Диагностика пищевой аллергии
Основным методом выявления причины пищевой аллергии является ведение пищевого дневника в течение нескольких недель, которая позволяет выявить причинный фактор и значительно сузить круг подозрительных продуктов. Анализы на пищевую аллергию всегда являются лишь дополнительным инструментом и основанием для исключения продукта из рациона не являются.
Анализы на пищевую аллергию могут варьироваться в зависимости от ее типа:
- если симптомы развиваются быстро (пищевая аллергия, опосредованная IgE) – будет проведен кожный тест и анализ крови;
- если симптомы развиваются медленнее (не-IgE-опосредованная пищевая аллергия) – для выявления аллергена будет назначена диета, исключающая определенные продукты.
Во время кожного теста на пищевую аллергию на кожу наносят капли стандартизированных экстрактов пищевых продуктов. Затем кожу прокалывают небольшим ланцетом, который позволяет аллергену вступить в контакт с клетками иммунной системы. Зуд, покраснение и припухлость указывают на положительную реакцию.
Анализ крови на пищевую аллергию измеряет количество аллергических антител в крови.
Диета при пищевой аллергии исключает из рациона продукты, которые, как считается, вызвали аллергическую реакцию. Обычно ограничения вводятся на 2-6 недель. Затем снова вводят эти продукты. Если симптомы исчезают без продуктов-триггеров, но возвращаются, когда они снова вводятся, это указывает на пищевую аллергию или непереносимость этих продуктов.
Не пытайтесь самостоятельно соблюдать диету, исключая пищевые продукты, не обсудив ее с квалифицированным аллергологом.
Причины крапивницы
Причина аллергической крапивницы – это сбой в работе иммунной системы. В случае аллергической крапивницы организм реагирует на объективно нейтральное вещество (аллерген), как на вредное, и выделяет белок, называемый гистамином. Когда гистамин высвобождается, крошечные кровеносные сосуды на поверхности кожи (капилляры) воспаляются. Под ними накапливается жидкость, вызывая появление волдырей.
Отчего бывает аллергия при крапивнице (вещества и состояния-провокаторы):
- лекарства, включая некоторые антибиотики и нестероидные противовоспалительные препараты (в том числе аспирин);
- продукты, которые, как известно, вызывают выработку гистамина (шпинат, рыба, йогурт, помидоры, мясо, шоколад, орехи, моллюски, яйца, клубника);
- злоупотребление алкоголем;
- инфекции, включая грипп, простуду, мононуклеоз и гепатит;
- кишечные паразиты;
- резкое изменение температуры воздуха;
- высокая температура тела;
- шерсть домашних животных;
- пылевые клещи;
- насекомые;
- латекс;
- пыльца;
- некоторые химические вещества;
- заболевания щитовидной железы;
- волчанка;
- воздействие солнечного света;
- сильный стресс.
В некоторых случаях врачи не находят точную причину аллергии в виде крапивницы.
Аллергия на лице: причины
Механизм развития аллергии на лице обычно объясняется отклонениями в работе иммунной системы. Сенсибилизация ¬– сложное и сугубо индивидуальное явление, поэтому у всех людей реакция на одно и то же вещество может быть разной.
Одна из наиболее частых причин возникновения аллергии на лице заключается в наследственности. Поэтому если у одного или обоих родителей наблюдается аллергия, скорее всего, она передастся по наследству их ребенку.
Склонность к аллергии на лице может появиться не только в младенчестве, но и в течение жизни. Особенно часто такая вероятность возникает после перенесенных тяжелых продолжительных заболеваний, ослабляющих организм. Длительный курс приема медикаментов также может стать серьезной предпосылкой для появления и развития аллергических реакций на лице.
В последнее время стали выделять еще один фактор, влияющий на появление аллергии. Речь идет о загрязненной экологии. Также на склонность к аллергическим реакциям влияют хроническая усталость, постоянные стрессы, недосыпания, несбалансированное питание и прочие факторы, подрывающие защитные силы организма.
