Похудение на рисовой диете — варианты меню на неделю и 3 дня, польза риса для очищения организма

Приблизительное меню для рисовой диеты на неделю

Первый день

• Завтрак: отварной рис, заправленный лимонным соком, небольшой кусочек нежирного пресного сыра. 
• Перекус: зеленое яблоко
• Обед: овощной суп с рисом, можно добавить в него отваренную отдельно без соли куриную грудку (200 г).
• Перекус: кефир (1%).
• Ужин: отварной рис с тушеными грибами или шпинатом на пару.

Второй день

• Завтрак: отварной рис с фруктами (яблоки, апельсин).
• Перекус: фруктовый салат.
• Обед: рыбный суп с овощами и рисом, салат из помидоров, огурцов и перцев.
• Перекус: яблоко.
• Ужин: рисовая каша с грецкими орехами с тушеными грибами или тушеными овощами.

Третий день

• Завтрак: отварной рис с сухофруктами
• Перекус: апельсин или груша
• Обед: суп на нежирном мясном бульоне, отварной рис с фасолью или салатом из отварной свеклы.
• Перекус: кефир (1%).
• Ужин: рис с отварным мясом, капуста брокколи отварная.

Четвертый день

• Завтрак: отварной рис с изюмом или с фруктовым салатом.
• Перекус: кефир (1%).
• Обед: овощной или рыбный суп без картофеля, рис отварной с рыбой (лосось), овощной салат.
• Перекус: кефир (1%).
• Ужин: рис отварной с горохом или рыбой, ломтик ржаного хлеба.

Пятый день

• Завтрак:  отварной рис с фруктами.
• Перекус: творог (5%).
• Обед: рис отварной с рыбой (треска), овощной салат или овощи на гриле.
• Перекус: яблоко или апельсин.
• Ужин: отварной рис с цветной капустой или кабачками с добавлением грецких орехов.

Шестой день 

• Завтрак: рис отварной с фруктовым салатом из яблок, груш и апельсина.
• Перекус: йогурт без наполнителей.
• Обед: овощной бульон, рис отварной с салатом из свеклы и грецких орехов.
• Перекус: кефир (1%).
• Ужин: рис отварной с брокколи или с отварным куриным филе (200 г) или лососем.

Седьмой день

• Завтрак: маложирный творог (5%) с фруктами или ложкой меда.
• Перекус: йогурт.
• Обед: овощной суп, отварной рис с куриной грудкой или жирной рыбой (200 г).
• Перекус: кефир (1%).
• Ужин: рис отварной со шпинатом или отварной цветной капустой либо брокколи.

Подписывайся на наш YouTube-канал и не пропускай самые полезные видео-материалы от Beauty HUB!

И немного о секретах…

История одной из наших читательниц Инги Ереминой:

Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ…

Читать далее >>

Рисовая диета с соевым соусом: плюсы и минусы

Рисовая диета с соевым соусом

Все мы любим суши, которые готовятся из риса, рыбы, сыра, а употребляются они с соевым соусом — душистым, вкусным и чуть соленым. Плюсы такой диеты в том, что вам будет просто есть рис с этой добавкой, ведь он будет более вкусным, чем без нее.

Но есть и минусы — это соль, которая есть в соевом соусе, хоть он и считается полезным и малокалорийным продуктом. Если вы будете его употреблять каждый день, то вес может остановиться, так как соль будет удерживать влагу в организме. Но иногда можно позволить себе приправить блюдо соевым соусом, особенно на третьей фазе похудения.

Побочные эффекты рисовой диеты, о которых нужно знать

Рисовая диета Кемпнера оказалась слишком обременительной для его пациентов, поэтому она не рекомендуется людям, не находящимся под наблюдением врача. Современные разновидности такого вида питания, хотя и менее строгие, чем их прототип, диетологами не рекомендуются.

• Низкое содержание белка в подобной диете ограниченное — 20 грамм в день.
• Это может привести к потере мышечной массы, а недостаточное количество калорий не подойдет для активных людей.
• Также во время этого вида питания следует принимать добавки с железом и витаминами.

Кроме этого в первые дни могут появиться головные боли, общая слабость в теле, тяжесть в ногах. Это те побочные эффекты, о которых нужно знать каждому человеку, который хочет питаться по системе Кемпнера.

