кефира.
  • Ужин: яблоко, немного обезжиренного сыра.

Перед сном при необходимости можно выпить еще один стакан кефира.

Такой день не только поможет вернуться в форму, но и улучшит пищеварение после предыдущих сложных дней.

«Кефирные» рецепты для похудения

Чтобы разнообразить свой рацион питания, предлагаю вам познакомиться с рецептами диетических блюд, которые можно приготовить в соответствии с выбранным меню.

  • Салат. Нарезаем шпинат и укроп, мелко крошим вареное яйцо. Все ингредиенты смешиваем. В качестве заправки используем кефир.
  • Печеные яблоки. Моем и нарезаем фрукты на кусочки, посыпаем их корицей. Выпекаем в духовке 20-25 минут при 180 градусах. После этого поливаем их кефиром.
  • Семена льна. Замачиваем 1 ч.л. семян в 100 г молочнокислого продукта. Перемешиваем и даем им набухнуть. Пьем на ужин или во время перекуса.
  • Смузи. Натираем свеклу на терке, смешиваем ее со стаканом кефира. Взбиваем в блендере. Напиток готов.
  • Окрошка. Для рецепта понадобится 1 л кефира, 3 огурца, 4 редиса, 2 вареных белка, 200 г куриного филе, зелень. Отвариваем грудку, нарезаем. Овощи крошим мелкими кубиками. Белки натираем на терке. Все смешиваем, заливаем кисломолочным продуктом.
  • Суп. 0,5 стакана изюма промываем и заливаем горячей водой, кипятим и охлаждаем. Натираем 300 г моркови на терке. В смесь с изюмом добавляем 2 стакана кисломолочного напитка и тертую морковь. Перемешиваем.
  • Жиросжигающий напиток. Смешиваем вместе 200 мл кефира, 1 ч.л. корицы, 2 ч.л. измельченного имбирного корня и щепотку красного острого перца.
  • Коктейль для очищения кишечника. На 1 стакан кефира добавляем 1/3 ч.л. соды. Перемешиваем. Когда смесь зашипит, быстро выпиваем.
  • Напиток для похудения. В один стакан кефира добавляем 1-2 ч.л. семян чиа. Оставляем на 2 часа для набухания.

На этом все. В статье были рассмотрены 25 вариантов кефирной диеты. Некоторые из них предлагают стремительное похудение, другие — более плавное, постепенное. Какой из них выбрать — решать вам. Главное — слушать свой организм и помнить, что здоровье важнее стройности.

Всем удачи! До встречи!

Плюсы и минусы

Плюсы кефирного рациона включают:

  • эффективность для похудения;
  • очищение организма;
  • избавление от запоров;
  • содержание в продукте кальция и полезных бактерий.

Вред кефирной диеты проявляется только при неправильном ее употреблении и при наличии противопоказаний.

Противопоказания:

  • язвенные болезни желудка, кишечника;
  • рахит;
  • заболевания поджелудочной железы;
  • холецистит;
  • заболевания почек;
  • беременность, лактация;
  • подростковый возраст.

Выход из кефирной диеты зависит от того, какого варианта питания вы придерживались. Из строгих, следует выходить постепенно, добавляя по одному продукту в день. После нестрогих диет рекомендуется просто оставить в рационе кефир и выпивать хотя бы по стакану этого напитка на ночь.

Плюсы и минусы

Кефирная диета, как и любая другая имеет множество сторонников и не меньшее количество противников. Стоит отметить, что просто огромное количество самых разнообразных вариаций этой диеты зачастую приводят к спорам, какая из них является наиболее эффективной или безопасной. Давайте более подробно рассмотрим общие для них всех положительные и отрицательные качества.

Преимущества

Кефирные диеты являются одними из самых популярных и распространенных в мире. Не в последнюю очередь этому поспособствовало следующее:

  1. Доступность. Это одна из самых недорогих диет.
  2. Вариативность. Множество различных видов позволяет подобрать наиболее комфортный и действенный вариант диеты.
  3. Эффективность. Видимого результата можно достичь даже за 3 дня.
  4. Способствует нормализации обменных процессов в организме.
  5. Выводит избытки жидкостей и солей.
  6. Очищает толстый и тонкий кишечник.
  7. Избавляет организм от шлаков и токсинов.
  8. Улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
  9. Насыщает организм кальцием и белком.
  10. Нормализует процессы пищеварения.
  11. Оздоровляет микрофлору в кишечнике.
  12. Легко переносится физически из-за частых приемов пищи.
  13. Разрешено некоторое отступление от правил в случае ощущения голода. В таких случаях допустимы перекусы яблоками или запеченным картофелем.
  14. Не требует специальной подготовки перед применением.