Можно выделить такие основные причины появления аллергии на коже лица:
- Пищевая аллергия на лице провоцируется употреблением некоторых продуктов питания. Наиболее опасными для аллергиков считаются орехи, ягоды, фрукты и овощи красного цвета, продукты пчеловодства, яйца, морепродукты, шоколад, цитрусовые, консервы, чипсы.
- Физический контакт с веществом-аллергеном. В качестве раздражителя обычно выступают сплавы металлов, изделия из латекса, средства бытовой химии и так далее. Очень распространена аллергия на косметику на лице.
- Контакт с животным. Белок, вырабатываемый собаками, кошками и другими домашним питомцами зачастую оказывается раздражающим фактором, способным вызвать у чувствительных людей аллергию в виде сыпи и пятен на лице и глазах (веках).
- Иногда аллергия становится ответной реакцией организма на употребление медикаментов или вдыхания определенных веществ (пыли, пыльцы растений, химических испарений).
- Укусы насекомых. У некоторых людей места укусов комаров, слепней, ос и других насекомых сильно распухают, отекают и краснеют. Обычно такая реакция проходит в течение одних-двух суток.
- Холодовая аллергия на лице. Может проявиться от пребывания человека в холодном помещении или на улице, от ветра, контакта с холодной водой, а иногда – от употребления холодных напитков и еды.
- Аллергия на лице на солнце (фотодерматит). Проявляется от пребывания под прямыми солнечными лучами.
Чем лечить красные пятна при аллергии
Как упоминалось ранее, самое главное – устранить источник аллергии. Иногда этого достаточно, чтобы предотвратить её развитие. Смойте косметику, которая вызвала раздражение, исключите из рациона продукт-аллерген, тщательно вымойте руки после использования бытовой химии.
Если самостоятельно обнаружить причину появления красных пятен не получается и их появление сопровождается другими неприятными симптомами, обратитесь к врачу. Всего несколько лабораторных анализов позволят обнаружить, на что именно у вас аллергия, или диагностируют, что природа раздражения на коже носит не аллергический характер.
Врач назначит антигистаминные препараты для приёма внутрь и специальные мази, снимающие симптомы. В запущенных случаях аллергии могут потребоваться кортикостероидные средства.
Восприимчивость к тем или иным аллергенам может возрастать в зависимости от общего состояния организма: болезней, стрессов. Так что для устранения красных аллергических пятен необходимо соблюдать здоровый образ жизни. Может потребоваться коррекция рациона питания, режима. Откажитесь от вредных привычек, старайтесь больше времени проводить на свежем воздухе. Но не забывайте надевать перчатки в холода или использовать солнцезащитный крем летом, иначе может появиться аллергия на холод, солнце.
На время лечения ограничьте посещение бань, саун, чтобы раздражённая кожа не подвергалась ещё большему стрессу. Постарайтесь не злоупотреблять алкоголем – иногда аллергия в виде красных пятен бывает на него.
Снять такие неприятные симптомы, сопровождающие появление раздражения на коже, как зуд, шелушение можно с помощью применение народных средств. Эффективно помогают отвар дубовой коры, березовых листьев, травяные настойки – ими нужно протирать при аллергии красные пятна, которые чешутся.
Раздражённой коже требуется особый деликатный уход. На время лечения откажитесь от обычной косметики (как знать, может именно она вызвала аллергию) и используйте специальные средства для очищения кожи.
Серия «Ла-Кри» хорошо помогает от красных пятен при аллергии. Косметический комплекс «Ла-Кри» оказывает помощь при кожной аллергии, одинаково мягко и эффективно помогая детям и взрослым. Очищающий гель обеспечивают деликатную гигиену как сухим, так и мокнущим пятнам. А лёгкий крем снимает покраснения, зуд и шелушения, способствуя восстановлению кожи. Благодаря отсутствию красителей и отдушек, средства «Ла-Кри» не вызывают привыкания и подходят для длительного применения.
Симптомы пищевой аллергии
Проявления пищевой аллергии обычно развиваются в течение от нескольких минут до двух часов после употребления пищи-провокатора. В более редких случаях – до нескольких дней.
Наиболее распространенные симптомы пищевой аллергии включают:
- дискомфорт в ротовой полости;
- кожную форму пищевой аллергии: покраснение, высыпания в виде маленьких пузырьков, зуд;
- отек губ, лица, языка и горла (в основном) или других частей тела (реже);
- трудности при глотании;
- хрипы или одышку;
- заложенность носа или затрудненное дыхание;
- боль в животе, диарея, тошнота или рвота;
- головокружение, плохое самочувствие;
- чихание или зуд в глазах (аллергический конъюнктивит).
Диета при пищевой аллергии
Непереносимость пищевых продуктов требует от человека, страдающего аллергией, соблюдать особые правила. И начать следует с диеты.
При аллергии подобного рода рекомендуется ограничить количество потребляемой соли до 7 г в сутки. Блюда, которые будут подаваться, обязательно должны соответствовать правилам:
- на стол подают отварные продукты;
- варка продуктов должна проводиться с трехкратной сменой бульона (особенно это касается птицы, рыбы и мяса).
Прием пищи должен производиться часто, около 6 раз в сутки маленькими порциями. Если пищевая аллергия сопровождается отечностью, нужно максимально ограничить прием жидкости4.
При поражении аллергией желудочно-кишечного тракта рекомендуется исключить из рациона следующие продукты:
- орехи;
- цитрусы;
- рыбу и мясные продукты;
- экзотические фрукты;
- кофе;
- дыню;
- шоколад;
- все фрукты и ягоды, которые окрашены в красный и оранжевый цвета;
- куриные яйца;
- соки;
- хрен, редис и редьку;
- сыры;
- кетчуп и майонез;
- спиртосодержащие напитки;
- сладости, сахар и мед;
- копчености;
- соленые продукты;
- все продукты, имеющие промышленное производство.
Из рациона должны быть также исключены индивидуально непереносимые продукты.
К «безопасным» продуктам относятся:
- зерновые каши: овсяная, гречневая и рисовая;
- брынза;
- индейка и отварная говядина;
- масла растительного происхождения;
- картофель, огурцы, горошек зеленый и капуста;
- компот на сухофруктах;
- фрукты (в печеном виде);
- пресный лаваш и подсушенный хлеб;
- кисломолочные продукты: кефир, йогурт и простокваша.
Виды прыщей на лбу
Внутри каждой поры находится маленькая сальная железа. Она выделяет кожное сало, основная задача которого – защищать кожу от вредных воздействий окружающей среды. Но, помимо этого, кожное сало является очень благоприятной средой для развития бактерий. Если железы становятся более активными и начинают выделять больше кожного сала, то поры забиваются. Образуется пробка, внутри которой размножаются бактерии (Propionibacterium acnes), и возникает воспаление.
Комедоны (черные точки)
Черные точки появляются, когда поры забиваются омертвевшими клетками кожи, которые значительно темнеют под воздействием кислорода. Чаще всего они сосредотачиваются на носу, подбородке и зоне лба. Если вы обладатель жирной кожи, то черные точки в большем или меньшем количестве будут сопровождать вас постоянно. Однако чистки лица и домашние пилинги значительно сократят их видимость и глубину.
Папулы
Папула представляет собой воспалившиеся прыщи без гноя внутри. Они выглядят как маленькие шишки алого или коричневого цвета. Не стоит пытаться убрать папулы самостоятельно, это может привести к образованию рубцов и пигментных пятен. Для их устранения существуют специальные подсушивающие средства. Например, салициловая кислота, масло чайного дерева, зеленый чай.
Пустулы
Пустулы – это воспаленные гнойники, которые имеют форму пузырька и белую головку посередине. Они появляются, когда помимо кожного сала и бактерий, внутрь поры попадают омертвевшие клетки кожи. В основном сосредотачиваются на лице и спине, а после вскрытия оставляют после себя рубцы. Если на теле человека локализуется множество пустул, то такое состояние принято называть пустулезом.
Узелки и кисты
Кистозная форма – это самый серьезный вид акне. Возникает, когда кожное сало скапливается в самых глубоких слоях кожи. Причиной появления является инфекции, бактерии, омертвевшие клетки. Лицо покрывают не только угри, но и большие гнойные воспаления. Их стержень намного глубже, чем у обычных прыщей, которые находятся в верхних слоях кожи.
