Что произойдет с вашим телом, если каждый день есть тыквенные семечки

Вред тыквенных семечек

Чрезмерное увлечение тыквенными семенами чревато следующими последствиями:

• расстройством пищеварения (чаще – усугублением запоров);
• повышенным газообразованием;
• сбоем в функционировании нервной системы;
• аллергическими реакциями (вплоть до анафилактического шока);
• набором веса.

Противопоказания к употреблению семян тыквы

Данный продукт противопоказан при:

• индивидуальной непереносимости;
• повышенной кислотности желудка;
• гастрите и язвенной болезни в стадии обострения;
• камнях в почках и печени, поскольку семена тыквы обладают выраженным желчегонным действием.

Химический состав и калорийность

В тыкве содержатся все необходимые для человека витамины:

• А — 426 мкг (47,3% от суточной нормы для человека);
• альфа-каротин — 4016 мкг;
• бета-каротин — 3,1 мг (62%);
• бета-криптоксантин — 2145 мкг;
• лютеин + зеаксантин — 1500 мкг;
• В1 — 0,05 мг (3,3%);
• В2 — 0,11 мг (6,1%);
• В4 — 8,2 мг (1,6%);
• В5 — 0,298 мг (6%);
• В6 — 0,061 мг (3,1%);
• В9 — 16 мкг (4%);
• С — 9 мг (10%);
• Е — 1,06 мг (7,1%);
• К — 1,1 мкг (0,9%);
• РР, НЭ — 0,6 мг (3%).

Тыквины также богаты микро- и макроэлементами.

В них есть:

• калий — 340 мг (13,6%);
• кальций — 21 мг (2,1%);
• магний — 12 мг (3%);
• натрий — 1 мг (0,1%);
• фосфор — 44 мг (5,5%);
• железо — 0,8 мг (4,4%);
• марганец — 0,125 мг (6,3%);
• медь — 127 мкг (12,7%);
• селен — 0,3 мкг (0,5%);
• цинк — 0,32 мг (2,7%).

Тыква — низкокалорийный продукт. 100 г вмещает всего 26 ккал, что составляет 1,83% от суточной нормы для человека. В таком же количестве продукта сохраняется 1 г белков, 0,1 г жиров, 6,5 г углеводов, 0,5 г пищевых волокон и 91,6 г воды.

Семена тыквы в кулинарии

В кулинарии в нашей стране семечкам тыквы отведено скромное место — погрызть подсоленные жареные семечки на досуге. И совершенно зря. Вкус у этих семян замечательный и есть немало кулинарных рецептов, где эти семечки являются одним из главных компонентов блюда, а само блюдо достойно внимания. Вы в этом легко убедитесь, если приготовите их по приведенным ниже рецептам.

Рецепт№1 Хлеб домашней выпечки с семенами тыквы

Этот хлеб станет самым любимым в вашей семье, потому что он невероятно вкусный, отлично подойдет для бутербродов как с ветчиной и беконом, так и для десерта с джемами и конфитюрами.

Ингредиенты:

• мука пшеничная – 2,5 стакана;
• семечки тыквенные очищенные – 1 стакан;
• сухие дрожжи – 0,5 ст. ложки;
• вода – 300 мл;
• яйцо куриное – 1 шт.;
• соль и сахар – по 1 ч. ложке;
• масло растительное – 1ст. ложка.

Способ приготовления:

1. В теплой воде растворить соль, сахар, дрожжи и добавив 3 ст. ложки муки, размешать и поставить опару подходить в теплое место на 30 мин.
2. Затем в опару добавить все остальные ингредиенты и замесить тесто. Оставить его в теплом месте подойти еще раз. Когда тесто значительно увеличится в объеме еще раз обмять его, сформировать буханку любой желательной для вас формы, выложить на противень, смазанный маслом и дать тесту еще раз подойти.
3. Смазать верх каравая взбитым яйцом и отправить противень в духовку, разогретую до 180°С на 25-30 минут. Можно прибавить жару до 200°С. Как только хлеб зарумянится, достать, накрыть его чистым полотенцем и дать остыть.

Рецепт №2 Жареные тыквенные семечки с приправой чили

Эту «вкусняшку» можно подать к столу в качестве пикантной закуски к мясу или рыбе. Поверьте, ее первую сметут со стола. В 100 г – 670ккал.

Ингредиенты:

• семена тыквы очищенные – 3 стакана;
• масло растительное – 2 ст. ложки;
• приправа чили с перцем анчо – 1,5 ст. ложки;
• соль – 1 ст. ложка;
• порошок чили – 1 ч. ложка.

Способ приготовления:

1. В какой-нибудь посудине смешать все ингредиенты.
2. Духовку разогреть до 170°С.
3. Выложить массу на противень равномерным слоем по всей поверхности противня.
4. Отправьте противень в духовку на 10 минут, но через пять минут достаньте его и семена перемешайте.
5. Подрумяненные семена пересыпьте в прозрачную салатницу и подавайте к столу.
6. Если семечки останутся, что маловероятно, храните их в емкости с хорошо притертой крышкой.

Видео Если кушать семена тыквы каждый день, то навсегда избавишься от …..

Я предлагаю посмотреть видео о том, какими полезными свойствами обладают семена тыквы.

Я постаралась как можно подробно рассказать о чудесных свойствах семян тыквы.

Но если у вас остались вопросы, задавайте, я обязательно на них отвечу.

Еще я хочу попросить вас пройти небольшой опрос, чтобы дать правильную оценку свойствам тыквенных семян.

А вы употребляете семена тыквы?
Да, потому что это ценнейший продукт 64.71%

Нет, но хочу попробовать 17.65%

Попробую обязательно после прочтения этой статьи 17.65%
Проголосовало: 17

Удачи вам, дорогие читатели и до встречи на блоге “Женщина без предела” !

Обзор отзывов

Мнения преимущественно описывают семена как продукт питания, а не лечебное средство. Некоторые отзывы о тыквенных семечках отмечают их эффективность от гельминтов. Для избавления от паразитов применяют очищенные ядра, продукт с добавлением меда или брусничным соком. В качестве общеукрепляющего средства семена едят редко, но отмечают их благотворное влияние на работу ЖКТ. Минусов у семечек практически нет, но не всем нравится их вкус и необходимость счищать кожуру.

Семечки тыквенные – это семена всем известной тыквы, полезного и нарядного овоща. Тыквенные семечки находятся в самой середине тыквы, соединены с мякотью и между собой волокнами-прожилками. Семечки находятся в плотной оболочке светло-бежевого цвета. По форме семечки тыквенные похожи на арбузные, но, как правило, больше по размеру. Цвет семечек без кожуры варьируется от болотного до коричневого, зависит от сорта тыквы. Очищать семечки тыквенные нужно пальцами, чтобы избежать повреждений зубной эмали и попадания бактерий в ротовую полость.

Состав и полезные свойства тыквенных семечек

Семечки тыквы содержат практически весь ряд необходимых аминокислот, среди которых аргинин, без которой не происходит строительство белковых клеток. В составе продукта находятся пищевые волокна, жиры и протеины растительного происхождения, витамины группы В, А, Е и К, который обеспечивает нормальную свёртываемость крови. Из минеральных веществ стоит выделить цинк, который является мощным средством для препятствия роста клеток предстательной железы, что защищает мужчин от возникновения аденомы простаты

Цинк улучшает состояние кожных покровов, препятствуя излишней жирности кожи, что очень важно в подростковом возрасте. Также семечки тыквенные содержат фосфор, участвующий в процессе формирования костной ткани и зубов

Издавна тыквенные семечки использовали как глистогонное средство и употребляли в целях профилактики появления паразитов. Но для этих целей подходят только сырые семечки, жарить и даже подсушивать их не нужно.

Вред тыквенных семечек

Семечки тыквы, если употреблять их в чрезмерных количествах, могут вызвать обострение заболеваний желудочно-кишечного тракта, особенно гастрита и язвы. Следует учитывать высокую калорийность продукта, для того, чтобы получить пользу, достаточно съедать 10-15 семечек в день, чтобы не набрать лишний вес.

Выбор и хранение семечек тыквенных

Приобретая тыквенные семечки, следует отдать предпочтение неочищенным, скорлупа защищает семена от ненужной грязи, бактерий и попадания солнечных лучей (calorizator). Семечки должны быть сухими, без повреждений, признаков появления плесени и слежалости.

Хранить тыквенные семечки лучше всего в холодильнике, поместив в стеклянную или пластиковую ёмкость с плотно прилегающей крышкой. При долгом хранении или попадании света происходит процесс окисления, что приводит к появлению горького вкуса и прогорклого запаха.

Для того, чтобы сохранить семечки из свежей тыквы, нужно их достать из овоща, очистить от волокон, разложить в один ряд на противне и подсушить несколько минут в духовке или на воздухе без солнца.

Семечки тыквы в кулинарии

Семечки тыквенные добавляю в смеси орехов и сухофруктов, в салаты, супы, сдобную выпечку, тесто для хлеба. Подсушенные семечки по вкусу напоминают арахис, отлично дополнят вкус десертов и закусок. Из семечек производят тыквенное масло, ароматное и полезное, которое добавляют в салаты из свежих овощей и супы-пюре.

Узнать больше о семечках тыквенных, о пользе и вреде можно узнать из видео-ролика «Тыквенные семечки – польза и вред. Вся правда про семечки тыквы» телепередачи «О самом главном».

Оранжевая красавица тыква обладает разнообразием форм и радует максимальной питательностью. Полезные вещества, микро-, макроэлементы и минералы хранят в себе мякоть и семечки. Для получения максимальной пользы стоит помнить о калорийности. Данный фактор – отличный критерий для отказа от переедания.

Читать также Сон чеснок на грядке

Полезных советов много не бывает.

Если ты думаешь, что тыква полезна только в качестве базовой декорации на Хэллоуин, то спешим сообщить, что это не так. Помимо того, что это овощ, из которого люди готовят много всего вкусного, он имеет десятки важных пищевых элементов, которые могут самым положительным образом сказаться на здоровье человека. Как раз в этом материале мы расскажем про один из его компонентов — тыквенные семечки, их пользу и вред для мужчин.

Дело в том, что в них содержится много витаминов и аминокислот, сочетание которых оказывает благотворное влияние на сексуальную активность, иммунную, сердечно-сосудистую систему и даже на регенерацию клеток и тканей.

Поэтому мы решили собрать самую важную информацию обо всех полезных свойствах, противопоказаниях и способах применения тыквенных семечек. Запоминай и делись с друзьями.

Ботаническое описание тыквы обыкновенной

Тыква относится к однолетним растениям семейства Тыквенных. Ботаническое название растения Cucurbita pepo (Кукурбита пепо), но кроме него тыква имеет и множество других народных наименований — гарбуз, кипейка, бульба, кабак и другие.

Тыква обыкновенная — однодомное растение, которое имеет стелющиеся побеги и развитую корневую систему. Стебли покрыты небольшим жестким ворсом, имеют пятигранную форму и могут достигать в длину до восьми метров. Листья также покрыты волосками, имеют длинночерешковую и сердцевидную форму.

Цветение тыквы происходит в начале лета — на растении появляются однодомные оранжевые цветы диаметром около десяти сантиметров. После засыхания цветов формируются плоды, достигающие предела зрелости в конце августа или начале сентября.

Тыква относится к однолетним растениям семейства Тыквенных

Хранение тыквы

Если вы еще не решили, где хранить тыквы, подыщите темное помещение с температурой 3-8°С и влажностью 60-70%. Соорудите там стеллажи, накройте их слоем соломы и разложите тыквы плодоножками вверх так, чтобы плоды не касались друг друга.

Также хранить тыквы можно в ящиках, перестилая мхом, или траншеях, выстеленных соломой. Правда, вариант с траншеей трудоемок и требует постоянного присутствия на даче – вам потребуется не только оставить тыквам отверстия для вентиляции, но и потеплее укрывать их в морозы и раскрывать в оттепели. Если же урожай у вас невелик, можно убрать тыквы в шкаф дома, главное, чтобы там было темно и прохладно.

Если вы станете соблюдать все правила выращивания тыквы, что не будете знать, куда девать урожай. Но и с решением этого вопроса мы вам поможем!

Блюда в тыкве – 10 необычных рецептов
Хотите удивить домочадцев и гостей – приготовьте эти интересные блюда!

Вы едите достаточно полезных продуктов?

Услышав слово «рак», мы представляем вполне конкретное заболевание, однако это понятие включает в себя более 100 различных клеточных нарушений. Рак относится к бесконтрольному делению клеток, которое ведет к появлению новообразований или аномальному росту клеток. В этом случае клетки могут поражать соседние ткани и распространяться в другие части тела, включая кровь и лимфатическую систему.

Как снизить воспаление и справиться с повреждениями, вызванными свободными радикалами? Самое главное — это потреблять большое количество противораковых продуктов, богатых антиоксидантами и натуральными противовоспалительными питательными веществами. Это значит, что стоит избегать упакованных и обработанных продуктов и следить за тем, чтобы еда не содержала антибиотики, химикаты и токсины. Органические продукты без консервантов значительно снизят воздействие токсинов на Ваш организм.

В 2010 году Европейское проспективное исследование по изучению рака и питания (EPIC) показало, что пищевые факторы, связанные с повышенным риском развития рака, говорят о дефиците в рационе определенных питательных веществ. Данные исследования, опубликованного в «Европейском Журнале Рака», говорят об обратной взаимосвязи между потреблением большого количества витамина С, каротиноидов, ретинола, α-токоферола и клетчатки и риском развития рака.

Результаты исследования 519 978 добровольцев десяти европейских национальностей показали, что те, кто максимально тщательно придерживается принципов средиземноморской диеты, имеют наименьшие риски возникновения онкологических заболеваний. Частое потребление противораковых продуктов, таких как овощи, фрукты, рыба, продуктов с высоким содержанием кальция и клетчатки, снижает вероятность заболевания колоректальным раком, раком легких и молочной железы. В то время как красное и обработанное мясо, алкоголь, нездоровый индекс массы тела (ИМТ) и абдоминальное ожирение увеличивают ее. Физическая активность и достаточное количество витамина D также помогают снизить восприимчивость к заболеванию.

А кето-диета, которая предотвращает избыток рафинированного сахара и других обработанных углеводов, может быть эффективна при борьбе с раком. В список разрешенных продуктов при кето-диете входят и противораковые продукты, что не является совпадением.

Продукты и привычки, которые повышают риск развития рака

Воспаление часто является причиной возникновения и роста раковых опухолей. Исследования предполагают, что 30-40% всех видов рака можно избежать с помощью здорового образа жизни и правильного питания! Другой источник говорит, что это цифра может быть гораздо выше, приблизительно 75%.

Вред тыквенных семечек

Следует отметить, что кушать их в жареном и подсоленном виде не рекомендуется, так как это может привести к такому вреду, что в организме появится отложения солей, в результате чего снизится подвижность человека. Жареные семена способствуют засаливанию тканей организма. Нельзя жевать семечки вместе с шелухой, так как это может повредить зубную эмаль. Если человек имеет проблемы с желудком, к которым относится повышенная кислотность или плохая проходимость кишечника, тогда необходимо снизить дозу по употреблению данных видов семян до 20-30. Также следует учесть, что семечки имеет высокую калорийность и питательность, поэтому тем, кто страдает лишним весом, лучше ограничивать потребление такого продукта. Жиров, в данном овоще содержится до 40%. Есть в сутки нужно не более 10 грамм, что бы не навредить своему организму.

Применение ТЫКВА ОБЫКНОВЕННАЯ / КРУПНОПЛОДНАЯ / МУСКАТНАЯ*

после двухдневной подготовки (диета, на ночь — слабительное, вечером — клизма) принимают внутрь натощак в постели 300 г сырых или высушенных семян (предварительно очищенных от твердой кожуры и растертых в небольшом количестве воды с добавлением меда или варенья) в течение 1 ч. Через 3 ч принимают слабительное и еще через 30 мин ставят клизму. Можно назначать в виде отвара — 500 г измельченных семян на 450 мл воды.

При гиперплазии предстательной железы, гиперлипидемии масло семян тыквы назначают внутрь по 300–600 мг 3 раза в сутки. Лечение проводят в течение 3–4 мес. При доброкачественной гиперплазии предстательной железы масло семян тыквы применяют также ректально в форме суппозиториев по 500 мг.

Тыквенных

По сравнению с подсолнечными калорийность семечек тыквы гораздо ниже и составляет 357 калорий на 100 граммов неочищенных сырых зерен. Но поскольку кожура у этих белых семян более тяжелая и массивная, то после ее снятия энергетическая ценность возрастает до 541 ккал/100 г, что хоть и много, но все равно меньше, чем у подсолнуха.

Кроме того, есть еще два немаловажных фактора, которые делают тыквенные ядрышки более подходящими для употребления, особенно при диете или в лечебно-оздоровительных и профилактических целях. Это − их более выраженная польза и вред, который практически отсутствует. В первую очередь в их составе нет характерного для подсолнечника кадмия, зато содержатся практически все необходимые человеку аминокислоты, включая аргинин, без которого невозможно развитие белковых клеток.

Но положительный момент заключается в том, что такое повышение происходит преимущественно за счет увеличения количества белка. Данные изменения обусловлены тем, что во время жарки под действием высоких температур происходит испарение влаги и повышается концентрация сухих веществ. Аналогичные процессы происходят и при обычной сушке, но благодаря отсутствию термической обработки − в менее выраженной степени и без потери витаминов и других ценных элементов. Кроме того, в сушеных очищенных семечках калорийность тоже повышается меньше − до 556 ккал/100 г, причем также за счет белкового состава.

Таким образом, полезнее всего употреблять сырые или сушение зерна, очищая их от скорлупы непосредственно перед приемом в пищу. Снимать кожуру тоже нужно руками или ножничками, поскольку из-за своей плотности и твердости она способна нанести еще больший вред зубам, чем подсолнечная. Готовые очищенные семена лучше не приобретать, чтобы исключить окисление жиров и попадание на поверхность патогенных микроорганизмов. Чаще всего такие семечки добавляют в салаты и каши, а особенно − в различные виды выпечки для придания особого вкуса и повышения полезных свойств.

Семечки тыквы оказывают на организм человека следующие благотворные действия:

• способствуют стабилизации артериального давления, предотвращая развитие гипертонии;
• снимают симптомы токсикоза у беременных женщин и проявления морской болезни при сильной качке, предупреждая появление рвоты при приступах тошноты;
• снижают уровень сахара в крови;
• избавляют от диареи и запоров, нормализуя стул;
• производят глистогонный эффект, устраняют паразитов в ЖКТ, не допускают их появления в дальнейшем;
• снижают вероятность развития простатита и аденомы предстательной железы у мужчин;
• помогают в лечении почечных заболеваний, гепатита, внутренних кровотечений;
• улучшают работу головного мозга и кровообращение;
• благотворно влияют на репродуктивную систему, опорно-двигательный аппарат, зрение
• уменьшают воспалительные процессы, производят жаропонижающий эффект;
• питают сердечную мышцу, снижают болевой синдром при стенокардии, укрепляют артерии;
• оказывают успокоительное действие, повышают качество сна, поднимают настроение;
• защищают от вредных воздействий негативных факторов внешней среды;
• служат профилактикой онкологии;
• устраняют тусклость волос, предотвращают облысение, избавляют от перхоти.

Польза для организма и лечение

Тыквенные семечки широко используются в рецептах народной медицины. В зависимости от заболевания необходимо подобрать нужный рецепт. Чтобы получить большую пользу от семян тыквы их следует принимать в свежем виде, без термических обработок.