Недостатки

Наверное, даже недостатки кефирной диеты можно отнести к ее достоинствам, потому что их удивительно мало:

  1. Тяжело переносить морально из-за скудного рациона.
  2. Может вызывать расстройство в работе желудочно-кишечного тракта.
  3. В сочетании с фруктами может провоцировать повышение кислотности в желудке.
  4. При неправильном выходе потерянный вес может быстро вернуться.

Противопоказания

Несмотря на большое количество плюсов, существует ряд противопоказаний, при которых любая из вариаций кефирной диеты может нанести вред организму:

  • период вынашивания ребенка;
  • период грудного вскармливания младенцев;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • заболевания почек;
  • повышенная кислотность;
  • непереносимость лактозы.

Примерное меню

На один день

  • завтрак: 2 ломтика мякоти с 1 ч. л. меда;
  • второй завтрак: порция арбуза, 1 кусок черного хлеба;
  • обед: зеленое кислое яблоко;
  • полдник: 2 ломтика ягоды;
  • ужин: порция тыквенной каши, тушеные овощи.

На три

День Рацион
Первый
  • завтрак: 300 г мякоти, овсянка на воде;
  • второй завтрак: 3 ломтика арбуза по 100 г;
  • обед: салат из огурца и зелени, отварная куриная грудка (100 г);
  • полдник: 300 г ягодной мякоти;
  • ужин: яблоко, 100 г творога.
Второй
  • завтрак: арбузно-яблочный салат с хурмой;
  • второй завтрак: 300 г ягоды;
  • обед: 2 бутерброда из черного хлеба с творогом и петрушкой;
  • полдник: вареное яйцо (всмятку);
  • ужин: 4 ломтика арбуза.
Третий
  • завтрак: пшенная каша на воде;
  • второй завтрак: кислое зеленое яблоко;
  • обед: 450 г ягодной мякоти;
  • полдник: 2 ломтика арбуза по 100 г;
  • ужин: 1 ст. кефира.

На пять

День Рацион
Понедельник
  • завтрак: овсянка на воде, 300 г красной мякоти;
  • перекус: 300 г ягоды;
  • обед: салат из огурца и сельдерея с зеленью, отварная курица (100 г);
  • перекус: 300 г арбуза;
  • ужин: 100 г творога, яблоко.
Вторник
  • завтрак: арбузно-яблочный салат с хурмой;
  • перекус: 300 г мякоти;
  • обед: 2 бутерброда из ржаного хлеба с творогом;
  • перекус: вареное яйцо;
  • ужин: 300 г ягоды.
Среда
  • завтрак: пшенная каша на воде;
  • перекус: яблоко кислых сортов;
  • обед: 400 г арбуза;
  • перекус: 250 г сладкой мякоти;
  • ужин: 250 мл кефира (0,5-1%).
Четверг
  • завтрак: арбузно-яблочный салат с хурмой;
  • перекус: 300 г мякоти;
  • обед: 2 бутерброда из ржаного хлеба с творогом;
  • перекус: вареное яйцо;
  • ужин: 300 г ягоды.
Пятница
  • завтрак: овсянка на воде, 300 г красной мякоти;
  • перекус: 300 г ягоды;
  • обед: салат из огурца и сельдерея с зеленью, отварная курица (100 г);
  • перекус: 300 г арбуза;
  • ужин: 100 г творога, яблоко.

На неделю

  • завтрак: пшенная, овсяная или гречневая каша на воде, нежирный творог, несладкий кофе или чай;
  • обед: овощной салат, отварное или запеченное постное мясо, филе рыбы, суп из овощей;
  • ужин: арбуз (по 1 кг на 30 кг массы тела), который едят за 3 часа до сна.

https://youtube.com/watch?v=-v6l9YKqKys

На десять дней

  • завтрак: порция овсяной каши на воде, 2-3 кусочка сыра тофу;
  • обед: 250 г постного мяса или рыбы, приготовленных на гриле или запеченных в духовке, овощной салат, заправленный растительным маслом;
  • ужин: 700-800 г мякоти арбуза за 3 часа до сна.