Лечение тяжелой степени акне производится с помощью ретиноидов, главное действующее вещество которых — витамин А. Наружные ретиноиды действуют в глубоких слоях кожи, стимулируя клетки активно делиться и качественно работать. Когда сыпь покрывает большую часть кожи, в качестве лекарственного метода используют пероральные антибиотики. Они уменьшают количество бактерий, которые способствуют образованию фурункулов. В особо тяжелых случаях кистозные образования акне удаляются хирургическим путем.
Виды аллергических высыпаний
Вид сыпи | Характеристика |
Геморрагии | Выражаются подкожным кровоизлиянием. |
Плоские пятна | Пораженный кожный покров только изменяет цвет. Он находится на одном уровне с остальным эпидермисом, не отекает. Иногда возможно шелушение и утолщение кожи. |
Папула | Характеризуется небольшим возвышением пораженного кожного покрова над здоровым участком, с изменением тона эпидермиса. Образование бесполосное, то есть не содержит гноя или иной жидкости. Захватываются только верхние слои кожи. |
Узлы | В отличие от папул образование поражает не только верхние, но и более глубокие слои кожи, в том числе и подкожную жировую клетчатку. При пальпации ощущается уплотнение тканей. |
Бугорки | Выражается поражением средних слоев кожи, наружный слой эпидермиса не затрагивается. При пальпации также прощупываются уплотнения. |
Волдыри | Образования возвышаются над основным слоем кожного покрова. Возникают из-за развития отечности под эпидермисом. |
Пузырьки | Характеризуются преимущественно небольшими размерами. За счет содержания жидкости верхний кожный слой становится прозрачным. |
Гнойнички | Образования схожи с пузырьками, только вместо жидкости в них содержится гной. |
Корка | Отличительной чертой от плоских пятен является образование на эпидермисе грубого состава содержащего высохшую кровь и плазму соединительных тканей. |
Язва | Выражается углублением в кожном покрове на различную глубину, может быть поражена и подкожная жировая клетчатка. |
Рубцы | Возникают в результате восстановления тканей после волдырей, пузырьков или язвы. На месте сращивания тканей образуется своеобразный «шов», слегка выступающий над основным уровнем эпидермиса. |
Как выглядит аллергия на лице: виды
- Атопический дерматит. Это одна из самых распространенных разновидностей детской аллергии. Проявляется в виде красных пятен, локализующихся в основном на щеках и вокруг рта. Также возможно появление характерных молочных корочек на бровях. Лицо при такой аллергии чешется и немного опухает.
- Крапивница. Главный признак данной аллергии – покраснение лица, появление высыпаний, напоминающих следы от ожогов крапивой. Высыпания( волдыри) немного возвышаются над уровнем здоровой кожи, сильно зудят и чешутся.
- Контактный дерматит. Обычно для возникновения аллергии такого типа должно пройти продолжительное время, в течение которого человек находится в тесном контакте с раздражителем. Аллергия проявляется в виде мокнущих эрозий, на месте которых затем возникают сухие чешуйки.
- Токсидермия. Проникновение аллергенов в организм происходит через вдыхание токсических веществ, а также вместе с пищей. Аллергия проявляется в появлении на лице пятнистых или папулезных высыпаний.
- Отек Квинке. Если при аллергии отекло и опухло лицо, вполне возможно, что это отек Квинке. При его возникновении черты и форма лица могут меняться до неузнаваемости. Отечность очень плотная, человек ощущает сильную натянутость кожи, однако болевые ощущения при этом возникают редко. Чаще всего аллергия поражает губы, веки и щеки, происходит нарушение или затруднение дыхания.
- Экзема. Характеризуется возникновением красных аллергических пятен и мелких пузырьков, внутри которых находится прозрачная жидкость. Со временем пузырьки лопаются, на их месте появляются небольшие мокнущие ранки, которые подсыхают и образуют чешуйки.