Противопоказания для использования диеты с бурым рисом

Диета из бурого риса – методика не для всех. Использовать ее нельзя при наличии острых и хронических заболеваний, а также противопоказаний от доктора. Использовать предложенное меню запрещено, когда у человека есть заболевания:

• Сердечно-сосудистой и пищевой систем;
• Поджелудочной железы;
• Кишечника, в том числе запоры. Рис скрепляет, а потому использовать его нельзя тем, у кого и так со стулом есть проблемы.

Перед использованием любой программы следует посетить врача и посоветоваться с ним относительно программы питания. Часто при наличии заболеваний доктор не дает своего разрешение на использование диетического меню.

Смотрите на эту же тему: Какие хлебцы можно есть при диете — выбираем наиболее полезные

Рисовая диета с соевым соусом: плюсы и минусы

Рисовая диета с соевым соусом Все мы любим суши, которые готовятся из риса, рыбы, сыра, а употребляются они с соевым соусом — душистым, вкусным и чуть соленым. Плюсы такой диеты в том, что вам будет просто есть рис с этой добавкой, ведь он будет более вкусным, чем без нее.

Но есть и минусы — это соль, которая есть в соевом соусе, хоть он и считается полезным и малокалорийным продуктом. Если вы будете его употреблять каждый день, то вес может остановиться, так как соль будет удерживать влагу в организме. Но иногда можно позволить себе приправить блюдо соевым соусом, особенно на третьей фазе похудения.

Подготавливаем организм к похудению

Прежде чем приступить к похудению, необходимо выполнить несколько основных рекомендаций, которые помогут привести ваше самочувствие в норму и уберечь от нежелательных последствий.

1. Обязательно проконсультироваться с диетологом по поводу выбранной системы похудения, составить с доктором список продуктов, которые следует употреблять именно вам во время этой диеты, учитывая особенности фигуры и состояние здоровья.
2. За несколько дней до начала диетического питания необходимо очистить кишечник, уменьшить дозу калорийности употребляемых блюд, свести к минимуму поедание кондитерских и хлебобулочных изделий, вычеркнуть из меню алкоголь.
3. Завести специальную тетрадь или блокнот, где вы будете фиксировать все достижения или недостатки диетического комплекса питания, заранее записав на первой странице первоначальные параметры фигуры.
4. Купить аптечный витаминный комплекс для поддержания жизнедеятельности организма при строгой 3-дневной рисовой диете.
5. Запастить терпением и силой воли, поставить цель и следовать ей до конца срока диеты.

Внимание! Если после первых дней рисовой диеты вам станет очень плохо, следует прервать подобную систему для похудения и вернуться к употреблению прежних блюд. Значит, рисовая диета для очищения организма, к сожалению, не ваша

Как правильно приготовить рис на рисовой диете: описание, рецепт, из какого риса варить кашу?

Правильно приготовленный рис на рисовой диете

Многие люди, которые хотят похудеть на рисовой диете, заведомо неправильно поступают, так как используют в приготовлении блюд обычный белый рис. Дело в том, что эта крупа подвергается обработке, и в ней очень мало полезных веществ. Если вы будете кушать только такой рис в течение нескольких дней и ничего больше, то ваш организм не дополучит необходимых микроэлементов. Наступит истощение, что приведет к срыву или развитию неприятных симптомов и даже патологий.

В приготовлении супов, каш, следует использовать только коричневый или бурый рис.

Как правильно приготовить рис на рисовой диете? Приготовление начинайте еще за 3-4 дня. Вот описание и рецепт:

• Накануне вечером, промойте и замочите порцию риса (2 столовые ложки) в стакане воды.
• Утром промойте и снова залейте чистой водой. В этот же день подготовьте еще одну новую порцию риса и так продолжайте делать в течение 3-4-х дней. В итоге, каждую порцию риса промывайте ежедневно водой и снова заливайте чистой.
• На 4-й день можно варить самую первую подготовленную порцию, на следующий день — вторую, на третий — третью и т.д.

Варите рис утром без соли в новой чистой воде на медленном огне. Затем ешьте кашу натощак.

Диета на буром рисе: приблизительное меню на день

Использовать программу можно на протяжении трех дней, не стоит усердствовать, продлевать рацион питания монодиеты. Устроить разгрузочные дни рекомендовано людям с небольшим количеством лишних килограммов. Чтобы откорректировать фигуру, убрать жировые складки с боков, спины, бедер, следует:

• Употреблять каждый день по 1 стакану риса, который готовят без использования специй, приправ и соли. Не стоит приправлять отваренный продукт и маслом. Готовый отваренный стакан риса разбить на 3–4 приема пищи.
• Перед едой (за 20 мин.) следует выпить стакан воды. Она позволит притупить чувство голода и не переесть.
• Между приемами пищи нужно находить время для перекусов – 2 зеленых яблока будут в самую пору.
• В сутки в общей сложности выпивать минимум 2 литра чистой воды. Можно использовать и несладкие травяные, зеленые, черные чаи.