На две недели

  • завтрак: 2 ломтика мякоти по 100 г, порция гречневой каши на воде;
  • перекус: 300 г арбуза;
  • обед: овощной салат, куриная отбивная;
  • перекус: 300 г мякоти;
  • ужин: 150 г творога (0,5-1% жирности), ломтик черного хлеба.

Минусы и негативные стороны

Помимо плюсов, у полосатой разгрузочной диеты на кефире имеются и недостатки. Далеко не все люди могут выдержать даже один день ограничений. Также кефир в большом количестве может спровоцировать проблемы в работе ЖКТ. Также имеются противопоказания, с которыми нужно ознакомиться до начала похудения.

Кому не подходит полосатая диета на кефире:

  • беременным и кормящим женщинам;
  • людям с заболеваниями ЖКТ;
  • детям;
  • больным сахарным диабетом.

Также не стоит выбирать этот способ похудения людям с непереносимостью лактозы. Также он не подойдет человеку, который не любит кефир или холодно относится к этому продукту. В большом количестве он вызовет еще большую неприязнь. Зачем насиловать свой организм или сознание? Только похудение с удовольствием может привести к стабильному, устойчивому результату.

Сыроедная диета — самая эффективная диета для похудения летом и осенью

Весь секрет сыроедной диеты кроется в живых сырых продуктах растительного происхождения, не подвергавшихся термической обработке выше 40 – 45 градусов.

В сыроедной диете используются: овощи, фрукты, ягоды, корнеплоды, злаки, орехи, свежая зелень, пряные травы, сушеные фрукты.

Такая диета совсем не для ленивых (если вы вдруг об этом подумали). Речь идет не о том, что нужно просто яблоко или огурец съесть. Тут все гораздо сложнее. Ну, во-первых нужно найти качественный продукт, во-вторых правильно сбалансировать вкус сочетаемых плодов, в третьих красиво подать блюдо. Впрочем, все это актуально для любой другой диеты!

Плюсы сыроедной диеты

Сыроедная диета – кладовая витаминов, в организм поступает много клетчатки сорбирующей токсины, выводится плохой холестерин. Кроме того натуральные растительные продукты за счет клетчатки (ее любят бактерии живущие в ЖКТ человека) нормализуют микрофлору кишечника.

Из растительной пищи человек получает необходимые минеральные вещества (калий, магний, кальций), полинасыщенные жирные кислоты, восстанавливается щелочной баланс крови.

Минусы сыроедной диеты

Хорошая диета, но есть свое «но» — питание сыроеда в основном углеводное. Это сигналит о том, что в организме со временем начнет наблюдаться дефицит белков и жиров. При белково-энергетической недостаточности человек плохо справляется с физическими нагрузками.

У людей долго сидящих на сыроедной диете наблюдается недостаток железа — железодефицитная анемия. В растительных продуктах железо находится в химически связанном состоянии, его извлечь трудно.

Доступность получения кальция тоже снижена, хотя в растительной пище его достаточно, но находится минерал в ней в виде труднорастворимых солей. Недостаток кальция провоцирует развитие остеопороза.

Кроме того у сыроедной диеты есть строгие ограничения. Медики рекомендуют избегать ее людям с заболеваниями внутренних органов:— воспаление двенадцатиперстной кишки;— обостренный холецистит;— панкреатит;— эрозивный гастрит;— язвенная болезнь желудка.

Когда лучше начать сыроедную диету?

Если вы не нашли для себя противопоказаний и твердо намерены согнать лишний вес с помощью сыроедной диеты, это будет логично начать летом, когда организм сможет легко адаптироваться к новому режиму питания. К тому же летом легко найти много вкусных, полезных, качественных продуктов растительного происхождения.

Кстати, блюда сыроедного меню имеют приятный сбалансированный вкус. Тут и легкие супы-пюре, свежие салаты, чуть томленые овощи, фрукты, ягодные смузи, фруктово-ягодное мороженое и даже фруктово-ягодные конфеты.

Никому не устоять от разнообразия блюд, восхитительного буйства красок в тарелке, поэтому сыроедная кухня будет прекрасным дополнением для любой диеты. Главное – соблюдать меру, считать калории.

Для этого воспользуйтесь пошаговым руководством для правильного похудения.

Купить книгу от диетолога-нутрициолога

«Дневник питания: Путь к идеальной фигуре!» за 999 рублей 299 рублей.

Купить книгу за 299 рублей:

*Чтобы купить книгу, нажмите кнопку «Отправить». Книга придет вам на почту, которую вы укажете при оплате.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Я здоров — я живу
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector