Диета по группе крови (диета п.д'адамо)

Особенности ограничений в питании

Американский доктор Питер Д’Адамо разработал программу похудения с учетом группы крови человека. Выбор всех продуктов подобран на основании особенностей организма человека и его пищеварительной системы. Практические исследования показали, что не каждый человек воспринимает одни и те же блюда одинаково.

Кто-то употребляет мясо, чувствуя себя при этом хорошо и комфортно. Другая категория людей ежедневно употребляет молочные продукты. Некоторые люди прекрасно чувствуют себя при большом употреблении овощей, фруктов и злаков.

Все эти особенности тесно связаны с группой крови людей

Поэтому при похудении важно правильно спланировать свой рацион, чтобы быстро убрать лишний вес и не ощущать при этом слабости, чувства голода и усталости

Диеты по группам крови (сводная таблица)

Группа крови	Группа 1 (0)	Группа 2 (А)	Группа 3 (В)	Группа 4 (АВ)
Название	«Охотники»	«Земледельцы»	«Кочевники»	«Новые люди»
Особенности	«Охотники» — потребители мяса со стойким пищеварительным трактом, сверхактивной иммунной системой, плохой адаптацией к новым диетам.	«Землевладельцы» — вегетарианцы с чувствительным пищеварительным трактом.	«Кочевники» — основные потребители молока. Иммунная система у них мощная, и выбирать продукты питания они могут более свободно, чем люди с 1 и 2 группами крови.	У «новых людей» чувствительный пищеварительный тракт и чересчур толерантная иммунная система. Основу питания должны составить кисломолочные обезжиренные продукты, баранина, оленина, овощи и фрукты.
Особо полезные продукты	Нежирное мясо (баранина, говядина), лососевые рыбы, треска, щука, оливковое масло, грецкие орехи, тыквенные семечки, свекла, инжир.	Морепродукты в умеренных количествах, соя, фасоль, бобы, гречка, рис, артишок, топинамбур, растительные масла, соевые продукты, овощи и ананасы.	Баранина, крольчатина, скумбрия, треска, камбала, сыр из козьего молока, оливковое масло, овсяная крупа, рис, петрушка, белокочанная капуста, ананасы, сливы.	Баранина, мясо индейки, треска, скумбрия, кисломолочные продукты, кукурузное масло, овсяная крупа, пшеничный хлеб, капуста листовая, клюква, ананасы.
Продукты, употребление которых необходимо ограничить	Молочные продукты, сыры, творог, жирное мясо, особенно свинина, макароны и другие мучные продукты, картофель, земляника, мандарины, апельсины, дыня, авокадо, кукурузное и арахисовое масло, маслины.	Пшеничный хлеб, картофель, абрикосы, клюква, кетчуп, майонез. Желательно полностью исключить из рациона мясо и мясопродукты.	Гусятина, курятина мясных пород, говядина, свинина, сердце, креветки, анчоус, омар, угорь, подсолнечное, арахисовое и кукурузное масло, гречка, ржаной хлеб, томаты, гранаты, хурма.	Говядина, бекон, утятина, камбала, краб, лосось, цельное молоко, оливковое масло, тыквенные семечки, бобы, гречка, редька, авокадо, бананы, гранаты.
Продукты, способствующие наращиванию веса	Пшеница, кукуруза, фасоль, бобы, кочанная капуста, цветная капуста.	Мясо, молочные продукты, фасоль, пшеница.	Кукуруза, чечевица, арахис, гречка, семена кунжута.	Красное мясо, фасоль, кукуруза, гречка, пшеница.
Продукты, способствующие снижению веса	Красное мясо, печень, морские продукты.	Растительные масла, соевые продукты, овощи, ананасы.	Красное мясо, печень, ливер, молочные продукты с низкой жирностью, зеленые овощи, яйца.	Морские продукты (кроме консервированных, сушеных, вяленых и копченых), соя, молочные продукты, зеленые овощи, ананасы.

Для того, чтобы следовать диете по группе крови, вам необходимо выбирать из таблицы своей группы в основном те продукты, которые отнесены к полезным. Иногда можно употреблять нейтральнее продукты, а вот вредные продукты лучше совсем исключить из своего рациона. Необходимо учитывать, что питание по группе крови, по сути, не является диетой, и временное следование предлагаемым правилам, скорее всего, даст лишь кратковременный результат. Этой модели питания нужно придерживаться всю жизнь.