Сердечно-сосудистая система

Серьезную опасность для организма человека представляет вредный холестерин, который поступает в организм из некоторой пищи. Продукт препятствует образованию холестериновых бляшек, тем самым предотвращая закупорку сосудов. Содержание в нем фитостерола позволяет блокировать поглощение холестерола в тонком кишечнике, разжижает кровь и контролирует системное давление. Сочетание аминокислот, клетчатки, омега-6 и омега-3 снижает риск тромбоза и аритмии. Причем эти патологии являются наиболее частыми причинами летальных исходов во всем мире.

Как принимать. Чтобы укрепить сердце и сосуды, советуют пить специальный отвар. Готовят его следующим образом:

1. Необходимо залить 3 столовые ложки семян 300 мл воды.
2. Смесь доводят до кипения и держат на медленном огне 5 минут.
3. Остывший отвар принимают перед сном в количестве четверть стакана.

Такое средство является хорошей профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний. Оно поможет укрепить стенки сосудов, снять напряжение, нормализовать сон.

Мочеполовая система

Высокое содержание цинка в тыквенных семечках помогает предотвратить заболевания простаты у мужчин (но полностью не решает проблему так как простатит — это воспаление предстательной железы, которое возникает из-за инфекции). Для профилактики аденомы предстательной железы используют вытяжки и масла из семян тыквы.

При простатите мужчина ощущает частые позывы к мочеиспусканию, которые сопровождаются болью в уретре или мошонке. Избавиться от неприятных ощущений поможет настой из тыквенных семян.

Готовить и принимать следующим образом:

1. Необходимо взять 150 г сырых семян, очистись их и измельчить их в кофемолке.
2. Полученный порошок заливают водкой в количестве 500 мл.
3. Настой плотно закрывают и убирают в затемненный угол комнаты на 7 дней.
4. Через неделю лекарство достают и принимают 1 раз в день по 2 чайные ложки. Необходимо разводить его в 300 мл воды.
5. Курс лечения составляет 7 дней. Все это время настой хранится в темном месте.

Тыква — ботанические характеристики

Тыква обыкновенная (Cucurbita pepo L.) относится к семейству Тыквенных. Оно включает в себя около 700 видов. В России, кроме тыквы, очень популярны и её близки родственники — огурец, кабачок, цуккини, патиссон, арбуз, дыня.

Тыква — однолетнее растение, родом из засушливых районов центральной Америки.  Каждому огороднику хорошо знакомы её стелющиеся стебли, длиной иногда до 5 метров и больше, крупные, жесткие листья и большие красивые цветы. Корень тыквы может достигать в глубину до 3-4 метров. Цветет она с июля, плоды созревают, начиная с сентября.

Это очень теплолюбивая и светолюбивая культура, любит плодородные почвы, отлично растет на компостной куче. Интересно, что ученые считают тыкву ягодой, а вот огородники привыкли считать ее овощем.

Что примечательно, в диком виде ее так и не обнаружили. В России же тыква возделывается по всей территории как овощная и кормовая, масличная (из семян) и декоративная культура.

Тыква обыкновенная (Cucurbita pepo L.). muffinn

Особенности употребления тыквы

При употреблении в пищу мякоти тыквины содержащиеся в ней ценные вещества положительным образом влияют на организм человека. Однако имеются у этого плода и противопоказания.

Польза

• Ценные вещества, входящие в состав овощной культуры, оказывают следующие полезные действия:
• благотворно влияют на пищеварение и работу ЖКТ;
• предупреждают развитие анемии, ожирения, заболеваний сердца и сосудов, появление камней в жёлчном и почках;
• укрепляют иммунную систему;
• очищают организм от вредных, токсичных веществ;
• укрепляют органы зрения;
• нормализуют артериальное давление;
• укрепляют стенки сосудов;
• подавляют рост туберкулёзной палочки;
• снимают воспаления;
• налаживают работу нервной системы;
• улучшают регенерацию тканей;
• замедляют процессы старения;
• укрепляют кости;
• способствуют снижению веса.