Чтобы очистить организм, следует придерживаться такой программы питания:

1. Завтрак – порция (60 г) риса бурого. Можно запить его 1 стаканом некислого кефира.
2. Для первого завтрака следует правильно выбрать время – не позднее 1 часа после пробуждения.
3. Перекус – 1 яблоко зеленое;
4. Обед – отварная рыба или мясо, использовать нежирные сорта. 1 порция отварного риса;
5. Перекус – 1 зеленое, но некислое яблоко;
6. Ужин – половину стандартной порции отварной рисовой крупы, разбавленной салатом из овощей. В качестве приправы можно использовать 1 ч. л. оливкового масла.

Смотрите на эту же тему: На какой диете нужно сидеть, чтобы похудеть при беременности?

Если захочется сильно кушать, можно использовать 1 стакан нежирного кефира.

Бурый рис

Бурые рисовые зерна применяются для получения белого злака. Для похудения наиболее эффективным является бурый рис, так как он не подвергается многоступенчатой обработке и сохраняет все полезные свойства. Хорошим методом для похудения является диета на буром рисе на 3 дня. Этот метод считается монодиетой, так как предполагает употребление только бурого риса. Пить в течение дня можно фруктовые фреши, которые содержат большое количество витаминов. В день можно съедать рисовую кашу не более 900 грамм.

Также есть диета, которая длится шесть дней, но является наиболее легкой. Диета «3 дня рис. 3 дня кефир и овощи» поможет скинуть за шести дней приблизительно семь килограмм. В течение первых трех дней желательно употреблять только кашу из риса. Это необходимо для того, чтобы организм человека очистился. Следующие три дня к рациону добавляются кефир и овощи. Необходимо утром есть одну большую ложку каши и пить чашку кефира. В обед съедать порцию каши и овощей, выпить полчашки кефира. На ужин две большие ложки каши и овощной салат. За три часа до сна выпить стакан кефира.

Диета «3 дня рис, 3 дня овощи и кефир» считается эффективной. Но для того чтобы эффект от похудения оставался надолго, необходимо изменить питание в дальнейшем.

Питание в период очищения рисом

Для очищения организма от токсинов пищу следует принимать 3 раза в день. При этом ужин должен быть не позднее 18:00. За 15-20 минут до употребления блюда из риса выпивают стакан воды.

При соблюдении диеты в рацион включают не только рисовую кашу, но и многие другие продукты.

Зеленое яблоко полезно употреблять в пищу при рисовой диете.

Разрешенные продукты

Список разрешенных продуктов зависит от целей использования системы питания. Рисовая диета для похудения накладывает большие ограничения и требует исключения всех высококалорийных продуктов.

При щадящем варианте, предназначенном для мягкого снижения веса и очищения организма, в рацион допустимо включение в меню продуктов, представленных в таблице:

Вид продукта	Список продуктов
Овощи	Баклажаны; капуста; кабачки; лук; огурцы; морковь; редис; шпинат; тыква; томаты; свекла; сельдерей; спаржа и т.д.
Фрукты	Яблоки; апельсины; груши; лимоны; киви; персики; грейпфрут
Орехи	Грецкие орехи; миндаль; фундук; кешью
Грибы	Шампиньоны; белые грибы; вешенки
Молочные продукты	Нежирный сыр; творог; сметана; йогурт; кефир; ряженка
Птица	Индейка; перепелка; курятина
Мясо	Кролик; телятина; говядина
Яйца	Перепелиные; куриные
Рыба и морепродукты	Крабовое мясо; нежирные сорта рыбы; мидии; гребешок
Напитки	Зеленый чай; яблочный сок; томатный сок

Запрещенные продукты

При соблюдении любой разновидности рисовой диеты недопустимо включение в рацион:

Продукты, не рекомендованные при соблюдении диеты.

• колбас;
• копченостей;
• мучных изделий;
• жирных сортов рыбы и мяса;
• острых приправ и соли;
• сахара;
• кондитерских изделий;
• жирных молочных продуктов;
• сладких компотов;
• маринадов;
• майонеза;
• гречки;
• перловки;
• ячменной каши;
• овсянки;
• манки;
• полуфабрикатов;
• бананов;
• хурмы;
• манго;
• инжира;
• винограда.

Кроме того, на период соблюдения диеты следует отказаться от употребления спиртосодержащих напитков.

Плюсы и минусы диеты на рисе

Метод борьбы с жировыми отложениями и очищением организма, в основе которого лежит лакомство питательным злаком, привлекателен для многих женщин. К его неоспоримым достоинствам относятся:

• наличие у растительного продукта хороших вкусовых качеств;
• легкость приготовления риса;
• сочетание злака с различными видами пищи;
• уменьшение массы тела за счет избавления от шлаков;
• обретение чувства сытости на длительный период времени;
• доступность с финансовой точки зрения, ведь цену рисовой крупы нельзя назвать высокой;
• бесстрессовый характер диеты, обусловленный отсутствием навязчивого чувства голода;
• высокая эффективность;
• наступление довольно быстрого результата;
• минимальное число противопоказаний (беременность, кормление ребенка грудью, запоры, сахарный диабет, хронические заболевания органов пищеварения в стадии обострения);
• широкий выбор вариантов диеты;
• попутное получение некоторых положительных для организма эффектов — например, избавление от солевых отложений в суставах, снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний и т.д.

Фото противопоказаний рисовой диеты

Недостатки, советы и предостережения

Именно поэтому самый колоссальный эффект заметен именно на первых этапах его соблюдения.

Для того, чтобы избежать подобного явления, диетологи советуют делать перерывы между «рисовыми циклами» минимум на два месяца. Желательно в периоды между этими циклами рис не потреблять вовсе, иначе эффект от длительного перерыва будет потерян.

Важно учесть, что тело худеет на рисе не столько от расщепления жиров, сколько от выведения из организма лишней влаги, поэтому людям у которых наблюдается стойкое нарушение обменных процессов соблюдать подобный рацион строго не рекомендуется. То же самое можно сказать и об особах с проблемами желудка (болеющих гастритом, язвой), страдающих повышенной кислотностью, болезнями почек и печени

Ослабленным людям или тем, кто после инфекционной болезни и так потерял вес также рекомендуется отказаться от данного рациона

То же самое можно сказать и об особах с проблемами желудка (болеющих гастритом, язвой), страдающих повышенной кислотностью, болезнями почек и печени. Ослабленным людям или тем, кто после инфекционной болезни и так потерял вес также рекомендуется отказаться от данного рациона.

Принципы диеты

Рисовая диета для похудения, рассчитанная на 7 или 14 дней, имеет много разных вариантов.

Для достижения положительных результатов в любой из них необходимо соблюдать следующие правила:

Не рекомендуется употреблять воду непосредственно после риса.
Хорошо сочетаются с рисом многие богатые калием продукты, в том числе тыква, яблоки, изюм, пшенная крупа.
Во время рисовой диеты важно пить достаточное количество жидкости.
Следует стремиться к полноценному питанию и не пропускать приемы пищи.
В период соблюдения диеты рекомендуется полностью отказаться от острых и соленых приправ, специй и соусов.

Еще один важный аспект любой рисовой диеты заключается в ограничении употребления соли, стимулирующей аппетит и увеличивающей объем употребляемой в день пищи.

Польза риса для фигуры

Рис по праву считается одним из самых полезных в мире злаков. Для людей, грезящих об идеальных формах, он просто находка — и вот почему:

• Рисовые зерна на 8% состоят из белка, который, в свою очередь, содержит полный набор важнейших аминокислот, в том числе, незаменимых.
• Главным компонентом риса служат медленные углеводы, не вызывающие в отличие от быстрых сахаров скачок уровня в крови глюкозы и не способствующие набору массы тела. Они обеспечивают длительный приток энергии.
• Некоторые разновидности злака обогащены клетчаткой, необходимой для нормальной работы кишечника и вывода токсинов.

Кроме того, рис отлично усваивается, а еще является источником большого количества минеральных и биологически активных веществ. Помимо упомянутых ранее полезных соединений в злаке полным-полно витаминов (преимущественно Е, Н и группы В), минеральных веществ, особенно калия, магния, меди, селена, цинка, железа, фосфора; в нешлифованном рисе — также молибдена, кремния, кобальта, марганца.

Калорийность вареного риса невелика: 100—130 кКал в 100 г зерен. К тому же в нем очень мало жиров: всего 2,6 г.

Польза риса

Действительно, рис весьма полезная культура. Он содержит витамины группы В, которые улучшают функцию нервной системы и помогают осуществляться обменным процессам. Кроме того, в рисе присутствуют и минералы: фосфор, железо, цинк, магний, селен и другие.

Однако, следует учитывать, что все эти свойства имеет нешлифованный рис (коричневый или красный), который практически не подвергается промышленной шлифовке, благодаря чему и сохраняется клетчатка, витамины и минералы. Допустимо использование пропаренного длиннозерного риса, обработка которого более щадящая, чем классическая шлифовка.

Белый шлифованный рис или круглозерные, подвергшиеся шлифовке, сорта риса содержат крайне мало клетчатки и много крахмала (углеводистого компонента). В результате польза такого риса ничтожна в плане содержания клетчатки и витаминов, а энергетически он очень богат. Но в процессе диеты такое количество «пустой энергии» нам совершенно ни к чему, как собственно и в процессе здорового питания. Поэтому даже в обычных условиях (не в условиях соблюдения диеты) от белого риса рекомендуется отказываться.

Основные правила японской диеты

Процент людей с ожирением в Японии значительно ниже, чем в других странах. Здесь также есть фастфуды с их гамбургерами и картошкой фри, однако местные жители предпочитают быструю кухню на основе национальных блюд, которые богаты белком и практически не содержат углеводов. На основании исследований их вкусовых предпочтений была разработана японская диета на 14 дней, а также целая система питания, предполагающая существенное снижение потребляемых калорий.

Во время такого рациона проводится коррекция белково-жирового углеводного состава принимаемой пищи в сторону увеличения потребления белка на фоне уменьшенного потребления углеводов. Однако результаты возможны только в том случае, если строго придерживаться принципов питания.

Правила японской диеты для похудения:

Строгое соблюдение разработанного плана питания. Диета представляет собой готовый список блюд, в котором категорически запрещается менять местами не только дни, но и поочередность приемов. То, что полагается съесть за ужином, должно быть съедено за ужином именно в указанный день.

Строгое соблюдение рациона. Японская диета меню предлагает с полным описанием способа приготовления блюд и их составов. Заменять какие-либо ингредиенты или способ обработки продуктов питания не разрешается.

Отказ от определенных продуктов

Соблюдая такой рацион, важно исключить из меню сладости, хлеб и сдобу, исключение составляют сухари из муки грубого помола.

Запрет на соль. Похудеть японская диета, независимо от количества ограничительных дней, помогает за счет выведения лишней жидкости, чему способствует безсолевый рацион.

Исключение из меню специй

Пряности и приправы способны активировать вкусовые рецепторы, а соответственно, пробудить чувство голода. Для минимизации срывов специи следует полностью исключить из ежедневного рациона.

Прием достаточного количества жидкости. Крайне важным для нормальной работы организма и активации обменных процессов является потребление жидкости.

Соблюдение режима в течение установленного срока. Системы питания можно придерживаться 7, 10, 14 дней в зависимости от количества лишних килограммов, от которых стремится избавиться человек. Превышать указанные сроки крайне не рекомендуется, так как длительные жесткие ограничения могут навредить.

Подготовка и прекращение похудения. Крайне важным этапом является неделя до начала и выход из японской диеты. Практика показывает, что лучших результатов достигли те, кто не ограничивал себя в еде перед «японкой», но до жестких ограничений устроил разгрузочный кефирный или яблочный день. Прекращать диету следует постепенно, чтобы закрепить полученные результаты до года и более.

В зависимости от меню суточная калорийность потребляемой пищи составит 695-1000 ккал. Основной акцент БЖУ системы сделан на белки. В отдельные дни количество потребляемых жиров будет подходить к медицинской норме, в большинстве же случаев в этот период их потребляется значительно меньше. А вот количество углеводов остается минимально достаточным для нормальной жизнедеятельности.

За один день диеты БЖУ в среднем составит:

• Белки — 40-70 г;
• Жиры — до 30 г;
• Углеводы — до 60-80 г.

У японской диеты внушительный список достоинств, благодаря которому такой режим питания выбирают тысячи мечтающих похудеть:

• Существенная потеря лишних кило при условии строгого соблюдения всех рекомендаций;
• Распланированный список блюд — нет необходимости придумать способы термической обработки, японская диета рецепты для блюд дает вполне конкретные;
• Простые ингредиенты — современные интерпретации системы питания адаптированы для нашего региона, а поэтому продукты приобрести можно в любом супермаркете;
• Три приема пищи легко вписать в современный рабочий график;
• Из организма уходят токсины — на время соблюдения диеты человек должен отказаться от соли, специй, алкоголя, благодаря чему проходит мощная детоксикация организма;
• Белковый рацион помогает преодолеть диетическое плато и раскачать метаболические процессы.

Как готовить бурый рис

Легче всего готовить рис в рисоварке. Этот вид посуды предотвратит переваривание риса. Тем, у кого нет рисоварки, можно справиться и без нее.

Способ 1

Взять 60 граммов риса на 120 граммов воды. Поставить кастрюлю с водой на плиту, довести до кипения. После закипания всыпать рис в воду, немного помешать, уменьшить огонь, прикрыть крышкой.

Варить крупу 25 минут. В завершение промыть рис прохладной водой. Вернуть рис в кастрюлю, укутать одеялом. Подавать можно спустя 10 минут.

Способ 2

Промыть рис. Вскипятить воду, всыпать в воду рис, варить в течение 30 минут на слабом огне (не накрывая крышкой). Рис промыть водой, выложить обратно в кастрюлю. Оставить в кастрюле, укутанной одеялом, на 10 минут.

Способ 3

Вечером накануне приготовления замочить рис в холодной воде. Наутро слить воду, рис промыть, залить новую воду и варить 10 минут.

Способ 4

Вечером накануне приготовления замочить рис в холодной воде. Наутро слить воду, рис промыть, залить новую воду и варить 10 минут. Воду поменять. Залить рис холодной водой и варить еще 15 минут. Укутать одеялом, через 10 минут подавать.

Рис можно есть с овощами – сырыми, вареными, тушеными или приготовленными в пароварке. Также можно сочетать рис с овощным бульоном.

Когда рисовая диета не вредит нашему здоровью

С другой стороны, более свободная форма рисовой диеты может быть очень полезной для вашего здоровья, если вы соблюдаете ее в течение трех дней.

Рис — богатый источник полисахаридов и клетчатки, мы также находим некоторые витамины и минералы. 

Во время диеты употребляются блюда, приготовленные из риса, с добавлением овощей, фруктов (в том числе сушеных), меда, рыбы, птицы, ветчины, сои, молока, молочных продуктов, оливкового масла, специй, а иногда и небольшого количества качественного темного шоколада. 

При соблюдении диеты необходимо пить достаточное количество негазированной воды без запаха, высыпаться, соблюдать регулярный режим и не забывать о регулярных физических упражнениях.

Пример диеты с более рыхлой формой рисовой диеты

Напитки состоят из негазированной воды без запаха и водопроводной воды.

1 день

Завтрак: рисовый пудинг со свежими фруктами

Полдник: рисовая каша с корицей и изюмом

Обед: запеченный рис с куриным бульоном и овощами

Полдник: рис с молоком и фруктами

Ужин: рис с овощами плюс карри

День 2

Завтрак: рисовая каша со сливами и корицей

Полдник: соленый рисовый пудинг

Обед: рис с томатным соусом (без мяса и без загустения муки)

Полдник: рисовые бутерброды без глазури

Ужин: запеченный рис с овощами и 30% эйдам

3 день

Завтрак: рисовые бутерброды, 4 квадрата качественного темного шоколада

Полдник: рисовая каша с яблоками, корицей и медом

Обед: ризотто с овощами, курицей и сыром

Полдник: рисовые бутерброды без глазури

Ужин: Рисовое карри с овощами соевый соус шоя (соус возможно купить в специализированных магазинах с азиатской кухней)

Что такое рисовая диета: плюсы и минусы

Рисовая диета придумана немецким ученым Уолтером Кемпнером в 1939 году. Изучая пользу и вред питания в борьбе с различными заболеваниями, он пришел к выводу, что люди, употребляющие много риса, были здоровее. Кемпнер увидел, что любители риса не страдают ожирением, они менее склонны к сердечно-сосудистым заболеваниям, диабету.

Рис — низкокалорийный продукт (200 ккал на 100 г) с гликемическим индексом 69 единиц, а у бурого (нешлифованного) риса он вообще равен 50 единицам. Тем не менее, продукт обеспечивает длительное насыщение, к тому же способен выводить из организма избыток соли и воды.  В рисе, особенно буром, большое количество клетчатки, незаменимой для пищеварения, а главное — похудения. Рис — безглютеновый продукт, поэтому его смело могут употреблять люди с непереносимостью этого вещества.

Если придерживаться рисовой диеты правильно, добавляя в рацион овощи, фрукты и белок, можно избавиться до 10 кг за месяц, а потеря веса в неделю будет составлять около 3 кг.

Как и любая другая, рисовая диета имеет свои недостатки. Например, подмечено, что с водой рис выводит полезные соли калия, а отсутствие в продукте белка негативно сказывается на функциональности мышц. Кроме того, если долго придерживаться рисовой диеты, возможно появление запоров

Поэтому важно выпивать не менее 1,5 л воды в день

Не рекомендуется рисовая диета детям и подросткам, беременным и кормящим женщинам, тем, у кого присутствует какое-либо хроническое заболевание, особенно это касается ЖКТ.

Противники рисовой диеты считают ее одной из самых малоэффективных, ведь похудение происходит за счет выведения жидкости и отсутствие соли в блюдах. И как только вы перейдете на свое привычное питание, лишние килограммы, вероятно, вернутся. 

А вот пользователи сетей считают рисовую диету отличным методом для быстрого похудения перед важными событиями. Эффективны разгрузочные рисовые дни.

Рисовая или гречневая диета: что лучше и эффективнее?

Рисовая или гречневая диета Невозможно однозначно ответить на вопрос: что лучше и эффективнее — рисовая или гречневая диета. Все зависит от личных вкусовых предпочтений.

• Если вы хотите похудеть, но страдаете от отечности, то лучше выбирайте рис, так как эта крупа выводит жидкость из организма и действует как хорошее мочегонное средство.
• Любители гречки смогут не только похудеть, но и повысить уровень гемоглобина.

Если сравнивать крупу — рис и гречку, то они имеют почти одинаковую питательную ценность и являются источниками полезных микроэлементов. Постоянное употребление той или другой крупы, помогает улучшить состояние кожи, а также функциональность органов ЖКТ, мочевыделительной, нервной и эндокринной систем. Поэтому, что выбрать — решать вам.

Как рис очищает организм?

Систематические чистки организма помогают оздоровиться, омолодиться и сбросить лишний вес.

• Очищение рисом – одна из простых и легкодоступных методик по оздоровлению организма.
• Рисовая чистка дает возможность в короткие сроки освободить организм от шлаков и токсинов, накопленных в кишечнике, суставах и печени.
• Очищение оказывает благотворное воздействие на функционирование всех внутренних органов, избавляет от отеков, апатии и вялости.
• Ускоряется обмен веществ, за счет чего происходит сжигание жировых отложений. В результате организм не только очищается, но и избавляется от лишнего веса. Здоровый организм в норме сам в состоянии выводить продукты распада, токсины и шлаки, с помощью почек, легких, органов ЖКТ, и потовых желез.

Но, в большинстве случаев организм попросту не успевает освобождаться от «грязи», потому что скорость всасывания токсинов чрезмерно высока. Небольшой пример – если в организм попадает фтор, то полное очищение печенью от этого элемента произойдет только по прошествии шести месяцев.

Именно на поддержку в борьбе с такими токсичными веществами направлен природный антиоксидант – рис. Благодаря своим абсорбирующим свойствам, он словно губка вбирает в себя токсичные и вредные вещества, находясь внутри организма, и выводит их естественным путем через кал, мочу и пот.

Методика очищения рисовой крупой не заменяет лечения во время пищевого отравления. Также не является терапией при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, почек и печени.

Положительное воздействие, оказываемое от рисовой чистки:

• Очищение от шлаков и солей сопровождается легкостью во всем теле. Повышается подвижность суставов, уменьшается или полностью отступает боль.
• Чистая печень и кишечник – это максимальная защита организма от вирусов и атакующих микроорганизмов.
• Преображается состояние кожных покровов, волос, ногтей.
• Активизируются обменные процессы.
• Усиливается эффект похудения.

Основа похудения

Хотите избавиться от нежелательного веса за 3 дня? Тогда нужно строго соблюдать режим питания.

Вам понадобится:

• рисовая крупа – 0, 25 кг
• вода – 0,5 л.

Тщательно промойте крупу, оставьте ее настояться на ночь, при этом, залив кипяченой водой.
На утро рисовую крупу можно сварить.

После кипения рис следует варить порядка 15 минут. Готовое блюдо следует оставить настаиваться в течение 25 минут. Приготовленный рис следует разделить на три части и распределить на три приема пищи, рассчитывая на весь день.