Врачи пока не пришли к единому мнению о том, насколько эффективно питание по группе крови, хотя большинство диетологов считает эту теорию как минимум имеющей право на существование

Людям, страдающим какими-либо хроническими заболеваниями, питание по группе крови надо применять очень осторожно, обязательно проконсультировавшись с врачом

Списки полезных и при этом способствующих похудению продуктов для каждой группы крови совсем невелики. Составить на их основе вкусное и разнообразное меню не так-то легко. Тем не менее, диета по группе крови стала сейчас одной из самых популярных и модных диет.

Достоинства и недостатки

У диеты для 4 отрицательной группы есть следующие преимущества:

Бюджетная цена продуктов.
Простота в приготовлении блюд.
Быстрый способ убрать лишний вес.
Рацион питания отличается разнообразием.
Во время похудения нет чувства голода.
Диета не вызывает негативных последствий.
Питание полезно для качественного функционирования организма.

Минусы у такой системы питания тоже есть:

Нельзя употреблять соль и специи.
Существуют противопоказания.
Ожидаемый результат

При применении этого метода похудения в сутки уходит от 500 г до килограмма лишнего веса. Похудение проходит легко, так как все продукты питательные и насыщают организм всеми необходимыми элементами. При соблюдении всех рекомендации и при подключении физических нагрузок за 3 дня можно убрать 3-5 кг веса.

Диета по группе крови 4 отрицательная: таблица продуктов, меню

Людей с четвертой группой крови всего 8 процентов. Вобрав в себя все плюсы 2 и 3 групп крови, главным из которых является адаптируемость, представители 4 отрицательной группы имеют и весь набор недостатков, таких как слабый иммунитет, проблемы с ЖКТ, а также подверженность к вирусным инфекциям. Рассмотрим основные позиции для людей с 4 группой крови резус отрицательный.

Особенности четвертой отрицательной группы крови

К сильным сторонам организма, без сомнений можно отнести всеядность. Представители 4 отрицательной группы выстраивают свою диету на основе мясных, овощных и молочных продуктов, не отказывая себе ни в чем.

Но, имея слабый иммунитет и пищеварительную систему, приходится находить такие сочетания продуктов, которые не доставляли бы дискомфорт организму. Одним из таких примеров является мясо.

Хоть оно и полезно для организма, но в силу особенностей 4 отрицательной группы – желудок очень долго его переваривает.

Таблица продуктов

К полезным для организма продуктам питания относятся:

Мясо ( за исключением свинины )
Мясо кролика
Мясо индейки
Рыба
Молочные и кисломолочные продукты
Сыр
Яйца
Льняное масло
Оливковое масло
Грецкие орехи
Арахис
Овощи ( за исключением редиса )
Большинство фруктов
Грибы

Не рекомендуется употреблять при диете по группе крови 4 отрицательная следующие продукты:

Кокос
Гранат
Хурма
Цитрусовые
Банан
Манго
Кукуруза
Гречка
Редис
Оливки
Свинина
Мясо курицы
Мясо утки
Морепродукты
Фасоль

Как можно заметить, рацион обладателей 4 отрицательной группы складывается из продуктов, характерных для 2 и 3 групп крови. Рекомендуется употреблять больше мяса и молочных продуктов и воздерживаться от обилия морепродуктов и круп.

Молочный коктейль

Для приготовления молочного коктейля нам понадобится:

Молоко. 200 грамм
Клубника. 6 столовых ложек
Мятные капли
Мороженное ( сливочное или карамельное ). 1 стаканчик

Процесс приготовления:

Нарезаем клубнику на половинки
Добавляем в блендер мороженное с клубникой и взбиваем
Капаем несколько капель мяты, взбиваем еще раз и даем постоять 5 минут
Добавляем молоко и взбиваем еще раз

Сациви из рыбы

Для приготовления этого блюда нам понадобится:

Рыба. 0.5 килограмма
Репчатый лук. 1 штука
Чеснок. 1 штука
Грецкие орехи и арахис ( по 50 грамм )
Набор из специй ( например набор «12 специй» )
Укроп и петрушка. По вкусу

Процесс приготовления рыбного сациви:

Рыбу нарезаем на кусочки среднего размера и варим в подсоленной воде до готовности
Бульон процеживаем и оставляем 100-150 грамм для приготовления соуса
Рыбу разбираем от кожи и костей
Мелко рубим чеснок и репчатый лук
В блендере измельчаем орехи. Добавляем туда оставшийся бульон
Полученный бульон с орехами выливаем в кастрюльку и туда же добавляем нарезанные лук и чеснок
Доводим кастрюлю до кипения и варим на медленном огне 5-10 минут
Добавляем в кастрюлю набор специй и оставляем на огне еще на 5 минут
Приготовленную ранее рыбу поливаем соусом и украшаем сверху мелко нарезанной зеленью.