Лекарственная сыпь: причины возникновения
Появление на кожных покровах красных пятнышек, возникающих после приема определенного медикамента, может иметь следующие причины:
- Аллергическая реакция. По статистике, около 10% населения Земли страдает от аллергической реакции на определенные группы лекарств. После первичного приема препарата возникает сенсибилизация, после вторичного – развиваются симптомы крапивницы.
- Непереносимость препарата или его отдельных составляющих. Подобная реакция развивается у лиц с повышенной иммунологической реактивностью. Например, непереносимость аспирина достаточно часто встречается среди больных астмой.
- Побочные эффекты. Прием некоторых медицинских препаратов может привести к появлению побочных реакций, среди которых – различные кожные высыпания. Обычно о возможности подобных осложнений производитель указывает в аннотации к препарату.
Также среди предпосылок к возникновению лекарственной крапивницы стоит выделить следующее:
- Лечение с использованием иммуностимуляторов.
- Комплексная терапия, включающая в себя одновременный прием нескольких медикаментов, и их несовместимость между собой.
- Наличие у пациента эндокринных заболеваний.
- Болезни, характеризующиеся иммунной гиперактивностью – например, астма.
- Наследственная предрасположенность.
- Изменение кожной микрофлоры, обусловленное приемом антибиотиков.
- Перекрестные реакции. Например, если у человека ранее была диагностирована аллергия на плесневые грибы, велика вероятность появления аналогичной реакции на пенициллин и некоторые другие антибиотики.
Профилактика акне
Самая частая проблема в борьбе с прыщами – их выдавливание.
Этого нельзя делать по нескольким причинам:
— При выдавливании прыщика нарушается целостность кожи, а значит, туда без проблем могут попасть микробы и бактерии.
— Существует высокая вероятность того, что останется рубец или шрам.
— Выдавливание прыщей провоцирует появление пигментных пятен и новых прыщей.
Если у вас появилось несколько небольших прыщей, но в течение недели они прошли, то в этом нет глобальной проблемы. Однако, если акне стали часто возникать на вашем лице, то это повод сдать анализы и посетить консультацию гинеколога, эндокринолога и косметолога. Если вас беспокоят боли в животе, то сюда также следует добавить консультацию гастроэнтеролога.
В ежедневном уходе стоит использовать легкие матирующие текстуры с пометкой «для жирной кожи». Они будут предотвращать появление воспалений, восстанавливать, регенерировать кожу.
Кроме того, нормализация питания и отказ от жирного, сладкого, мучного — основа здоровой и чистой кожи.
Аллергия у ребенка на щеках: причины возникновения
Аллергия, затрагивающая щеки и лицо, чаще всего поражает детей в возрасте от 3 до 6 месяцев; после достижения двухлетнего возраста заболевание встречается редко. Однако в некоторых случаях красные шелушащиеся щечки можно увидеть и у более взрослых малышей.
Существует множество причин, способных вызвать аллергию на щеках у грудного ребенка и малыша постарше. К ним относится следующее:
- Особенности и нарушения рациона питания ребенка и матери(при грудном вскармливании).
- Ранее или позднее введение прикорма.
- Лекарственные препараты, которые мать принимала во время кормления грудью.
- Прием ребенком медикаментов.
- Контакт с домашними животными.
- Повышенная чувствительность к пыльце растений. В период цветения полыни, амброзии, березы, тополя и других деревьев и трав у ребенка бывают красные щеки.
- Сенсибилизация к пыли и плесневым грибкам.
- Ответная реакция на укусы насекомых.
- Определенные продукты питания. Пищевая аллергическая реакция на тот или иной продукт-аллерген очень часто локализуется именно на лице. Покраснение щечек могут вызвать сезонные фрукты, ягоды и овощи, коровье и козье молоко, морепродукты, шоколад, мед, куриные яйца, мясо, некоторые виды каш.
- Реакция на холод или тепло. Покраснение щечек при резкой смене температуры (например, при выходе из теплого помещения на мороз) может оказаться признаком так называемой холодовой аллергии. То же самое можно сказать и о воздействии тепла: солнечные лучи часто вызывают покраснение кожи лица, ее сухость и шелушение.