У рисовой крупы есть одна интересная функция. Рис, к общему удивлению, способен создавать особую защитную пленку в человеческом желудке, которая отвечает за функциональную работу пищеварительной системы. Поэтому, один полезный факт: рисовая диета сыграет на руку людям, у которых проблемы с кишечником или такие заболевания, как гастрит, панкреатит и др.

Рекомендации по соблюдению

Главное правило любой диеты – не сорваться. Как известно, из-за «качелей» диета-срыв-диета количество жира растет. И в какой-то момент можно обнаружить, что диеты уже вообще не дают никакого эффекта. Так что лучше в какой-то момент съесть, например, не 50 гр. риса, как указано в меню, а 100 гр., но зато это будет диетический рис сейчас, а не пирожки и бутерброды с колбасой ночью. Надо подходить ко всему осознанно – если раньше вы ели, например, на 2500 калорий, то даже если вы сейчас съедите на 2000 калорий, вы похудеете просто из-за дефицита

Поэтому важно понимать, что все, что написано в диете – условно, и ориентироваться стоит на собственные ощущения

Чтобы не умирать от голода, можно есть низкокалорийные овощи (без масла), такие как капуста, брокколи, салат, огурцы, пить много воды, зеленый чай или кофе без сахара и молока (сбивают аппетит).

Овощи занимают много места в желудке, создавая иллюзию сытости без превышения по калориям. Можно жевать жвачку без сахара, например, при готовке (но не на голодный желудок), чтобы обмануть мозг и почувствовать сладкий вкус. Если начинаете думать о еде – выпейте воды, чай или кофе, примите ванну, посмотрите фильм, отвлекитесь.

Противопоказания

Несмотря на все свои положительные качества использовать рисовую диету можно не всем.

Как правило, ограничителем выступают хронические заболевания, либо особое положение человека. Вот какие причины самые популярные:

• Болезни органов пищеварения.
• Сахарный диабет.
• Период беременности и кормления грудью.
• Реабилитация после перенесенной болезни.
• Заболевания почек и сердца.
• Хронические болезни в период их обострения.

Теперь, когда стало понятно, кому рисовая диета подходит, а кому стоит выбрать другой способ оздоровления, необходимо разобраться с видами диет. Ведь каждый из них предназначен для определенных целей и имеет свои особенности.

Рисовая диета «Пять объемов»

Такая рисовая диета является достаточно простой. Необходимо взять 5 стаканов или банок, внутрь которых следует поместить по 2 столовые ложки риса любого сорта. После этого рис заливается водой на 4 дня. К слову, журнал о похудении DietaClub рекомендует поставить банки или стаканы в сухое и темное место, благодаря чему рис точно не испортится и сохранит все свои полезные свойства. На пятый день необходимо взять одну из пяти емкостей, слить оттуда воду и съесть рис в сыром виде. Эту же емкость следует снова наполнить рисом и водой. На следующий день таким же образом поступают со второй баночкой риса и так далее. Рис едят по утрам в течение двух недель. В обед и на ужин можно употреблять любую пищу, однако, учитывая тот факт, что Вы все-таки решили соблюдать рисовую диету для очищения организма и похудения, попробуйте ограничить себя в жирном и сладком. Ешьте больше овощей и фруктов, пейте соки и воду.

Какие плюсы и минусы имеются у данной рисовой диеты? Преимуществом такого типа питания является способность риса очищать организм от шлаков и солей. Кстати, о солях. Постарайтесь в течение соблюдения рисовой диеты не употреблять в пищу слишком много соли, ведь тогда Ваши усилия будут напрасны, так как Вы будете давать своему организму то, от чего он избавляется. Да будет Вам известно, что соли задерживают воду в организме, что способствует набору веса, а потому постарайтесь если не полностью ограничить потребление соленой пищи, то хотя бы уменьшить ее количество.

Еще один вариант рисовой диеты – «Два блюда»

Первый продукт — это, естественно, коричневый рис, а вот второй – рыба или морепродукты. Смешивать блюда категорически запрещается.

Вводить продукты в рацион необходимо следующим образом:

1. Утром — рисовая каша, а вечером – рыба.
2. Или наоборот: утром – морепродукты, а вечером — сваренный рис.

Вот и вся премудрость диеты. Да, чувство голода будет вас посещать, особенно во время обеда, но кушать ничего нельзя. Поэтому следует выбирать такую систему питания осознано и внимательно, сопоставляя ваши потребности и учитывая состояние организма.

Длительность курса – не более 5 дней.

Не навредите своему организму, консультируйтесь, прежде всего, с диетологом, а только потом проводите эксперименты со своим здоровьем!