Принцип диеты для 1-й группы крови

Правильный рацион питания, который необходимо соблюдать людям с первой группой крови, заключается в исключении из ежедневного меню всех пищевых продуктов, вредных для микрофлоры кишечника и желудка. Важно отметить, что каждая группа крови обладает своим характерным перечнем разрешенных продуктов питания, обеспечивающих оптимальную скорость обменных процессов. А ускоренный метаболизм, в свою очередь способствует активированию процессов по интенсивному расщеплению жировых отложений

Обратите внимание: Но, стоит отметить, что диетический рацион должен состоять не только из мясных блюд, но и из продуктов растительного происхождения, обеспечивающих восполнение организма человека полезными витаминными комплексами и минеральными соединениями, а также улучшению работоспособности эндокринной системы органов

Для всех обладательниц первой группы, важное преимущество такого рациона питания заключается в ежедневном употреблении мясных изделий, которые состоят из следующих разновидностей мяса:

баранина;
курица, или индейка;
говядина.

Мясо свиней не рекомендуется употреблять людям с первой группой крови, так как в ее составе присутствует большое количество жировых клеток, оказывающих негативное воздействие на человеческий организм. К запрещенным продуктам относятся все блюда, включающие в свой состав пшеницу и овсяную крупу, способствующие оказанию негативного воздействия на организм человека.

Более того в рацион питания в обязательном порядке должны быть включены такие продукты, как бобовые культуры и гречневая крупа, обеспечивающих нормализацию работы пищеварительного тракта. Разработанная схема рациона питания на каждый день недели для обладателей первой группы крови и положительным резус фактором может использоваться для людей, имеющих отрицательный резус, так как значение резуса не влияет на рацион.

Обратите внимание: Не менее важным аспектом для людей, обладающих первой группой крови, является не только правильный рацион питания, но и активный образ жизни с физическими упражнениями. В современном мире более 32% всего населения страны имеют именно первую ГК

Доктор Д’Адамо относит обладателей первой группы к охотничьему типу, так как в древности такие люди преимущественно все занимались лишь добычей мяса

В современном мире более 32% всего населения страны имеют именно первую ГК. Доктор Д’Адамо относит обладателей первой группы к охотничьему типу, так как в древности такие люди преимущественно все занимались лишь добычей мяса.

Работает ли питание по 4 группе крови положительно?

Классификация крови основывается на наличии или отсутствии унаследованных антигенных веществ на поверхности красных кровяных клеток. К ним относятся белки, углеводы, гликопротеины или гликолипиды. Рекомендации были составлены в результате личных наблюдений натуропата, который отслеживал реакцию организма на определенные виды продуктов. Полуфабрикаты и обработанная пища с сахаром, солью и жирами не входит в список, поскольку является вредной в целом. Потому люди худеют и восстанавливают здоровье на диете, ведь она строится на натуральных продуктах, диктует умеренность во всем.

Группа крови III

Диета для III группы крови является смешением методик для первой группы и второй. То есть можно питаться мясом (кроме свинины и птицы), рыбой, молочными продуктами, яйцами, крупами (кроме гречки и пшена), фруктами и овощами (за исключением кукурузы, помидоров и тыквы). Также следует исключить из своего рациона морепродукты.

Продукты питания для III группы крови:

животный белок — мясо (телятина), рыба;
яйца;
различные молочные продукты;
крупы (кроме пшеницы и гречихи);
овощи (за исключением кукурузы, и помидор );
различные фрукты ( арбуз, дыня, тыква);
зеленый салат и яйца;
зеленый чай, травяной чай.

Избегайте:

свинина и курица, утка;
морские продукты;
маслины;
кукуруза и чечевица;
орехи, особенно арахис, семена кунжута;
алкоголь, томатный сок;
Часто, по словам врача, люди данной группы крови, страдают от избыточного вес. Диета основанная на продуктах по группе крови помогает регулировать процесс пищеварения, ускоряет обмен веществ, способствует поддержанию крепкого здоровья.

Таблица продуктов

К рекомендованным к употреблению продуктам относятся:

Мясо ( кроме свинины )
Мясо кролика
Рыба ( кроме соленой и копченой )
Молочные продукты
Сыр
Яйца
Зеленый и травяной чай
Арахис
Грецкие орехи
Грибы
Ананас
Киви
Арбуз
Инжир
Грейпфрут
Слива
Виноград
Ежевика
Черешня

Как видите, для 4 положительной группы очень рекомендованы ягоды. Заварив ягоды с травяным чаем, вы получите отличный расслабляющий напиток.

Продукты противопоказанные к употреблению:

Свинина
Мясо птицы
Морепродукты
Пшеница
Гречка
Кукуруза
Картофель
Бобы
Фасоль
Апельсины
Бананы
Хурма
Гранат
Авокадо
Манго

Список не рекомендованных к употреблению фруктов довольно большой

Так что этому стоит уделить особое внимание, если вы собираетесь приготовить фруктовый салат

Меню на неделю

Диета по 4 группе крови — меню на неделю (завтрак, обед, полдник, ужин):

Понедельник:

Пшенная каша с ягодами;
Горсть грецких орехов;
Тушеная баранина с овощами;
Грейпфрут;
Отварное филе индейки. Баклажанное пюре.

Вторник:

Овсяная каша на молоке;
Стакан кефира;
Жаркое из крольчатины;
Виноград;
Слабосоленая семга. Салат из белокочанной капусты.

Среда:

Как избежать ожирения и вернуть эрекцию в любом возрасте?

Ячневая каша с ягодами;
Стакан ряженки;
Кролик, тушенный в сливочном соусе с брокколи;
Киви;
Запеченный тунец. Салат «Щетка».

Четверг:

Рисовая каша на молоке;
Стакан кефира;
Паровые котлеты из индейки. Салат из тертой моркови;
Сливы;
Запеченный осетр. Морская капуста.

Пятница:

Мюсли с ягодами;
Морковный коктейль;
Рис. Каре ягненка;
Горсть грецких орехов;
Запеченное филе индейки. Овощное рагу.

Суббота:

Соевые хлопья;
Стакан кефира;
Ячневая каша. Печень трески. Огурец;
Горсть арахиса;
Устрицы.

Воскресенье:

Овсяная каша с ягодами;
Арахис;
Уха из осетра с кусочками рыбы. 2 кусочка цельнозернового хлеба;
Стакан ряженки;
Творог, заправленный натуральным йогуртом с зеленью.

Из напитков при диете по 4 группе крови рекомендуются: зеленый чай, отвары и настойки из трав, ягод, свежевыжатые фруктовые и овощные соки.

Рецепты

Баклажанное пюре

Баклажанное пюре

Ингредиенты:

“Космическая диета” сергея сивохо: ни в чем себе не отказывая, комик за 3 месяца похудел на 42 кг

Баклажаны 1 кг;
Репчатый лук 1 шт;
Оливковое масло 0,5 стакана;
Лимонный сок 1 ст.л.;
Соль;
Черный перец.

Способ приготовления:

Баклажаны проколоть со всех сторон вилкой, отправить в разогретую до 180 градусов духовку запекаться на 20 минут.
Остудить, отрезать основание стебля, снять кожу.
Измельчить баклажаны сначала вилкой, затем в блендере до консистенции пюре.
Лук очистить от кожуры, натереть на терке, добавить к баклажанам.
Заправить пюре оливковым маслом, посолить, поперчить, перемешать.
Перед подачей остудить пюре в холодильнике.

Баклажанное пюре – пикантный гарнир, который можно подавать к основному блюду при диете по 4 группе крови.

Жаркое из крольчатины

Ингредиенты:

Тушка кролика;
Репчатый лук 2 шт;
Морковь 2 шт;
Оливковое масло 2 ст.л.;
Вода 1 литр;
Зелень по вкусу;
Соль;
Черный перец.

Способ приготовления:

Тушку кролика промыть, просушить, разделить на части.
Обжарить каждый кусочек кролика с двух сторон до золотистой корочки на разогретой с оливковым маслом сковороде.
Переложить обжаренные кусочки кролика в горшок для запекания.
Лук и морковь очистить от кожуры. Лук порезать кубиками, морковь натереть на терке. Пассировать до полуготовности на разогретой с оливковым маслом сковороде сначала лук, затем добавив к нему морковь.
Заправить овощной подливой кролика, залить водой, посолить, поперчить.
Тушить в разогретой до 180 градусов духовке в течение 45 минут.
Перед подачей украсить жаркое измельченной зеленью по вкусу.

Представителям 4 отрицательной группы крови рекомендуется включить в меню диеты для похудения жаркое из крольчатины на обед или ужин.

Запеченный осетр

Ингредиенты:

Осетр;
Лимон 1 шт;
Петрушка пучок;
Репчатый лук 1 шт;
Приправа для рыбы.

Способ приготовления:

Очистить осетра от внутренности, чешуи, удалить жабры.
Очистить лук, нарезать полукольцами. Лимон порезать дольками. Петрушку промыть.
Нафаршировать осетра петрушкой, лимоном и луком. Сверху посыпать приправой для рыбы.
Запекать в рукаве в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут. Затем разрезать рукав и оставить запекаться еще на 10 минут.

Нежный на вкус запеченный осетр идеально подойдет на ужин при диете по 4 положительной группе крови.

Ячневая каша

Ингредиенты:

Ячневая крупа 1 стакан;
Вода 2,5 стакана;
Ягоды по вкусу.

Способ приготовления:

Перебрать ячневую крупу, промыть.
Переложить крупу в кастрюлю, залить водой, довести до кипения.
Уменьшить газ и варить под крышкой на слабом огне 20 минут.
Выключить газ, накрыть кастрюлю крышкой, укутать теплым одеялом и настаивать 20 минут.
Перед подачей посыпать кашу ягодами.

Для более жидкой консистенции каши следует залить стакан крупы 4 стаканами воды. Включите в меню диеты по 4 группы крови полезную ячневую кашу на завтрак.

Морковный коктейль

Ингредиенты:

Морковь 2 шт;
Натуральный йогурт 200 мл;
Зелень (укроп, петрушка).

Способ приготовления:

Морковь очистить от кожуры, нарезать на небольшие кусочки.
Зелень промыть, измельчить.
В чашу блендера переложить морковь и зелень, залить йогуртом, измельчить.
Перелить полученную массу в бокал.

Морковный коктейль очень витаминный, а потому рекомендуется его включить в меню диеты по 4 группы крови в качестве перекуса.

Как я сбросила половину собственного веса за полгода

Нейтральные продукты в рационе

В состав диеты вводят пищу с нейтральным воздействием: вреда не причиняет, но и огромной пользы не дает. Она обогащает клетки витаминными комплексами и микроэлементами.

Еда становится намного разнообразнее благодаря введению в рацион:

яиц, печени, сала;
грибов, капусты разных видов, кабачков, картофеля, лука и моркови;
свежей или мороженой сельди, сома, зубатки и карпа;
арбуза, дыни, груш, изюма, ежевики;
гороха и белой фасоли;
хлеба, булочек, печенья, круп (ячневой, манной, перловка);
сыворотки, сыров, обезжиренного молока.

Оптимальным будет выбор травяного чая (из малины, валерианы, чабреца, зверобоя), березового, сливового, абрикосового, томатного, березового сока.

Таблица продуктов для RH —

Таблица продуктов питания для отрицательной группы крови 4 составлена с учетом основных отличий в диете для людей с 4, но положительной группой крови.

Категории продуктов	Полезные продукты	Нейтральные продукты	Вредные продукты
Мясо и мясопродукты	Баранина, ягненок, кролик, индейка Яйца куриные, перепелиные	Курица, печень	Все жирные виды мяса: свинина, утка, гусь, колбасы, копчености, балыки
Рыба и морепродукты	Осетр, форель, речной и морской окунь, щука, скумбрия, треска, тунец, улитки	—	Белуга, камбала, палтус, все виды сельди, морская щука, анчоусы, моллюски, креветки, устрицы, речные раки, пангасиус
Молоко и молочные продукты	Нежирные: кефир, йогурт, творог, сметана, козье молоко и сыр, домашний сыр и брынза, ряженка	Твердые сыры, сладкие сырки, бифидокефир	цельное молоко, сливочное масло, бри, пармезан, камамбер, голубой сыр
Крупы и злаки	отруби овсяные и рисовые, просо, толокно	Пшеница, пшено, ячмень, перловка	гречка, кукуруза
Овощи	цветная капуста, брокколи, баклажаны, огурцы, пастернак, бобы темные и красные, фасоль пинто (пятнистая), зеленая чечевица, петрушка, сельдерей, зеленая чечевица, грибы	Томаты, все виды капусты, кабачки, тыква, авокадо	артишоки, авокадо, перец стручковый (желтый и красный, чили, острый), редька, черные бобы, черные оливки, фасоль овощная и золотистая (побеги)
Хлеб и х/б изделия	ржаной, из бурого риса, из соевой муки, из пророщенной пшеницы	—	пшеничный хлеб и выпечка
Фрукты, ягоды	ананасы, виноград, вишня, инжир, клюква, киви, крыжовник, лимон, грейпфрут	—	апельсины, бананы, гранаты, хурма, манго, ревень, кокосы
Напитки	зеленый чай, кофе, соки (морковный, виноградный, вишневый, клюквенный, капустный); настои ромашки, женьшеня, эхиноцеи, шиповника, боярышника, имбиря, солодки, земляники	—	черный чай, крепкий кофе, газированные сладкие напитки, апельсиновый сок, алкоголь на основе этилового спирта
Жиры и масла	Оливковое, льняное, масло печени трески	—	подсолнечное, кукурузное, хлопковое, кунжутное, маргарин, кулинарный жир, тугоплавкие жиры
Приправа и специи	хрен, чеснок, карри	—	все виды уксуса и перца, желатин, анис, кетчуп, майонез, маринады и соленья

Характеристика людей с 4 группой крови

Из-за слабой пищеварительной системы, которая досталась в наследство от второй группы крови, людям, обладающим 4 группой крови, не рекомендовано есть острую, жирную пищу, копчености и соления.

Зато эти люди отлично усваивают белковую пищу: рыбу, нежирное мясо, обезжиренные молочные продукты.

Основные отличительные особенности людей с 4 группой крови:

эмоциональность;
коммуникабельность и неконфликтность;
хорошо развитая интуиция;
позитивный взгляд на вещи;
любознательность.

Здесь видео, в котором рассказывается о характере людей в зависимости от группы крови:

Характеристика здоровья людей с 4 группой крови:

склонность к непредсказуемым депрессивным состояниям, наркомании, алкоголизму, заболевания нервной системы, сердечнососудистой системы;
нестабильность питания и погрешности в рационе приводят к желчнокаменной болезни, болезням печени, желудка;
повышенный уровень холестерина из-за употребления жирной пищи животного происхождения;
повышенная свертываемость крови чревата образованием тромбоза;
частые респираторные заболевания, аллергии и астма;
отсутствие антигенов А и В повышает реактивность иммунной системы, снижает умение разбирать собственные и чуждые бактерии и микроорганизмы, что повышает риск развития онко заболеваний.

Правила пищевой концепции П. Д’Адамо, продуктовая таблица

Как было сказано, 4 группа – это комбинация 2 и 3 групп. Следовательно, рекомендуемые и запрещенные продукты исходят из рекомендаций именно для них. Конечно, есть и исключения.

Продукты	Подходящие	ккал/100 г	Не подходящие	Нейтральные	ккал/100 г
Мясо	Баранина, кролик, индейка	100	Красное мясо, курица	Фазан, печень	90
Морепродукты	Тунец, треска, лосось	100-160	Анчоусы, омар	Карп, сом, сельдь	90-150
Молочные продукты, яйца	Сыр коттедж, кефир, моцарелла, риккота	80-120	Сыры с плесенью, пармезан	Сыворотка, чеддер, эйдам, соевое молоко и сыр	100-160
Жиры	Оливковое масло, арахис	810	Семечки	Рапсовое, льняное масло, фисташки, миндаль	600-800
Бобовые	Синяя и красная фасоль, зеленая чечевица	35-40	Черная фасоль	Стручковая фасоль, красная чечевица	35-40
Зерновые	Рисовая, овсяная, мука, басмати	50-90	Гречка	Кускус, мука грубого помола, белая мука	50-100
Овощи, грибы	Капуста, свекла, сельдерей, картофель	20-70	Черные оливки, зеленый перец, кукуруза	Морковь, кольраби, хрен, пекинская капуста	20-25
Фрукты	Вишня, киви, инжир, ананас	30-50	Банан, кокос, гранат	Яблоки, абрикосы, арбуз	20-50
Специи	Карри, мисо	5	Белый и кайенский перец, чили	Базилик, розмарин, лавровый лист	5

Питьевой режим

Начать день рекомендуется с теплой воды с лимонным соком. Днем подходит морковный, грейпфрутовый сок. Подходит зеленый чай, травяные чаи. Кофе также не запрещен. Избегать надо лимонадов, апельсинового сока, черного чая.