Вред и противопоказания

• Тыкву противопоказано употреблять таким категориям людей:
• имеющим гастрит с низкой кислотностью желудка;
• страдающим нарушениями кислотно-щелочного баланса;
• часто испытывающим колики кишечника;
• склонным к повышению уровня сахара в крови.

Здоровым людям вред эта овощная культура может нанести лишь в случае чрезмерного употребления или употребления некачественного, поражённого плесенью либо гнилью продукта.

Чаще всего тыкву едят после тепловой обработки. Её поддают варке, жарке, тушению, запеканию и обжариванию на гриле. Из неё получаются вкуснейшие супы. Овощ добавляют в гарниры, рагу, тушат с мясом. Используют и для приготовления выпечки — оладий, пирогов, тортов, сладостей — варенья, джема.

В сыром виде продукт добавляют в салаты. Он отлично сочетается с яблоками, морковью, мёдом, творогом. Тыква — необходимый ингредиент в диетическом и детском меню. Её обязательно вводить в рацион в зимний период как источник витаминов.

Как выбрать и хранить тыквенные семечки

Тыквенные семечки от паразитов. Лучше всего заготовить тыквенные семечки самим. Для этого из мякоти тыквы ложкой выберите семечки, промойте их тщательно, освободив от мякоти и волокон. Можно для этого воспользоваться дуршлагом. Затем высушите их. Не надо при этом использовать духовку, иначе все полезные свойства семечек мы просто потеряем.

Они не должны быть кусочками, лопнутые, треснутые и не должны быть влажными. Они должны быть ровными, сухими и не иметь запаха. Испорченные семечки имеют запах прогорклого масла.Хранить их следует в стеклянной банке, которую надо герметично закрыть и поместить в холодильник. Очищенные семечки хранятся таким образом 2 месяца.

Лучше всего сушить естественным способом, разложив на пергаментной бумаге или льняном полотенце.

Едим семечки в чистом виде. Можно их добавить в салаты. Не варить, не жарить нельзя, чтобы не потерять полезные свойства

Обратите внимание на это. Ведь как мы любим пожарить семечки

Вроде, вкусно, но при этом все витамины и полезные вещества разрушаются. Мы фактически окисляем масла, они становятся вредными. А если еще к этому добавить соль, то ничего полезного точно не получим для нашего организма.

Общие рекомендации

Диетическое питание — одна из важных составляющих лечения запоров, но далеко не единственная. Диета повышает эффективность действия медикаментозной терапии, а также немедикаментозных препаратов и добавок. Помимо диетического стола, решить проблему запора помогут специальные средства. Например, средство с натуральным составом «Фитомуцил Норм». Активные компоненты препарата — оболочка семян подорожника и мякоть домашней сливы — стимулируют мягкое и комфортное освобождение кишечника. Препарат не вызывает вздутия, спазмов или болей в животе.

При проблемах с пищеварением, запорах, метеоризме и появлении других неприятных симптомов необходимо обязательно проконсультироваться с врачом.

Чтобы нормализовать пищеварение и стул, важно есть часто, небольшими порциями, а также пить достаточное количество воды. Положительно влияют на кишечную перистальтику и физические упражнения

Для поддержания нормального самочувствия нужно больше ходить пешком, делать простые упражнения. Тем, кто много времени проводит сидя, рекомендуется делать разминку каждый час. Также полезны прогулки на свежем воздухе, подъемы по лестнице и плавание.

Список литературы

1. Диетология: Руководство / Под ред. А. Ю. Барановского. — 2-е изд. — СПб., 2006.
2. Барановский А. Ю., Назаренко Л. И. Диетология на современном этапе развития медицины. Текст научной статьи по специальности «Науки о здоровье».
3. Самсонов М. А. Системный подход и системный анализ в диетологии // Вопросы питания. —2012. — Т. 73, №1.
4. Уголев А. М. Теория адекватного питания и трофология. СПб., 2016.
5. Мартинчик А. Н., Маев И. В., Янушевич О. О. Общая нутрициология: Учебное пособие. М., 2005.