- Использование неподходящих средств гигиены. Если для купания, мытья головы и умывания применяются мыло и шампунь, в состав которых входят опасные ПАВ, спирт, искусственные ароматизаторы и консерванты, у ребенка может проявиться аллергия и покраснеть щечки.
- Наследственность. Если у обоих или у одного из родителей имеется склонность к аллергическим реакциям, вероятность того, что предрасположенность к ним передастся и ребенку, достаточно высока.
- Проживание в районах с неблагоприятной экологической обстановкой. Считается, что обитатели больших городов более склонны к появлению аллергии на щеках, чем сельские жители.
Кроме того, аллергия на щеках может быть вызвана воздействием низкокачественных красителей для ткани, металлических предметов, косметическими средствами или бытовой химией. Например, причиной появления аллергии на щеках у ребенка может стать стирка детской одежды и постельного белья небезопасным порошком. Запомните: для стирки детских вещей должны использоваться только эко-порошки или средства с пометкой «гипоаллерненно».
Аллергия на продукты и медикаменты
Пищевая аллергия на лице встречается достаточно часто, особенно у детей. Наиболее аллергенными продуктами считаются арахис, яйца, морепродукты, цитрусовые, молочные продукты. Однако и на любые другие продукты питания при наличии индивидуальной непереносимости может развиваться аллергия.
Основные симптомы:
- Пятнистая сыпь на лице или теле;
- Выраженный зуд;
- Шелушение кожи;
- Тошнота, рвота;
- Расстройства стула;
- Боль в животе.
Еще одной важной проблемой является аллергия на лекарственные препараты. Аллергическая реакция может возникнуть на лекарство в виде таблетки, инъекции или мази
Часто встречаются аллергии на антибиотики, антисептики, нестероидные противовоспалительные средства. Симптомы такие же, как и у пищевой аллергии. В тяжелых случаях могут развиваться такие осложнения, как ангионевротический отек или анафилактический шок2. Нужно знать, на какие препараты у вас аллергия и предупреждать об этом врачей или медперсонал.
Таблетки от пищевой аллергии
Действие лекарств от пищевой аллергии направлено на борьбу с гистамином. Гистамин – это вещество физиологического типа, которое синтезируется из аминокислоты гистидина. Он считается медиатором мгновенной аллергической реакции5.
Принцип действия препарата Цетрин сводится к блокировке рецепторов, связанных с гистамином. Тем самым таблетка предотвращает развитие аллергии. Действие препарата начинается спустя 20 минут после непосредственного приема таблетки и продолжается на протяжении 24 часов. Лекарство снимает симптомы при пищевой аллергии6.
Список литературы
- Пищевая аллергия. Клинические рекомендации / Союз педиатров России, Минздрав РФ. – 2016. – 50 с.
- Пигулевская И., Питание при аллергии у детей и взрослых. Полезные советы и лечебные диеты / И. Пигулевская. – М.: Изд-во Центрполиграф, 2008. – 160 с.
- Ногаллер А. М., Пищевая аллергия и непереносимость пищевых продуктов / А. М. Ногаллер . – М.: Изд-во Медицина, 2008.
- Новик Г. А., Механизмы аллергических реакций и методы аллергообследования в клинической практике (диагностика и дифференциальный диагноз): учебно-методическое пособие / Г. А. Новик; под ред. И.М. Воронцова. – М.: Санкт-Петербург, 2004. – 76 с.
- Инструкция по применению лекарственного препарата для медицинского применения Цетрин. – Регистрационный номер: П N013283/01.
Итоги
В нашей клинике принимают квалифицированные аллергологи-иммунологи, а также дерматологи. По результатам обследования аллергии на коже наши специалисты подбирают для вас подходящую схему лечения, дают рекомендации относительно образа жизни и питания. С нами вы навсегда избавляетесь от зудящих красных пятен на теле!
Лечение аллергический заболеваний в МЦИК им. Р.Н. Ходановой проводят:Кандидат медицинских наук, врач терапевт, аллерголога-иммунолог Удалова Валентина Александровна;Врач аллерголог-иммунолог Якубов Дмитрий Маратович;Врач аллерголог-иммунолог Кожелупенко Мария ВладимировнаЗаписаться на прием