Вкусные рецепты

Рецепты для диеты по группе крове: Цыпленок табака

Цыпленок табака

Ингредиенты:

Цыпленок;
Перец черный в горошках;
Оливковое масло;
Соль;
Чеснок;
Лимон.

Цыпленка тщательно помыть, просушить, разрезать вдоль грудинки и развернуть как книжку. Положить тушку на разделочную доску, сверху накрыть пищевой пленкой и немножко отбить, чтобы он стал плоским. Мелко нарубить чеснок. Со всех сторон натереть цыпленка смесью из перца, соли и чеснока. Жарим на разогретой с оливковым маслом сковороде цыпленка под прессом (например, кастрюлей подходящего диаметра, наполненной водой) по 15 минут с каждой стороны. Выдавить сок из лимона, смешать его с мелконарубленным чесноком. Выложить цыпленка на тарелку, сбрызнуть лимонным соусом.Цыпленок табака разнообразит пикантным вкусом меню диеты людей с первой группой крови.

Салат из капусты

Ингредиенты:

Белокочанная капуста;
Болгарский перец;
Растительное масло;
Соль;
Сахар;
Петрушка (укроп).

Перец очистить от семян, нарезать тонкой соломкой. Капусту мелко нашинковать, немного посолить, посахарить, помять руками. Петрушку или укроп по вкусу измельчить. Смешать капусту с перцем и зеленью, перемешать, заправить растительным маслом.Людям со второй группой крови рекомендуется включить в свое меню при диете витаминный салат из капусты.

Жаркое из говядины

Ингредиенты:

Говядина;
Лук репчатый;
Перец болгарский;
Картофель;
Масло оливковое;
Масло сливочное;
Мясной соус Демиглас;
Чеснок;
Укроп;
Соль, перец.

Говядину промываем, высушиваем, нарезаем на куски, диаметром 2 см. Перец очищаем от семян, лук от кожуры, нарезаем овощи кубиками, диаметром 1 см. На разогретой сковороде с оливковым маслом обжариваем сначала лук, затем перец и чеснок, даем остыть. Картофель отвариваем в мундире, очищаем от кожуры, нарезаем квадратиками, обжариваем на сковороде, даем остыть. На сковороде растапливаем сливочное масло, выкладываем говядину, жарим со всех сторон до полной готовности, затем заливаем соусом Демиглас, солим, перчим, тушим 5 минут. В центр тарелки выкладываем обжаренные овощи, сверху выкладываем жаркое из говядины. По желанию можно украсить блюдо мелконарезанным укропом.Диета людей с третьей группой крови допускает в меню отменное жаркое из говядины.

Роллы «Филадельфия»

Роллы Филадельфия

Ингредиенты:

Рис;
Сыр «Филадельфия»;
Лосось;
Водоросли «Нори»;
Огурец;
Авакадо.

Отвариваем рис. На циновку ложим половину листа «Нори». Сверху выкладываем рис, распределяем равномерно по всему листу, не прижимая. С одной стороны оставляем «Нори» на 1см не покрытым рисом. Переворачиваем, чтобы рис оказался внизу, а водоросли сверху. Выкладываем посередине сыр, равномерно распределяем, не доходя до обоих концов.
Сворачиваем ролл и при помощи циновки придаем ему правильную форму. Острым ножом тонко нарезаем слабосоленую семгу. Оборачиваем рыбой рис. Циновкой прижимаем рыбу к рису. Разрезаем на 8 равных частей, выкладываем роллы на тарелку. Подаем с горчицей васаби, имбирем и соевым соусом.Роллы «Филадельфия» внесут пикантность в меню диеты людей с четвертой группой крови.

Как я сбросила половину собственного веса за полгода